夢~~

夢~~
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第一幕：
辦公室裡的每個人都分到一顆球。其中有個人很喜歡亂丟球，看到別人手上有什麼，就也想要什麼，甚至會主動跑去跟別人爭奪。
後來，他自己的球被丟進一個深坑裡。深坑大約比一個人的身高還高一些，底下只有淺淺的一層溪水。

當他下到深坑裡準備撿回自己的球時，竟然順手把我手上的球搶走，也一起丟進深坑裡，然後把他自己的球拿了上來。
我站在旁邊氣得哇哇大叫，不斷要求他把我的球也拿上來。

之後，我們各自回到自己的工作桌，直到下班時間才離開。

下班時，我們一行三個人同行。前面兩個人走得很快，我則跟在後面。
途中至少左轉、再左轉，來到另一條馬路。路邊停著一輛車，車上有三個人。同行其中一位又高又瘦、穿著像洋裝的女同事，從車子的右側上了車。

Lulu看了一眼，說了一句：「這群人還真是善良。」

第二幕：
我搭乘Lulu開的車，她坐在右側的駕駛座。
行駛途中，看到有人站在道路右側，身體直立、朝著馬路邊倒下，隨即被車輪輾過。車內因此出現上下顛簸的感覺。

我立刻提醒Lulu：「妳撞到人了，在後面！」
Lulu聽到後，哭了一下用手擦掉眼淚，很快又恢復正常。接著，她打開車門下車，往車子的後方走去。

當時，事故現場已經圍著一群人，大約四、五個人，聚集在事故者周圍。

Lulu接手繩子拖著一個透明箱子，拿著箱子往右側一間房子的方向走去。我看著透明箱子裡面，裝著一個腰部折斷的男人。

第三幕：
我們來到一家海港餐廳，跟著Lulu一起搭乘電梯。

雖然人已經到了餐廳，但我的內心始終有一種警戒感，總覺得必須多留意一些，對Lulu也要有所防備。

搭電梯時，又有一些人陸續擠了進來。
其中有人提到：「這家海港餐廳很有名，魚很新鮮，都是現撈的。」
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下班後，在捷運車廂上，我突然開始連續咳嗽。

這時，小卉提起：
「妳有聽說嗎？Lulu得了A型流感，所以今天請假沒有來上班。星期三的時候，她就說有事情，提早離開了。」

接著，小卉又說：
「昨天Lulu上頂樓去抽菸，比較晚才下班，所以沒有跟Lulu一起走。後來才發現忘記帶小包包，折返回去拿。等到拿到小包包再出來的時候，已經快八點了。
好在這兩天沒有跟Lulu一起，應該沒事吧。」

穀雨人

你是哪個節氣人

你是穀雨人
（木型人）

謝無愁老師的節氣人解讀
性格裡帶著生養他人的本能。不相信捷徑，不相信奇蹟，相信的是「一分耕耘，一分收穫」。願意埋首耕耘，願意花時間等待，因為知道，該來的就會來，急也沒有用。這種踏實，讓人在別人焦慮的時候依然穩定，在別人放棄的時候依然堅持。謙遜，不是裝出來的，而是發自內心的。知道自己的極限，也知道自己的不足，所以不會膨脹，不會得意忘形。慷慨是發自內心希望大家一起成長，因為知道收成得來不易，所以更願意與人分享。

是否太習慣「成全」了，務實，有時候會變成保守；踏實，有時候會變成僵化。要練習的是不需要永遠當那個習慣自我犠牲的人，偶爾也可以任性一點，不需要先把機會留給別人才輪到自己。急什麼，該來的就會來，但有時候相信自己是配得的。相信汗水會換來收成，同時身為給予之人，必需先讓自己豐饒。

睡眠債

劉博仁分享：睡眠債

我們講欠錢還錢，但是你欠睡眠要還睡眠債

如果假設你一天睡不好，你要花三天來還；如果你三天睡不好，你要花一個禮拜以上來還；這是對年輕人來講

如果年紀大一點
比如五六十歲七十歲來講，你一天沒睡好，你往往要兩禮拜，也不見得還得回來

如果一旦你睡眠不夠的時候、quality品質差的時候

第一個你免疫力會下降
免疫力下降來講，從你們年輕人來看，譬如說容易感冒；年紀大一點會容易有感冒，又併發肺炎甚至癌症，所以這是一個免疫力下降很大的問題

第二來講長期睡眠不好
會容易失智；你知道台灣現在目前，有三十五萬人罹患失智症，這是保守估計；長期睡眠不好，會增加失智的機會。

為什麼??實際上我們在晚上睡覺的時候，你有聽過一句話「大腦在洗澡」這個事情
你在晚上睡覺的時候，這腦脊髓液一再循環，它會把腦子裡面的代謝物質，不好的代謝物質排泄掉

