2014年3月8日 星期六

哇哈哈~有魚也

煎東港旗魚片, 漂亮吧~~

已經很久沒吃魚了也, 吃魚的次數少之又少, 不是不喜歡吃, 而是自己不會買、不太會煎加上若是一整隻要煎很久, 有媽媽在台北的時侯, 媽媽比較常買魚吃

出門只有三個目的, 一是去傳統市場買雞肉及青菜, 三是去大潤發買柳丁

是過了1點才出門, 此時間點去傳統市場其實就要碰碰運氣了, 各個家庭主婦應買的差不多被買走了, 先去雞肉販攤子買雞肉, 經過一些菜販、熱食販、鮮花販、海鮮販只有今天要開火煮食物看看就好, 還是去三件50的菜店去買青菜, 回程多買了蜆仔在跟老闆要了些九層塔, 多的可以煎蛋吃


嘿嘿看一下!!阿基師 偷呷步_自製醃鹹蜆仔的妙招, 當然本姑娘不會, 這是剛在網路上找到的, 以前媽媽也只有久久做一次, 來回味一下

傳統市場結束後, 來去大潤發買柳丁,  柳丁變貴了是季節快結束了嗎??只有8個就要$52.-上上週在黃昏市場買超過12個$45.-

去大潤發沒有直接去蔬果區, 再下一層樓慢慢逛從文具區, 圖書區, 看了一下雜誌擴播播報「現在時間 2 點整請對時」, 是太久沒來了嗎怎麼印象中沒有呢, 以前都會逛街逛到時間快速過去, 再往上一層首先經熱食區、餅乾區、水產區, 看一下冷凍開放架的上魚片多買了東港旗魚片, 最後才去蔬果區篩選柳丁

在去的路上看到阿婆在菜藍子上包韭菜水餃, 在想好久沒有自己包水餃了, 要去買水餃皮嗎, 買了水餃皮就要買豬肉, 就要買韭菜, 包個水餃要好多工也, 算了!!回程的路上再度碰到阿婆很認真的在包, 要不要買一盒呢, 想想還是不要, 今天沒想要吃買回來也是會先放冷箱冷凍室

調味料使用的很簡單 - 鹽
也可能都不加的情況都有, 這次煎魚本來是什麼都沒加, 吃了一兩口想到我有白胡椒粉也, 才取出來灑在魚面上增加風味, 它有手掌大喲

簡單的晚餐

這頓飯吃的飽飽, 待會準備等6:25的垃圾車響來去倒垃圾加資源回收了


雞湯這次水加的比較多, 本想湯可以拿來煮菜時可以加一些, 又想要不要煮粥, 後來都沒做, 雞湯反而喝了許多到肚子裏

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