麻藥雞蛋

同學又在做美食的分享

滿嘴口水都要溢滴出來，她製作😍網路上一道頗紅的「麻藥蛋🥚」😍

滾水後加入一大匙鹽巴、一大匙白醋
放蛋(退冰)轉中火煮6分鐘，放入冰水比較容易去殼
蔥白先蛇式切法再切成細末，會比較細緻
3天內使用完畢
醬汁可泡兩次，亦可用來醃肉再去炒熟

楊桃文化

韓式麻藥蛋

美味重點：醬油：糖漿＝1：1
微微蔥香辛辣味，一顆蛋淋上醬汁超下飯

材料：
A
室溫雞蛋10顆、鹽少許、白醋少許
B
醬油200公克、韓國糖漿200公克、冷開水200㏄、蒜末40公克、蔥末30公克、朝天椒25公克、白芝麻10公克

作法：
1.將所有材料B依序加入大容器中，混合均勻即為醬汁。(韓國糖漿也可斟酌用蜂蜜或味醂替代)
2.放入煮好剝殼的溏心蛋，完全浸泡在醬汁中冷藏隔夜(6～8小時)即可。
3.將蛋對切擺在熱騰騰的飯上，淋上一點醬汁，可加點麻油增加香氣，拌飯更好吃！
4.冷藏可保存5～7天。

[同場加映]
溏心蛋煮法
1.煮一鍋水(量可淹過蛋至少2公分)至滾沸，轉小火變微滾。
2.加入鹽和白醋，再輕輕放入雞蛋以防破裂。
(白醋與鹽有凝固蛋白質的作用，可以避免蛋殼破裂蛋白流出，邊煮邊拿勺子輕輕攪拌雞蛋，蛋黃才會在中間)
3.煮約8分鐘成溏心蛋。
(全熟可煮10分鐘，給小朋友吃大約8~9分熟)
4.撈出泡入冰開水中冰鎮降溫，待涼後剝殼為漂亮的水煮蛋。
(利用熱縮冷脹的原理，更好分離蛋與殼，輕輕敲碎蛋殼然後泡在水裡剝殼，水滲透到蛋殼、蛋白間會比較好剝)

薑汁水

謝無愁老師分享
夏季還沒有真正到來
是否就已經出現熱衰竭症狀了?
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午後氣候轉陰

環境悶熱、濕氣重
雨要下不下的狀態
對於體溫調節較弱的人
很容易出現額溫升高身體滯悶的發熱
如果能即時喝溫開水促進出汗就能緩解
倘若是汗流不止、心悸胸悶、體表皮膚溫度驟降
這是體內氣滯不通而出現中暑休克的前兆
就需要緊急喝薑汁水緩解
薑汁水能協助通氣開竅
若已昏迷就不宜飲用
施行心肺復甦術(CPR)急救並送醫就對了
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容易中暑的體質算是空調病
四季恆溫導致身體失去體溫調節的耐受力
很多人不喜流汗全身濕粘的感覺
或是害怕出汗後的汗疹
保持流汗機能是人體除濕排寒的主要管道
不少人覺得自己容易出汗不止
只要吃飯、吃辣、出入室內室外都會流汗而十分困擾
某種意義上就是身體在排出多餘水份和寒氣的運作
勤換乾衣、保持水份攝取
身體代謝正常後自然就能恢復自我調節的能力
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「心靜自然涼」
怕熱者也容易心浮氣躁、口舌是非
是心火偏旺的現象
喝銀耳蓮子湯清心除煩
也有助於改善心口煩熱的症狀
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夏季不必拘泥喝到溫開水
以室溫白開水補充水份即可
解暑熱可加１～２片檸檬片
能順應節氣調整寒濕型體質是最溫和不傷身的做法
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【薑汁水】
生薑(嫩薑) 數片
以熱開水300ml沖泡
加蓋浸泡數分鐘
放到室溫或可入口的溫度即可飲用
可回沖，待無薑味再換新即可

