玫瑰花糖

五朔節祭壇

要參加思逸老師的儀式機會已經不多了

育汶的照片

五朔節獲得的禮物
100ml玫瑰皇后噴霧 + 食用玫瑰花糖 + 祭壇上可食用之玫瑰花瓣

食用之玫瑰花瓣 + 二砂糖(適量) => 一邊唸咒語一邊用力磨
玫瑰王后、玫瑰女皇「玫瑰女王祝福的我愛、玫瑰女王祝福的我愛、玫瑰女王皇祝福的我愛」
很好的玫瑰會變成藍紫色且很香
ps, 花苞比較適合泡茶，有開花的比較適合也比較香
平常自己也可以做，也可以變化改做茉莉花糖、桂花糖...等

糖改成鹽變成玫瑰鹽，在歐洲是清腸胃的

想前週四買了茉莉鮮花

【新鮮花朵如何保存？】
因冷藏保鮮期約 3-4 天，如訂購鮮花的朋友請務必準時領取。
沖茶：取適量，冷水快速沖洗灰塵後，直接以熱水沖泡。

糖漬（需冷藏保存）：
==二砂糖 or 黑糖==
加入花朵與糖，一邊拌勻一邊小火加熱，糖完全溶解即可關火。不用另外加水噢～（冷藏約可保存三個月）
==蜂蜜==
不用加熱，把花簡單清洗後直接拌勻。（未加熱過，需儘速用完）

註：因個人口味差異，不確定比例的朋友，請先少量測試自己喜歡的程度。
雖然是依照喜歡的程度, 更希望有個比例後再來調整, 「糖 200克，柳橙果肉的80%，五分之四(任何糖皆可)」是做果醬的比例
養生的＂糖＂ - 麥芽糖、穀芽(中藥房有賣)、紅糖、黑糖、蜂蜜等，家中冰箱有三種糖 - 紅冰糖、二砂糖、紅糖

回家做糖漬茉莉花以及糖漬玫瑰花
覺得自己方式有誤，汁ok但是花花變不好吃？？

還是自己動手磨玫瑰花糖比較好吃
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2018.11.03
玫瑰花糖
│材料│
密封容器(最好可先煮過殺菌)、砂糖、新鮮玫瑰花瓣、剪刀、桿麵棍(或塑膠袋也可)

│製作方法│
．花瓣剪碎與糖混合
．分次以桿麵棍搗至糖呈紫色(也可放入塑膠袋搓揉)
．裝入密封罐中放置於陰涼處，大功告成

玫瑰糖
食譜大花農場

*也可以最後在淋上一些蜂蜜，製作成蜜釀
*玫瑰花糖可運用在調製飲品