2014年2月16日 星期日

睡不好

一眠睡不好, 還在想這一夜我到底有沒有睡著, 還是其實有短暫睡著, 感覺上好像沒睡到

忘記關閉8:20及8:50的鬧鐘, 響響響...一直硬撐到快12點才甘願起來, 很吵也

外面天氣好好, 我家怎還是冷冰冰的, 把窗/門大開空氣大大交流一下吧
再把媽媽跟姐姐的棉被拿去外面透透氣後, 準備收起來不能一直放著吸潮氣吧 (我是這麼想著)

今日無事做, 來找找那個是瑪瑙吧, 藍色不太知是與不是、綠色的印像中曾經有人說是瑪瑙, 而紅色的也好像是, 但是太久了都只放著而已, 拍個照片去問問老師吧

瑪瑙圈中藏了一個深藍色蘇打石
下午來做簡單的饅頭, 把家裏全部的粉類(中筋麵粉2包、黑芝粉、綜合粉其實是忘記名稱)拿出來, 重量不夠外出去店家再買一包中筋麵粉剛剛好, 這是難得好天氣出門一下下, 相較外面溫度真的不冷也

今天用高級點全部用牛奶, 不曉得是牛奶太冰了想想應該不是, 還是發粉是拆封過的 (一包分兩次使用, 第一次剛拆封發的很好), 怎麼了放快2hr沒怎麼發, 好像每次使用拆封過的發粉都要放好久才會發, 應該是發粉的關係, 麵團再讓它放在9點為止, 就不管了開始揉成一小塊一小塊的, 不然後面蒸煮加清洗時間會太晚
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剛出籠-黑芝麻牛奶饅頭  約140g/個

饅頭底見人在放涼放乾中, 成果總共20個

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