2019年5月18日 星期六

日式醃梅(I)

日式醃梅Diy
把小黃瓜變成S型🐍之我最慢練刀工
「蛇腹切」小黃瓜
初學者小黃瓜兩側各緊靠一支筷子,斜刀45°切薄片,
切得越薄口感越好越能入味,底部不能切斷至少超過1/2,
翻到正背面再切,就成功了
梅子餐-梅子雞翅、蛇腹小黃瓜豬肉、烤白豆腐串…,老師流程好順一下子就好了,💋💋💋動動嘴巴,好好吃
70歲的阿嬤👵說走就走👣,機票訂好馬上規劃行程直飛🛫,日本走透透🗻,行李用寄的🗾從來不用提👘,吃到老玩到老學到老,連小朋友的學測都好懂,好輕鬆好智慧好厲害
聽了👂我好想跟著阿嬤一起出發去🐾

同學小朋友是學霸🐩哦,厲害🎨
同學分享自從外食改餐餐自己煮後,老公減肥的8公斤,羨慕

蛇腹切影片,比較貼近老師的教學

剛好看到日式醃梅做法,略有不同供參考用

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