Q:薑汁不用加黑糖惹嗎？（記得以前你說怕氣散太多 要加來收氣是嗎？）
A:解中暑的用生薑水即可，薑母茶是用老薑煮，二者作用不同。

Q:請問一定要嫩薑嗎？可不可以老薑？
A:嫩薑和老薑的作用不同，不宜互相取代

Q:薑汁水若直接用乾燥薑片泡熱開水，也是一樣的方法嗎？謝謝！
A:乾薑和生薑主治功能不同，不宜取代。

Q:檸檬水的比例大約多少呢?是直接切片泡水的嗎?
A:就是直接切片泡水即可

Q:請問檸檬片泡水可以長期喝嗎？有需要注意的地方嗎？謝謝
A:夏天常喝無妨，胃食道逆流者避免空腹喝，體質偏寒或生理期間不宜。

Q:老師，請問生理期間適合喝檸檬水嗎？這個夏天因為喝檸檬水有不錯的回饋，想說儘量常喝。
A:喝溫的無妨

大蒜

胡燕玲春天就是要做這件事！

🧄買新蒜(整理外皮泥土、分裝至各家庭)
🧄剝蒜皮(手會痛、腫但剝皮很療癒～連續兩天作業完成)
🧄醃漬一批糖醋蒜(每年冰箱裏搭配麵食、水餃的方便小菜)
🧄冷凍一批蒜仁(炒菜用，下半年蒜頭易發芽，缺🧄時派上用場)
🧄吊掛一批蒜球(滷肉、煮湯、燉菜年底前用完，平常還可當裝飾避邪用😅)
🧄今年另外多做了一些奶油大蒜醬(😍可以烤麵包用🥯)

這是每年農曆年後至清明節時要完成的一件大事😂

多彩多藝的同學，每年春天就又開始用蒜頭。
阿娘買菜基本原則「少量購買」、「新鮮」，所以完全不會想到要怎麼保存。問號為什麼同學要買這麼多呢？原來可以做這麼多方式保存；詢問美容師朋友，她也是喜歡大量使用蒜頭，也是相同的方式保存免，也會製做大蒜油

查了一下網路資料

台灣蒜期三~四月份，往後走就是新蒜的收成期
保存蒜頭究竟是冷凍、冷藏，還是常溫比較好？
一般成年人，每天攝取量約為2至3瓣，約拇指大小的蒜量就足夠了。
維持蒜頭營養與新鮮度，坊間可略分為放風派、密封派、冷藏派與冷凍派。放風派，是習慣將買回來的蒜頭用透氣的網袋吊掛陽台通風，讓陽光保持蒜頭不受潮；密封派則用紙巾包覆蒜頭，吸收多餘濕氣，裝進密封袋或密封罐；冷藏(凍)派，是裝入保鮮盒直接放入冰箱，以冷藏或冷凍加以保鮮。

她說，上述方式，都是延長保存蒜頭的可行方法。但對天天都會用到蒜頭的人，建議使用冷藏，才便於烹煮與調味；若一至兩周才會使用蒜頭時，則不建議以冷藏方式保存，因為冰箱內有濕氣，容易讓蒜頭發芽，建議改以蒜瓣冷凍方式封存鮮度。

專業蒜農解答，表示蒜頭保存最重要的是通風和不要有濕氣，平時只要吊在通風陰涼處，「沒曬乾前千萬不要脫膜或剝成一粒粒，不耐儲藏，最好都一球一球的」，等到中秋過後，室外溫度20至25度是蒜頭最容易發芽的溫度，可剝成一粒粒裝在密封容器放在冷藏，「注意不要讓濕氣跑進去瓶內，不然會發芽發霉。」

大蒜最好選擇「連皮帶蒂頭」的！每次要用的時候，再按照需求取用，而未食用的部分盡量保留外皮與蒂頭完整，有助於延長保存期限。

大蒜的保存期限
一整顆不剝皮的完整大蒜，在通風良好的乾燥陰涼處，最多可以保存6個月。
而單顆不剝皮的大蒜，大約可保存三周；
一旦將大蒜剝皮，即使存放冰箱內大約也只能保存一周，
切碎的大蒜就更難保存超過一天了。

王芊芊
這三年來蒜頭真的貴鬆鬆，來分享如何保存蒜頭不發芽不會爛掉，蒜頭剝開要晒乾，塞進玻璃罐（一定要用玻璃罐，網路教的用鮮奶瓶保存，還是會變質，玻璃瓶保存最好最久，塑膠質有毛細孔，玻璃瓶沒有）瓶蓋務必要鎖緊，放進冰箱下層冷藏室保證可以保存15個月不會變質，發芽，爛掉，不走味，取出來用要把瓶蓋鎖緊，必面空氣跑進去，大家可以試試看這種方式，分享蒜頭保存方法……千萬別用塑膠瓶，罐喔！過完中秋節蒜頭開始要發芽了！我整整試了5年了！要晒乾要晒乾……很重要

