補冬

民間俗諺：「立冬補冬、補嘴空」
一年一度的補冬，再忙都要記得補一補唷

中醫師有交代麻油雞、薑母鴨現在還不能吃，可以吃四神湯、四物湯；進補有門道本人自動進級至大補湯

中藥房老闆娘提及「中藥材Ⓐ煮30分鐘藥渣撈起，在加入雞肉+中藥材Ⓑ，一起燉煮比較好吃」

真的也！不會苦苦的喲！

黃黃的一條一條第一次看到，經詢問原來是「蟲草」

因為是要晚上等我下班一起吃，媽媽一大早將中藥材Ⓐ+老薑加入五碗開始浸泡，倘若是上午吃會在前一晚浸泡中藥材
下午5點左右，電鍋外鍋1.2杯水開始煮湯汁，過濾藥渣放入雞肉+中藥材Ⓑ+米酒，外鍋1.5杯水煮+悶

十全大補湯

十全大補湯組成
1.四物湯:當歸、川芎、白芍、生地(或熟地)——補血
2.四君子湯:人參、白朮、茯苓、炙甘草——補氣
3.肉桂+黃耆:溫陽禦寒
1+2=八珍湯:補血+補氣
1+2+3=十全大補湯:氣血雙補、溫陽禦寒

天冷缺元氣 喝什麼補湯最適宜？一張圖搞懂四物湯、四君子湯、八珍湯與十全大補