2013年9月22日 星期日

自製龍眼干

篩選無破損的龍眼,用剪刀去枝後洗淨

準備鍋子加入水煮滾,將龍眼放入繼續煮,滾後熄火

撈起煮熟的龍眼瀝乾,拿去戶外曬太陽一週(晚上記得要收起避免滴到露水,勿碰水易發霉)

弟媳教媽媽自製簡單龍眼干, 最好是選擇盛產期大概為農曆7月半

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