唾液腺按摩法

🔹早安健康分享

蛀牙陰魂不散！問題可能不只在「吃了什麼」，而是「血糖與細菌」。當血糖長期偏高，口腔環境恐在不知不覺間變成細菌的培養皿。幸好，除了刷牙之外，日本牙醫師推薦，飯前只要多做1步驟，就能簡單自救，幫助抑制細菌更護牙！

「少吃甜就不會蛀牙」？觀念只對一半。研究發現，即使飲食清淡，只要血糖偏高，唾液中的糖分仍可能升高，讓蛀牙風險悄悄增加。換言之，蛀牙不只與零食有關，也與身體代謝狀態息息相關。

石幡一樹醫師形容，唾液長期含糖的口腔，就像隨時浸泡在含糖飲料裡。糖分增加，細菌也更活躍；蛀牙菌分解糖後產生酸性物質，便會一步步侵蝕牙釉質(琺瑯質)，讓蛀牙悄然形成。即使刷牙到位，也未必能完全抵銷這類代謝帶來的風險。

想要預防蛀牙，除了維持良好刷牙習慣外，穩定血糖同樣重要。包括多吃膳食纖維、蛋白質來均衡飲食、適量運動等，當血糖穩定下來，就有助降低口腔疾病風險。

石幡醫師建議吃飯前多加一步：唾液腺按摩。

因為血糖偏高時，唾液分泌往往下降，口腔自我清潔與中和酸性的能力也隨之削弱。石幡一樹醫師認為，若能透過按摩刺激唾液腺，就能增加唾液分泌。

而唾液不僅能沖刷殘留食物與細菌，還含有抗菌成分與「唾液富酪蛋白(statherin)」，抑制細菌活動力，並可協助牙齒進行「再礦化」，修復被酸侵蝕的牙釉質。

唾液腺包含舌下腺、顎下腺與耳下腺。以指腹輕壓、畫圓、按揉這些區域，有助活化分泌功能。石幡一樹醫師特別建議在餐前進行，對口乾族與血糖不穩者尤其重要。

(圖像由AI生成)

【唾液腺按摩法】
分別在耳朵旁(腮腺)、下巴旁(頷下腺)、下巴下方(舌下腺)等唾液腺分泌處，用指腹輕輕畫圓、輕輕按壓的方式按摩即可。

🔹康健雜誌分享
按摩分泌唾液的唾液腺，是促進唾液分泌的有效方法。

唾液腺共有3個：

1️⃣耳下腺→位於耳朵前方約智齒處，以10隻手指按壓10次。
2️⃣顎下腺→位於下顎下方柔軟的部分，以10隻手指按壓10次。
3️⃣舌下腺→位於下顎突出處的下方，以大拇指按壓10次。

(圖片來源：商周出版)

按摩的時候不要太用力，動作輕柔。
用餐之前按摩，不只可以促進唾液分泌、減少口臭，還能幫助消化，讓食物吃起來更美味。

純植起司醬

共時間 the present room分享

這一碗看起來濃得像真的起司的「純植物起司醬」

其實完全不加奶、不加起司，只靠天然蔬菜就能做到。
而最讓人意外的是：
第一次做的人，也能做到很成功！

今天想把這個食譜送給你，讓你體驗一下植物料理的魅力👇
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🌿 純植起司醬食譜 (無奶無蛋)
材料：
南瓜 300g、紅蘿蔔 300g、馬鈴薯 150g、洋蔥 150g、腰果 50g、鹽麴 20g、蒜粉 10g、水 200g

操作流程：
1️⃣ 起一鍋熱水，水滾後放入南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、腰果煮熟
2️⃣ 所有材料放入高速果汁機，高速攪打約 1 分鐘
3️⃣ 完成一碗超濃郁、超滑順的天然起司醬 ✨

搭玉米片、淋在義大利麵或佛陀碗上，都好吃到停不下來✨

古早味柑仔蜜

閒妻良母之良媽分享
古早味柑仔蜜
南部人一定懂的古早味
一定要選用黑柿番茄，不是牛蕃茄喔
這個古早味用看得就會流口水

現在剛好是黑柿蕃茄的產季，大家可以試試看

沾醬比例：薑末1大匙、砂糖2大匙、醬油膏2大匙、梅粉1大匙、涼開水1大匙

▪️黑柿番茄是番茄切盤的經典食材。一點紅最對味
▪️醬油膏得使用帶有甜味、鹹味較低的口味；薑泥要選老薑才夠味，而加入白砂糖或紅糖；甘草粉或梅粉則依個人喜好而異。
▪️甘草粉去中藥房買
▪️用花生貢糖替代糖