低溫玻璃罐冷藏，保持恆溫，是個長期保存不錯的方法。

不過高溫較能抑制蒜頭生長，因此夏天只要不剝開蒜頭，偶爾曬個太陽，平常保持通風，可以撐很久，且不影響品質。

過完中秋節立馬晒乾裝瓶，一般家庭不會一次買這麼多啦～只是分享如何保存蒜頭，過了秋天蒜頭比較容易發芽變黑，開始種蒜苗期了

蒜頭曬半乾後放置陽台鐵窗上(通風處就可以了，只要不會淋到雨)，上面蓋上不透光的布。

整顆曬乾，放陰涼通風處，要用才剝開

基本上這樣就能使用到隔年的蒜頭期喔

ps：我每年都存約50斤的蒜頭都是這樣處理的

撥皮的蒜頭，又該如何保存？只能冷凍味道不一樣沒蒜頭味不好吃口感不一樣而已味道沒變

不要洗喔！晒到外皮鬆鬆就可以了，越乾越好

大蒜最怕溫度高，因此，在保存大蒜時，千萬別把它放在暖氣屋裡。另外，塑料袋透氣性差，用它保存大蒜容易造成空氣流通不暢，升高袋內溫度，也會導致大蒜生芽或腐爛，注意了這幾方面我們一定能夠長時間的吃到新鮮營養的大蒜啦！

防疫茶

國家中醫藥研究所提供給民眾配方 :「國家中醫藥所防疫茶」(未經授權廠商不可以在商品上放上本所名稱)

由於國內疫情在緊繃狀態，許多民眾擔心染疫而大量購買、使用屬於積極治療性用藥的「臺灣清冠一號處方藥物」或其他清熱解毒消炎的中藥當作防疫茶，長期服用下恐怕會造成身體弱化、腸胃損傷的副作用。

基於民眾實際需求，特別提出以「可供食品使用中藥材」組成的「國家中醫藥所防疫茶」供大家參考使用，民眾可以諮詢中醫師詢問與協助。
（註：肝炎及自體免疫疾病患者不宜使用，如全身性紅斑狼瘡(SLE)）

目標：針對居住在社區感染發生地區、生活環境中需要接觸不特定群眾而有感染危險者，可以服用防疫茶飲。建議處方：
國家中醫藥所防疫茶：黃耆三錢、桂枝二錢、桑葉三錢、薄荷三錢、魚腥草三錢、生薑三錢、紅棗五枚(揑破)、甘草二錢。

功效：益氣護衛、固表防疫
製備：藥材置鍋中加入2000～3000 mL的水，用大火煮沸，改小火熬煮約15分鐘即可熄火，濾出藥汁，當茶飲用。

整理包 / 盤點 11 種中醫防疫茶之效用、哪裡買、怎麼喝 - Heho健康

黃金泡菜

豬肉王子-李鴻賓分享|黃金泡菜|消暑開胃小菜

▪️料理手札
-清潔食材時間使用飲用水，以增加泡菜的保存期限。
-醃製醬料中的紅蘿蔔及南瓜，建議先蒸至鬆軟，並放涼後以調理機攪拌至綿密。
-泡菜醃製後，建議的保存期限為冷藏7天內使用完畢。

▪️材料
高麗菜800g、紅蘿蔔(去皮切片)150g、南瓜(去皮切片)300g、蘋果(去皮切片)50g、大蒜6小瓣、辣椒(切小片)5g

▪️調味
鹽1湯匙、豆腐乳40g、白醋(壽司醋、蘋果醋皆可)100ml、白砂糖50g、香油1湯匙

▪️步驟
1.高麗菜與鹽1湯匙拌勻，並靜置30分鐘後，用飲用水沖洗並瀝乾備用。

2.將紅蘿蔔片及南瓜片以中火蒸至鬆軟，約15分鐘，再起鍋放涼備用。

3.將所有調味料及食材除(高麗菜)放入調理機中，並攪拌至綿密。

4.將醬料與高麗菜拌勻，並密封冷藏至少12小時即可。

豆腐乳：這道小菜的特色之一，依照個人口感喜好選擇即可
蘋果：主要作用添加風味
紅蘿蔔：煮熟主要能去除生味，而且比較容易攪拌成泥
高麗菜：生的可保留青菜的口感；

殺青：小技巧
-可用賣場裸菜大塑膠袋，放入高麗菜與鹽，裝空氣用繩子綁起來，用搖晃方式拌勻，過一段時間就來搖晃攪拌，很方便，或者可購買無塑化劑大塑膠袋
-會用飲用水沖洗掉鹽份，故鹽巴可不侷限在1湯匙，以增加高麗菜中的澀水量

