原來這是一種傳承
印像中SEER老師曾經說過「...每一次學習都很專注到精進為止, 才會再學新的...」
覺得13在不斷免費個案練習中, 累積自己的經驗, 遇到問題就訊息問老師
有這樣問過13有沒有設定練習過幾個人之後開始做收費個案
"覺得自己可以的時侯"
哇~~這就不是幾個人的問題, 而是自己夠不夠成為.....
我個人非常沒有專注力, 沒有專心, 沒有很好的應對能力, 非常清潔自己很直直腸子一路通到底的人~~這跟傳承沒關係~~哈哈, 不練習的人~~-> 我
2014年5月8日 星期四
檸檬乾
春雨過後又到了醃梅子、做檸檬乾的時候,小編今天來分享「人生主廚」陳滿花的獨家秘方──用新鮮果皮做成的檸檬乾,不僅能除脹氣、助消化、暢胃口,不加防腐劑的天然口感,吃得健康又安心。
【材料】
檸檬1斤
鹽1小匙
梅子粉40g(可斟酌增減)
甘草粉10g(可不加)
【做法】
(1)檸檬洗淨,切除頭尾,榨汁去籽。
(2)檸檬切圓片後,再切成條狀,加入鹽拌勻,放入容器,冷藏三天。取出瀝乾水分,加入梅子粉、甘草粉輕輕攪拌,再冷藏二天,使其入味。
(3)趁日照充足時,均勻攤放在竹籮上,曬約一至二天,等完全乾燥後即可裝罐。若天候不佳,可先放冰箱冷藏,等日照充足,再拿出來曬乾。
TIPS:
‧檸檬榨汁時可保留約20%的水分,增添香氣。
‧可到中藥店選購梅粉及甘草,避免使用化學梅粉。
主廚筆記:以前在寺院大寮擔任主廚時,偶爾一忙起來常常忘了補充水分,這時只要含一片檸檬乾,就能達到生津止渴的效果。後來只要外出爬山踏青,我也習慣帶上一包,天然健康的零嘴,最適合和朋友一起分享。
(摘自《人生》356期專欄「禪味點心坊」)
截取留言
不榨汁但曬的時間較久
ㄧ天頂多吃兩片"不然牙齒酸壞了", 我經常作"建議放冰箱醃漬15天讓味道釋放出來, 在拿出來曬", 前三至四次要小心收放及觀查還是要放冰箱, 等乾了不會發霉了, 才可大功告成
【材料】
檸檬1斤
鹽1小匙
梅子粉40g(可斟酌增減)
甘草粉10g(可不加)
【做法】
(1)檸檬洗淨,切除頭尾,榨汁去籽。
(2)檸檬切圓片後,再切成條狀,加入鹽拌勻,放入容器,冷藏三天。取出瀝乾水分,加入梅子粉、甘草粉輕輕攪拌,再冷藏二天,使其入味。
(3)趁日照充足時,均勻攤放在竹籮上,曬約一至二天,等完全乾燥後即可裝罐。若天候不佳,可先放冰箱冷藏,等日照充足,再拿出來曬乾。
TIPS:
‧檸檬榨汁時可保留約20%的水分,增添香氣。
‧可到中藥店選購梅粉及甘草,避免使用化學梅粉。
主廚筆記:以前在寺院大寮擔任主廚時,偶爾一忙起來常常忘了補充水分,這時只要含一片檸檬乾,就能達到生津止渴的效果。後來只要外出爬山踏青,我也習慣帶上一包,天然健康的零嘴,最適合和朋友一起分享。
(摘自《人生》356期專欄「禪味點心坊」)
截取留言
不榨汁但曬的時間較久
ㄧ天頂多吃兩片"不然牙齒酸壞了", 我經常作"建議放冰箱醃漬15天讓味道釋放出來, 在拿出來曬", 前三至四次要小心收放及觀查還是要放冰箱, 等乾了不會發霉了, 才可大功告成
2014年5月3日 星期六
我的生日
![]() |
| google的版面 |
11:24就先電話預約富玉屋讚岐烏龍麵, 其實是想要用用鬼瓦盛裝, 其實最後還是沒有, 沒膽子在用餐前再說一次, 是在用餐後才說, 還是當擺飾比較好, 因為它是倒過來使用的碗, 那壓根就看不到樣子麻
| 富玉屋- 炸豬排咖哩鍋燒烏龍麵 |
富玉屋-開運鬼瓦讚岐烏龍麵碗
| sogo擺放的馬車 |
自己一直在找熊熊, why因為fb上看到熊熊長的很可愛, 東看西看還是讓我找到一個黃斑熊童子, 其他攤沒看到過了, 也許賣完了也說不定也許單價高沒擺放也說不定, 還真的不便宜也小小一棵要價$300.-, 5抓是熊童子3抓子貓之爪, 從葉型分辨熊童子:葉面是內凹/貓之爪:葉面圓弧, 覺得熊童子比較可愛, 小小的石頭玉要價$150.-, 本來也沒想要買可是長小小的很像小屁股
| 熊童子 / 石頭玉 |
石頭玉太早買了這家也有比較大棵價位一樣, 緣份吧!