三環醬油膏+糖粉+甘草粉+老薑泥拌勻
沾大番茄超好吃

另一個傳統吃法

番茄先挖個開口，然後塞一顆話梅或蜜餞塞在裡面😋，塞完酸梅後冰在冰箱，酸酸甜甜鹹鹹，也蠻好吃的唷！可塞好幾顆話梅。

網友推薦

高興醬油膏

東成醬油膏 味味露

麻油桔餅煎蛋

🔹雅麗老師學習方法教室 分享

「很台的菜」：麻油桔餅煎蛋

材料：黑麻油 桔餅 蛋 米酒(可不加)
作法：黑麻油加熱後、打入一顆蛋、蛋翻面、加入幾顆桔餅在鍋子空位、雞蛋即將全熟時，加入米酒，最後起鍋！

在冷冷的天，這道很簡單的料理，營養好吃又暖身！我的媽媽，忽然想吃，這是我第三次煎麻油桔餅煎蛋，大家都說好吃！

👩‍🏫語文小教室：#很台的菜

台，台灣，原來是名詞。「很台的菜」，指的是很有台灣特色的菜。「很台的菜」的台，在此變成了形容詞。名詞轉變成形容詞，稱為：#轉品。

🔹早安健康／樓中亮醫師分享
生理期後最佳食養！中醫教你做超簡單「麻油桔餅煎蛋」祛風潤肺

麻油桔餅煎蛋
桔餅是老一輩的人幫產婦坐月子時，經常會用到的食療佳品。
中醫認為，金桔有理氣、補中、解鬱、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，重點是價格不貴還好吃有效。
所以樓醫師特別推薦這道傳統的女性補身食療麻油桔餅煎蛋，能袪風潤肺，不但很適合在坐月子的時候吃，就連生理期結束後，也非常適合用來調養身體喔。

【麻油桔餅煎蛋】
材料：桔餅1/4片、麻油、雞蛋

做法：將桔餅切成末。以小火熱鍋後加入一匙麻油，先將桔餅末加入鍋中炒熱，再打入雞蛋煎熟即可。

備註：也可以在家半碗水煮成麻油桔餅蛋湯喔

🔹麻油桔餅煎蛋YouTube影片

圖片：【可拉的鏡頭】麻油薑桔餅煎蛋

🔹楊桃文化 - 酒香桔餅荷包蛋
材料：雞蛋3顆、糖桔餅60公克、薑絲10公克、麻油適量、米酒60㏄

做法：
1. 糖桔餅切小片，備用。
2. 熱鍋倒入麻油，待油熱後打入雞蛋以小火煎成荷包蛋取出，備用。
3. 於作法2鍋中加入薑絲爆香，再加入作法1糖桔餅片拌炒，再嗆入米酒，最後放入作法2荷包蛋燒煮入味即可。

呷甜甜︱TIPS
糖桔餅是用金桔醃漬脫酸製成，老一輩的人認為有生津解渴、開胃的功效，加入麻油煎蛋就有袪風寒、潤肺的效果唷！除此之外，也可以在煮薑茶、蒸米糕時加入，都是古早味吃法之一喔！

夢~~

夢~~
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頂著學生頭的年輕男生，它個子高過我一顆頭，站在我面前握者他的手；接著，陸陸續續又來了一些的人。當我再注意學生頭的年輕男子時，同樣的臉整個人都變矮了與我同高，心想實在是差太多，他應該已經不是原來的那一位年輕人

把手機包交給媽媽保管，自己走去逛花園，當走到最深處時，發現鑲嵌在土裡的飛機動了，正要緩緩從身邊飛起了；當我在往後時走，眼前一半埋在土裏的坦克車發動了，正在用緩慢速度在行進中；當下決定在它加速行走前，趕快穿越過去，竟然不小心被坦克車旁的另一部車，車上一位噴射水槍士兵噴灑到水，不容許遲疑趕緊衝到對面房子前

在與小黑臉會面，說”動了、動了，它們都動了”
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跟小姪子玩遊戲，媽媽說“手機包不要一直背著“，真的交給媽媽保管

小姪子不知道在哪裡找到水槍，竟然拿來朝向我噴水，而且身上穿衣服是回台北要穿的

朋友約回北部跟他約，跟他說1月底~2月初三天讓小姪女去台東玩，但是還不知道是我跟小姪女一起，還是與小姪女及她同學一起

這是白天吃完早餐休息一會，約8點睡回籠覺作夢，還真的是當日夢一一實現

上次，12月份某一天也做回籠覺作夢，可惜沒記錄忘記內容，印像中也很真實