🔹魯豫小學堂-黃金泡菜
大白菜2100克、鹽適量、紅蘿蔔700克(切絲100克+磨泥600克)、豆腐乳4塊(甜酒豆腐乳)、花生米50克、辣椒2條、蒜頭6顆、糖100克、白醋 150克、香油50克

🔹蔡季芳老師-黃金泡菜
●高麗菜1大顆(以2斤計)、鹽約2大匙(高麗菜重量的3~4%)、水1/2杯
●紅蘿蔔1根、脆花生4大匙、蒜仁3粒、紅辣椒1~2根、白砂糖5大匙、白醋5~6大匙、香油4大匙

🔹奧利塔學院-黃金泡菜

🔹溫國智美食天地-黃金泡菜

淨冠方

用薰蒸，也可以喝

淨冠方：連翹、黃芩、柴胡、厚朴、藿香五款草藥所組成，作為減輕新冠肺炎症狀、也讓身體的防護力多一層輔助。新冠肺炎(武漢肺炎，COVID-19)

「除了用喝的方式之外呢，也可以透過中醫一般薰蒸療法的方式，將這個藥材加入到裡面，而且只要吸入大概30分鐘，藥材就可以進入到鼻腔內，來減低的ACE2的蛋白來降低感染風險。」

Namaste!

初心依舊，初衷如昔

可以處處，為我撐腰

生活依舊在繼續，我身邊如昔空著

生活在壞，也要保持開心

無法控制的事，不強求

值得努力的事，不將就

想要做的事情有很多，錯過的卻可能會更多

在摸不著邊際的迷茫面前，是否有勇氣選擇想走的路

雙手合十朝上，拇指頂著心輪
閉上眼睛，頭朝下低頭鞠躬
Namaste

不是自己的，不強求；屬於自己的，不將就

知啦！沒膽(台語)。圖騰~~夢

Q版結緣品
IG

平安🙏🙏🙏

FB
GVC同事貼文日期1997/06/15
無修圖的年代，考驗拍照技術👍
張祺南(虎)、林嘉盛
徐龍銓、徐小娟、邱煥智
楊雁芬、總機、謝美玉

光陰似箭，歲月如梭，轉眼又過了多少年。
沒消息就是好消息，已斷聯的人各自安好。
與大家美好時光，好似停在年輕的時間點。
看似平凡的連結，留給我們念青春的回憶。
住在小巷裡的家，細細看著照片中的人兒。
阿彌陀佛 平安
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只想揹著夢的你，再次回歸為何你遍體鱗傷
坦蕩笑得盎然恣意年輕少年郎，已不復存在
不知你有何遭遇，身體已損毀毫無求生意志
被主管調任其他單位服務，覺得你應對自如

好死不如賴活
每個人都有莫名其妙跌倒或絆腳的經驗，不是路不平、不是有障礙、更不是絆到自己…是吧！

平時遇到都是簡單打聲招呼，在公司搬家後有與你對上幾句話，你把話轉向女朋友年後突然離逝，雖然我不喜聽還是讓你說完，雖然我不善安慰人還是讓你勾起傷心事，可能心有不甘、可能心有不捨，這也許是你的情緒出口

印象中，根據共同前主管的訊息
他發病時自我放棄治療，等到家人後來發現送醫，就變成拿殘障手冊。透過他現任主管轉述，他的家人說最近是做心導管出狀況，後來做核磁共振就變成昏迷

原本是說做了心導管就不能做核磁共振，結果不知為什麼兩個都做了，根據醫生的分析就算醒來會變成中風。對醫生來說做心導管患者有醒來兩天是成功案例。

聽說最近已經醒來，看起來沒像醫生所描述中風的樣子，多多少少可能腦部有受損，當家人要幫他繳錢，詢問他記不起提款卡密碼，這已經是三週前的訊息，是他的主管撥打電話陸續詢問他的家人

死灰槁木的你，但凡有一絲絲的生命火苗燃起，縱燃不為了最愛的別人，就為自己就為家人，還有最愛吃的火鍋

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農曆「三月瘋媽祖」，宗教信仰力量威力赫赫惜福感恩
祈禱媽祖冥冥之中庇佑。

