2026年3月22日 星期日

鳳梨釋迦怎麼吃

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鳳梨釋迦 現在正是產季，不過鳳梨釋迦要怎麼吃呢? 鳳梨釋迦要軟熟後才能食用！ 常溫通風環境才可正常軟熟，千萬不可放冰箱，以免變成啞巴果。 約3-5天後軟熟，輕壓果實中段，微軟代表可以吃囉！可切丁或切片吃！ 吃不完怎麼辦呢？ 軟熟後，全果放冷藏，可保存5-7天。若還是吃不完，可以把...
2026年3月19日 星期四

鮮蝦蘆筍沙拉

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龍龍開烤箱分享 《記憶中的 鮮蝦蘆筍沙拉 》西堤開胃小菜 🍤靈魂醬汁—咖喱優格醬 材料： 無糖優格 3大匙、咖喱粉 1.5小匙、蜂蜜 1.5小匙、蒜泥 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙、日式美乃滋 1小匙 ⚠️冷藏可保存3天 做法： 。蘆筍靠近根部1/3削掉硬皮，切段備用 。滾水下...
2026年3月15日 星期日

太醫版虱目魚粥

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年代much台 健康好生活 彭溫雅醫師提供 這道「 太醫版虱目魚粥 」養生兼顧胃早餐宵夜都好用，強調先將魚肚與薑絲乾煎出香氣，再結合白芷蒜頭高湯與隔夜飯煮成滋補粥品，具備香醇魚油與淡淡藥香。關鍵在於利用乾煎過的魚肚增添湯頭焦香，以及最後胡椒粉的提味。 食材： 無刺虱目魚肚 1片、...

長知識 ：月經量表

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高敏敏 分享 每次月經來的量🩸都在默默透露身體狀態，從馬桶血量、衛生棉吸收量到棉條飽和度 都能幫助我們估算經血總量 了解自己的荷爾蒙平衡狀態✨ 一般來說 每次月經總量若在「20～80ml」屬於正常範圍 低於20ml代表經血偏少；超過80ml則屬於經血過多 而這些變化都可能與營養...
2026年3月11日 星期三

絲瓜鮮蚵

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溫國智的美食天地分享 絲瓜鮮蚵 材料： 絲瓜一條、鮮蚵300克、薑片20克、蔥段20克、蒜片20克、辣椒圈10克、樹子醬30克、玉米粉水兩大匙、鹽一大匙 調味料：蔭油膏兩大匙、香油一大匙、水300克 做法： 1️⃣鍋中加入水煮滾加入一大匙鹽，加入鮮蚵川燙撈起備用 2️⃣鍋中加入油...