2010年12月23日 星期四

烤橘子+靈氣

烤橘子

把橘子蒂頭挖一個洞塞一搓鹽, 用鋁泊紙包起來, 然後用烤箱烤就可以了; 烤橘子時不用烤這麼久, 大約5~10鐘左右就好了(依烤箱的溫度決定)。
用包鋁泊紙受熱比較均勻, 不包鋁泊紙也可以橘子皮又不吃烤焦也沒關係
烤橘子要用“海梨”這品種的柑橘喔

網路上, 還有用炭火及用瓦斯爐, 不過需要注意小心別讓橘子皮烤到焦了。
等到鹽巴慢慢的滲入到果肉之中,而橘子也開始因為高溫炭烤而發出沸騰的嘶嘶聲時
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我做了一個很烏龍的事
昨天同事給我一個橘子, 說加熱後可以治咳嗽, 真的很想吃, 今年冬天還沒吃到柑橘類的水果

橘子帶回家後, 看著看著就很想吃, 要加熱是嗎, 就當是水梨用電鍋蒸
一樣畫葫蘆橘子蒂頭挖一個洞放入一搓鹽巴, 放在空盤子中, 外鍋加1杯水蒸, 盤子內有橘子盛出湯汁, 帶有點苦味, 剝去橘子皮喝湯汁與吃橘子肉

今天一上班咳的更兇, 馬上被同事取笑愛吃麻, 方法錯誤變更嚴重, 校正橘子加熱的方式是要用烤箱烤

臼井靈氣Jeff老師提供【治療咳嗽的手法】

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