Q版

天有不測風雲，人有旦夕禍福。
俗語說的好，有些災禍的發生，事先是無法預料的。活在當下珍惜自己、珍惜身邊的人

不要用制式答案去過日子
這樣每個人的人生只剩下一種樣子
而且不快樂

追求標準答案的生活
只是為了安撫自身沒有安全感的狀態
為了安全感而放棄生命的可能性
如同種子不去展開它的生命一樣

生命本是脆弱卻蘊藏無限可能的能量
每個人都是獨一無二的種子
你開始發芽了嗎？
文:謝無愁老師

傳統民俗今年屬虎「太歲當頭坐，無喜便是禍」、「逢九坎坷多災」。

中和廣濟宮

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04/28
終究還是傳出噩耗「大帥一路好走⋯😫 ⋯⋯」
聽說是昨天

難怪今天突然覺得頭好沉好暈，走路還會有點偏，明明就沒感冒也沒怎樣。公司全體人員接收通知做快篩，檢測陰性平安。

原來這就是你醞釀的種子，正在另外一個世界發芽。
冥冥之中自有安排，是終點也是起點。生死有命富貴在天，這也許是對你最適合的方式，保留著你生命的尊嚴。

感謝 媽祖婆
原來您都知道，以適合與尊重的方式，予以協助及引導。

小張願你 離苦得樂，一路好走。
南無阿彌陀佛、南無阿彌陀佛、南無阿彌陀佛🙏🙏🙏

520有緣相見?!

白沙屯拱天宮
訂於2022年國曆5月20日
往北港朝天宮進香

外行人說外行事，未曾參與媽祖遶境之事，一直以為在媽祖遶境過程中途加入即可，殊不知在遶境開始之前，必須先去博杯獲得聖杯方可參加。

大甲媽遶境較高知名度，過往碰巧電視轉播出發當天萬人空巷空人山人海場景📺，偶爾聽聞小阿姨參與行走。原來媽媽年輕時在大甲工作，當時公司統一訂制服裝，參與迎接媽祖一路徒走回鎮瀾宮

至於粉紅超跑，則是近來透過同學聚餐分享，她跟隨白沙屯媽祖神橋遶境一小路段，忘記是那個年度的事，傻傻以為粉紅超跑是一般路面上行走超跑，能參與代表著時尚、潮流、跟上時代連結，更顯自己井底之蛙有夠俗

於2021年1月份因緣聚會，遇見百年香隨-白沙屯媽祖進香文化展，陸陸續續觀看相關影片，神蹟事件是讓人嘖嘖稱奇與感動

覺得古人傳統心理學其實很厲害，迷失與迷信是人行為的過於深入失去理性，認同宗教對於人心撫慰的力量，專注在一心一意前進中，讓混亂的心能夠平靜下來，獲得滿滿支持的正向力量，無論是否信仰媽祖，去驗會將會獲得感動

符合接種3劑疫苗資格的我🎉。在逛迪化街，從北門捷運站走到大橋頭捷運站，這段路程就已經累翻了，更何況是在媽祖遶境較長路線，最近看的YouTube影片幾乎都是大甲媽祖遶境，行楓、蔡桃貴……也是有這些年的白沙屯媽繞境影片感動賺人眼淚🥺

去年觀看白沙屯媽祖相關的影片，方才知除白沙屯媽祖，還有山邊媽祖共乘粉紅超跑

「粉紅超跑」36小時內要飆200公里，最大的特色是沒有固定期程和路線，「一切都聽媽祖的」旨意超級任務，香燈腳徒步急行軍趕路要小跑才跟得上。民眾按例開始3天的沐浴齋戒
自己的腳力是軟腳蝦俗仔(台語)等級，連個子不高圓滾滾同事的腳步都跟不上，怎麼去跟這些Pro級人物腳程，主要誠心要怎麼走、吃什麼、住哪裡、怎麼洗澡…伸手牌我我我藉口

本人，雖然沒有一定要參與的迷思，在過與不及中找平衡點，在敢與不敢裏找勇氣…是體驗，是從舒適區出發跨出苦行的第一步

殊勝日：超絕而稀有之日。
媽祖婆粉會挑日子『520我愛你』，表白了嗎？這天又稱網路情人節，媽祖婆與眾多情人一起來繞境，那我也來跟您說情話~~瘋呀！我愛媽祖婆、我愛媽祖婆、我愛媽祖婆
▪️2022進香期程與費用公告 - 報名日期：國曆111年4月18日至5月16日止