所以當你晚上睡不好的時候，你腦子在洗澡這循環變差，它的毒素、代謝物、廢棄物越積越多；所以你常常講說，記憶力好差，真的是這樣子；奇怪我幾天睡不好，真的是這樣子

如果 long term長期來講，你以後會罹患認知功能退化，失智症的機會

睡眠債的還法：
一天睡不好→要花三天還
三天睡不好→要花一週以上
五六十歲的人一天沒睡好→兩週都還不一定還得回來

完整影片，約在10分

睡眠時間。生理時間

安民家醫分享
睡滿 8小時，就代表睡眠一定足夠嗎？
其實睡眠不能只看「總共睡多久」，

入睡時間、起床時間與睡眠規律性，也都是影響睡眠品質的重要因素。

同樣睡了7~8小時，睡眠時段不同，身體的感受也可能不一樣。

💤與其每天努力「湊滿時數」，更重要的是找到適合自己的睡眠節奏，並盡量維持規律！

因為(睡眠時間)講8小時總是會有問題，所以現在國際都講7~9小時，一般來說不會有太大的問題

Q:那怎樣算是熬夜?
A:沒有睡滿6小時

Q:到底要幾點睡?
A:公式就是起床時間加 16小時

這個人他是七點半起床
所以我們就7:30加16等於23:30

往前兩小時是早鳥族(-2)
往後兩小時是貓頭鷹(+2)

往前一點還是往後面一點
但是往後面一點也不要超過兩小時

Q:可不可以假日補眠
A:可以，不超過兩小時

Q:可不可以午睡一下
A:可以盡量不要超過2小時
我們都可以記 2這個數字，午睡通常講30分鐘一個半小時，但是如果你要記整數的話，你就記兩小時，又因為你不小心，睡回籠覺太晚起來，變成今天晚上又持續的不斷是在凌晨才睡覺惡性循環

安民家醫分享
比起每天睡多久，「幾點起床」可能更值得注意！

很多人一到假日就想著：
「平常睡不夠，週末多睡一點補回來就好！」

但睡眠不只是看時數，維持規律的起床時間，也是穩定生理時鐘的重要一環

每天起床時間忽早忽晚，可能讓作息節奏跟著被打亂，到了晚上反而更難在固定時間入睡

💡想讓睡眠更穩定，可以先從「固定起床時間」開始，再慢慢調整就寢時間!

起床時間比睡多久重要
但是很重要的事情是我們講睡眠時間，但是很重要的事情是起床時間

真的有人他睡更久，可是我還是覺得睡眠不好

凌晨3:00睡七個小時到10:00
可能都中午了
你有馬上出來嗎?
你有馬上出來曬太陽嗎?
沒有啊。
就開始用手機，就開始在床上躺著，躺到大概2點多，然後才會再起來

我們什麼時候照到太陽??今天五臟六腑包含腦袋，才開始「排班表」決定：
🍚今天什麼時候餓
🌀什麼時候該腸胃蠕動
🚽該去上大號小號
💪什麼時候有精神有體力
🧠可以做思考事情
🏃可以去運動一下

其實是看你，什麼時候被照到太陽，才會有後續的班表，這個意思就是生物鐘、生理時鐘→是由太陽決定的，這個占了很大很大的一部分

堅果烤肉醬<素>

培仁蔬食工作室分享

萬用醬→吃起來香香鹹鹹超級好吃

這個配方很有特色，屬於花生＋芝麻＋腰果的堅果濃香型烤肉醬，再用醋帶一點酸味解膩，很適合杏鮑菇、豆乾、豆皮，也很適合雞肉、豬肉、蝦子。

我幫你整理成比較好照著做的版本：

🥜 中秋堅果烤肉醬
堅果比例
熟花生：炒熟白芝麻：熟腰果 = 1：3/4：1/2

其他材料
香菜、香椿、九層塔：適量，切碎
金針菇 半把、豆腐乳 1塊、醬油 2大匙、醋或檸檬汁 1大匙、碎冰糖 1大匙、糖 1½大匙、鹽 1大匙、油：3大匙+3大匙、水 2大匙(冷開水)

做法
1️⃣金針菇油：
金針菇稍微切碎。
平底鍋加3大匙油，放入薑末拌炒一下，在放入金針菇末炒至沒水份，加入打碎的冰糖拌一拌，拌炒成金黃色裝碗備用

2️⃣將花生、白芝麻、腰果、豆腐乳、醬油、醋或檸檬汁、金針菇油、鹽、糖1½大匙(比較好吃)、油3大匙(比較細跟滑)、水，全部放入調理機。

打成自己喜歡的細緻程度。
打細：像濃稠烤肉醬
保留顆粒：吃得到堅果口感

3️⃣裝罐：兩款
▪️裝罐拌入有香味的香菜、香椿、九層塔，還可以放紫蘇葉即可
▪️也可以直接一起放入調理機打碎，再裝罐

🔥 烤肉不容易焦的關鍵
先烤熟 → 再刷醬 → 醬汁只要加熱即可。
尤其這款醬裡有糖＋堅果＋油脂，直接厚厚刷在生食材上長時間烤，很容易焦。

推薦這樣：
① 杏鮑菇 切花 → 先烤 → 烤出水分、表面微焦 → 最後刷醬。
② 豆乾 先烤到表面微焦 → 刷一層薄醬 → 再烤一下即可。
③ 豆皮 先把豆皮烤到微脆 → 最後刷醬 → 回烤約30秒～1分鐘。

💡 濃醬保存法
這款可以故意調成濃稠原醬。
要使用時再依食材調整：
濃醬＋少量開水 → 攪勻 → 調到適合刷醬的濃度
沒用完的濃醬冷藏保存，隔天再使用會比較方便。

⚠️ 不過因為裡面有新鮮香草、金針菇與水分，建議不要把它當成長期保存的醬料；做好後盡快冷藏，並以短期內吃完為原則。