2019年6月30日 星期日

晚餐吃披薩

上次去台中烏日,有媽媽/姐姐在就想使用優惠券,人多才能吃熱騰騰的披薩,附近無必勝客而做罷

為吃披薩下午5:00才有出門,先來點餐
等待的時間走一趟大潤發大賣場,簡單採購食材
必勝客的辣,是我可以接受的程度,它的辣椒粉完全不辣

一個人晚餐吃這樣,會不會太誇張,想也知道不可能吃完,當便當
實際上只喝完可樂及吃完薯星星,其他食物各剩2/3

HOLA夏季饗宴優惠券$499
內容:$390小披薩*2(選燻雞絲蘑菇、墨西哥)+紐奧良腿排*5+可樂1瓶+薯星星20個

以前優惠券都會浪費掉,好久沒吃今天來履行兌換餐點,在搭配青紫蘇葉切絲一起吃
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日本生活知識網站《LAR Life&Aging Report》的料理研究家提供4個「復活冷掉披薩的秘訣」,隔餐吃也可以超美味!

1. 用鋁箔紙包好,放進烤箱加熱
直接把披薩放進烤箱加熱會使上面的餡料焦掉、麵包也變得硬硬的。如果只用鋁箔紙包好在考,就可以讓披薩均勻受熱,比較不會影響風味。

2. 用平底鍋烘
比吃剩的披薩放進平底鍋,稍微把麵糰加熱,加一點水再蓋上蓋子加熱,較能恢復披薩原有的口感。

3. 切成小塊加進沙拉
把冷掉的披薩稍微加熱,切成小塊加入凱薩沙拉,擁有和麵包丁不同的口感,餡料和起司也和沙拉很搭配。

4. 拿來沾熱湯
把披薩切成適當的大小,沾著熱湯食用即可,洋蔥、玉米、番茄或清湯都很適合。
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我個人是鋁箔紙包好,放進電鍋加熱,有鋁箔紙包不會直接受濕透,口感ok

再度加熱的墨西哥披薩,辣度增加😣

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