▪️進香服尺寸參考
▪️白沙屯媽祖進香儀式
▪️白沙屯媽祖進香的故事完整 - 出發、苦行、潦溪、香火、回家

▪️白沙屯拱天宮電子書櫃

▪️白沙屯媽萬年香火代代傳 - 2020年北港徒步進香文化年刊、2019進香期程&進香守則

▪️繞境途中不能隨意離開隊伍，帶著兵馬到處亂跑，媽祖會親自找人找兵歸隊，風雨免朝旗

蔡桃貴~臂章
全面蓋上「壬寅防疫有三、進香安全OK」
…
誇張！連作夢~都能拿到3萬多號的臂章

建議：五指襪+Keen 涼鞋、超跑y拖、豹豹極地鞋
保護腳底板，很重要
(…後背包、後背包、凡士林、跪墊結緣品可以拿來當坐墊…記錄一下)

狹隘的思想認為信仰媽祖，都會跟去進香或繞境

同事"我是媽祖徒，幾乎每月都拜媽祖，北關渡、中北港，媽祖廟。每個區域都有媽祖婆可去走走。但沒參加過它的走程，也沒有特定為了哪個宮廟而走。"

別以為，影片看起來似乎很容易
可別忘了，有在徒步環島的人兒，走這段路程還是會累癱
可別忘了，那些老阿公老阿嬤，從年輕到現在都是在有練
之後，有機會是可以短短程度的嘗試

YouTube影片

白沙屯拱天宮
符令小神衣

火柴盒
白沙屯媽祖進香到北港朝天宮是要取萬年香火 ，但一般人其實分不到香火，買一盒火柴過香爐繞一圈再帶回家，就等於你把朝天宮的香火也帶回去了；而現在有些人也會分享火柴盒當結緣品，其實是一種分享平安

香燈腳到北港會買火柴這件事，聽說是在香擔事件後，大家都不能從香擔點香引火回家後發展出來的權宜措施，有買火柴的記得要過爐，回家後只能用來點神明廳拜神的香、檀香，或家中大灶起火［旺您叨這口灶］（台語福佑您家丁財兩旺之意）
ＰＳ也有買鞭炮回家放的

火柴盒就是簡易的用來代表有個薪香火相傳
緊急時燒香請神用，有事用這盒火柴點香求救特別靈。
用這盒火柴點香祝禱，媽祖／神佛立來救護

長知識：高錢

網路資料："高錢"就是用來當千里眼、順風耳兩位將軍頭髮的紙錢

將軍在遶境走動時，雙手會彎曲擺動
相信大家一定看過前後擺動的時候，扛神偶的人若很會走，將軍的手擺動幅度就會很大，這時有可能揮到頭髮，頭髮就會因為被碰觸而掉落，掉下來的"高錢"就是大家搶著要的東西，但通常都搶不到，因為將軍團團員會護在將軍身邊，不能讓人靠近，怕被將軍的手打到，被實心木頭做的手打到，可不是好玩的，也因此撿到"高錢"的，通常是團員，

接下來說"高錢"的用途
把"高錢"放在錢包裡，鈔票就會一張張進錢包，意思你懂吧！
或是燒一燒丟到臉盆水裡，潑潑水來收驚也是超級好用！


網路資料：高錢(黃色)
正月初九天公生，祭拜天公所用的黃色長條狀紙錢， 要掛高錢，高錢要張開中用紅紙紮腰身，通常用一對綁在甘蔗兩旁。

天公生高錢是一種黃色長條狀的紙錢，約一尺一寸乘五寸九分，內有六條長鋸齒紋，鋸齒紋又有十二齒、二十四齒、三十六齒之別，故又稱為「長錢」。有一種較大型的，七爺、八爺，或千里眼、順風耳等神將在出巡護駕時即繫於帽下；另一種較小的高錢，則用於祭拜天公。

初九天公生，要準備上下桌祭拜，上桌用長板凳，上架八仙桌，就高出下桌，稱為「搭天臺」，是模擬上中下三界。頂桌即為上界，頂桌前繫吉祥圖案的桌圍，兩旁則繫上頭帶尾青(連根帶葉)的甘蔗，兩根甘蔗的頭尾青部份(根部、葉部)以紅線繫在一起，成為拱形(圈形)狀，象徵上界的「南天門」，甘蔗兩旁則綁上「高錢」(長錢)，象徵天兵天將。一說以甘蔗為祈求錢財能夠節節高昇，故高錢作為裝飾。