| 壽 / 康平壽 |
| 冰淇淋卷柏 |
最後一家老闆說
植物都要太陽光, 差別在於長時間與短時間, 燈光必竟與陽光的波長不同, 一段時間至少曬個太陽2個小時比較好
![]() |
| 豐盛女神狄米特 |
2014年5月2日 星期五
說說話
不屬於我的強求也沒用
屬於我的想趕也趕不走~~哈
我知道我很執著, 還是會想有個機會, 隨著年齡增長執著似乎越長, 腦袋越來越空古力, 是煩燥嗎, 想有個替代方案逃避眼前不想面對的問題, 有個美好的崇景、美好的想像侷限空間來轉移移注意力
不可否認的上課也是轉移的方式之一, 壓根就沒有回家練習過呀!!才有這個認知
只是想逃避自己孤獨感、有人一起、有人陪
一直都很羨慕別人, 看到別人的美好、看到別人的喜悅、看到別人事業有成、看到別人家庭子孫滿堂、看到別人的成長與退步(硬要寫退步兩字, 這應該是我吧, 固步自封中)、聽著別人的述說好有趣喲, 為什麼別人的生活好精釆、好開心
看不出來自己好在那兒, 天份在那兒, 又不敢拒絕別人、又不敢表達、很怕跟別人不一樣, 很怕做出很突出的事來, 創意麻.....看不見, 其實自己也沒有想變, 就一直陷著在這兒那兒也去不了、誰也救不了, 在這兒自怨自艾
放開別人的眼光, 盡情的喊出來, 盡情的哭出來, 盡情的說出來, 盡情的去要、去做
建築的牆, 有一天是會崩坍
看到其實在很寬廣平原中, 四週圍的大樹花草動物們, 微風輕輕吹扶聞到甜到香香的花果香, 清爽的清香味, 響亮的禪叫聲, 世界都變的和諧、輕鬆
又在想像, 用心用心用心感覺, 觀自在
屬於我的想趕也趕不走~~哈
我知道我很執著, 還是會想有個機會, 隨著年齡增長執著似乎越長, 腦袋越來越空古力, 是煩燥嗎, 想有個替代方案逃避眼前不想面對的問題, 有個美好的崇景、美好的想像侷限空間來轉移移注意力
不可否認的上課也是轉移的方式之一, 壓根就沒有回家練習過呀!!才有這個認知
只是想逃避自己孤獨感、有人一起、有人陪
一直都很羨慕別人, 看到別人的美好、看到別人的喜悅、看到別人事業有成、看到別人家庭子孫滿堂、看到別人的成長與退步(硬要寫退步兩字, 這應該是我吧, 固步自封中)、聽著別人的述說好有趣喲, 為什麼別人的生活好精釆、好開心
看不出來自己好在那兒, 天份在那兒, 又不敢拒絕別人、又不敢表達、很怕跟別人不一樣, 很怕做出很突出的事來, 創意麻.....看不見, 其實自己也沒有想變, 就一直陷著在這兒那兒也去不了、誰也救不了, 在這兒自怨自艾
放開別人的眼光, 盡情的喊出來, 盡情的哭出來, 盡情的說出來, 盡情的去要、去做
建築的牆, 有一天是會崩坍
看到其實在很寬廣平原中, 四週圍的大樹花草動物們, 微風輕輕吹扶聞到甜到香香的花果香, 清爽的清香味, 響亮的禪叫聲, 世界都變的和諧、輕鬆
又在想像, 用心用心用心感覺, 觀自在