「篙錢」是一種黃色長條狀，以古代做成的紙錢，內有六條長鋸齒紋，常掛在神將、家將的後腦杓，很像頭髮。而篙錢的顏色又分五彩(神明專用)、黃色(鬼神專用)。傳說手錢與篙錢都有收驚、致煞的功用。此外，綁在神將後腦杓的篙錢偶爾也會因為神將擺動而掉落，這些不經意掉落的篙錢，因為發生機率較低，更讓許多人願意奮不顧身的衝上前去指為了撿拾篙錢，畫面驚險，但也不難看出信徒對於篙錢和手錢的重視。
若有幸搶到或分到，使用方法如下：放入皮夾或皮包內，可保佑平安。小孩如果被嚇到時，把手錢或篙錢化到陰陽水(溫水加熱水)中，給小孩喝。

網絡資料：正念許願必成，尤其是禱告的能量；不要落地，落地去撿能量就沒有了

網路資料

網路資料:拜天公、影片

梅酒DIY

一直以來，都是用此方式釀造梅酒，早期首次購買梅子時候，附贈一本長版手冊-DIY與食譜(彩色版)，至少超過15年以上了吧！

原本釀造梅酒的資深大大玻璃甕，忘了容量多少但10斤梅子酒只佔1/2，近期梅酒喝完梅子吃完在清洗時才不小心手滑打破第二個甕。

早期只有傳統玻璃甕沒有提把，現在式各樣各式的玻璃瓶都有，日本星硝梅酒密封玻璃保存罐2L家裡就有3個。

選的梅子比較小顆是整顆放入，釀造荔枝酒荔枝有果殼才有畫刀；冰糖就可以用紅冰糖、白冰糖應用，分三次加入(每隔兩個月)。現在才發現有信義鄉農會網站

青梅之鄉秘傳DIY 梅酒

▪️準備材料
青梅 10斤(6000g)
冰糖 3斤(1800g)
米酒頭 6瓶(3600ml)

▪️使用用具
玻璃容器或陶質容器(須有封蓋)

釀造梅酒都會使用熟度低的青梅，或是熟度高的黃梅。

▪️做法
1. 青梅洗淨並去蒂頭。
2. 置於室內使其陰乾。須等至梅子表面完全無水份再置入容器中。
3. 將青梅放入容器中，倒入米酒頭，使酒之液面超過梅子，密封6月後即可飲用，而糖以每1斤為一單位分3次逐次於前5個月內加入。

畫刀較能入味、將梅子中的酸甜釋放出來。

▪️江湖一點訣
梅採用的成熟度應為黃熟屬上乘之品，香味足浸泡後香味完全釋放於梅酒之中。冰糖的添加之所以分成如此分段加入係要使酒的糖度緩慢昇高，而不會造成因液體密度昇高太快造成梅肉縮皺情形，如此的梅酒完成後不單只有梅酒可享用，更有香醇、可口、滑嫩的梅酒果搭配，一物雙享受。

青梅:冰糖:米酒頭=1:0.3:0.6
故兩斤青梅換算成1200g:360g(120+120+120):720ml
故一斤青梅換算成600g:120g(60+60+60):360ml
800g:240g(80+80+80):480ml
1000g:300g(100+100+100):600+300ml(超過大粒梅子)


可以嘗試看看喔！網路Q&A
Q.想請問泡梅酒可以不加糖直接泡酒就好嗎？

A.可以不用加糖，等開封後，可以試喝看看喝得慣嗎？要加糖可以此時加，放至糖溶解即可。

A.可以，我也是沒有加糖下去泡(伏特加）。
等要喝的時候，再額外加砂糖、蜂蜜調味，或加想要的調配飲品。
(使用酒精濃度 20% 以上的酒浸泡，可以避免變質。)

A.可以 反而容易得到脆口的青梅，但依舊酸澀的酒梅。
無糖梅酒味道較單純酸澀，不像傳統甜梅酒圓潤，帶有較強的酒精刺激感。

A.泡梅酒好玩處就是沒有什麼不行的！
這樣泡，梅子的精華比較可以讓酒精萃取出來。
梅子不容易因為滲透壓過高而皺巴巴的，果肉較圓潤

A.加糖能三個月就可以喝
不加糖要比較久的時間泡

自製脆筍

因為小阿姨很厲害DIY做的很好吃，網路資料：自製脆筍

▪️材料
筍子  6公斤(含筍殼)
鹽  適量(筍子去殼壓乾後的重量換算鹽的比例～1公斤筍子用10克的鹽)

▪️做法
筍子切0.2公分薄片(要切直絲才會脆口)
放入容器中加入約90度的熱水(不用煮沸)，水要蓋過筍子，直到水涼了再換一次水，第二次用冷水(不用煮過)再泡8小時

泡好的筍片盡量瀝乾水份，也可用大石頭壓乾

壓乾的筍片要秤重，才決定鹽要醃多少
壓乾後的筍片很乾爽

這次買的筍子比較老，去掉的部份多，壓乾後的筍片重量僅剩2公斤

鹽的比例=1公斤筍片：10克的鹽；故2公斤筍片：20克鹽
鹽跟筍片拌勻後放入玻璃罐密封起來，放冰箱保存，鹽越多放越久喔！

對自己好。量力而為

「有些事情，其實不用說回頭看看，答案就在細節裡
真正想要的，從來都是心意、是細節、是對未來的態度
這些知道的人多，但做得到的人卻是少數，要找一個會實際行動來愛你的人」

IG

從開心果，到可憐小媳婦，變成難搞的人，一切都是有路徑
從相互助，到強制被壓榨，拒絕重蹈覆轍，一切都是有路徑
做好人勿做瀾好人，做好人勿照單全收

有人假藉撒嬌來強迫妳做事，有人不尊重藉由層峰之手壓
某某人很好妳請某某人幫忙，莫名其妙就攬多事情給你做
本來是一件好事，加動機就變質了

不算計別人，但要懂保護自己
不算計別人，但要看懂攻心計
當箭頭朝向你之時，必須強力築牆
縱然有人說你太硬，避免萬劫不復

畢竟我曾經經歷，幫忙變成壓榨、協助變成指定，把自己搞進死胡同~~好多年

▪️心太軟，幫忙做一件事習慣了，第二件事也習慣了，縱燃自己清楚知道，這不是我要做的，別人眼裏你已經做習慣了，自然而然地丟給妳做。

▪️遇自以為很貼心，用自己的邏輯想法套用在別人身上，怕麻煩省略逐步溝通，幫妳安排自己覺得對的事情，反而搞事是我要幫她收尾

其實
覺醒拒絕的很不好意思，但必須讓自己冷漠看待
縱然被說成『難搞』、『固執』，至沒朋友也無所謂啦

人生過大半總要起步走下去，慢慢適度調整心態
好的一面大部分被遺忘，壞的一面卻頻頻被記住

人善被人欺，馬善被人騎
看過轉身，即變臉的嘴臉
做事的時候一定要學會耍狠。不心狠手辣，而是要懂得狠下心來一幹到底。不想再種下禍根，造成心累影響健康

老虎老鼠傻傻分不清楚，過去的習氣壞習慣，讓自己在人際應對很吃虧、被否定

內心經過的風風雨雨，跌跌撞撞一路走來，珍貴平凡日常的美好。
人都會有負面情緒，生活中的種種瑣事，常會使人煩憂。沒人有義務聽抱怨和安慰。情緒爆發時，誰能耐著性子與自己溝通，不會拋下我，很難。抱怨的話沒人愛聽，只能自己消化多苦悶。

『量力而為就是改變自己，多一些原則與底線。』
對自己好而不是尋求對別人好，讓自己的情緒獲得釋放開心；不需要全世界都愛我，自己一定要愛自己

接收到他人情緒，不要走心、不要放心上，開心過自己的生活比較重要。同仁溫心提點~~感動呢

職場宛如修羅場，一路進來路程歷歷在目
感謝主管、同事們的陪伴
只要跨出一小步，都是成長

覺知力相當遲頓，從一開始身心在清理與轉化中
行星四~~沒想到循環了10年
感謝米雪兒老師您的教悔，不要跟著跑龍套
螺旋梯再往上一樓

記事

沈雁 - 一串心
天上星星數不清　個個都是我的夢
縱然有幾片雲飄過　遮不住閃亮亮的情
心串串　心蹦蹦　臉兒紅　都是為了你
是你到我的夢裡來　還是要我走出夢中

池裡浮萍數不清　片片都是我的夢
縱然有幾陣風吹過　拂不去濃又蜜的情
心串串　心蹦蹦　臉兒紅　都是為了你
盼你的心和我連成一串　一生一世不分離S

姐姐正在觀看大甲媽遶境的YouTube影片，我在一旁摺星星；一直聽到：夠了、我還有、感謝您、謝謝…等詞句。一會兒望影片在播什麼內容，再繼續摺星星~~重複著；
這一包前些日子買的，摺沒幾個就有點乏，以前為什麼可以摺那麼多，一整個大茶壺裝還有小瓶子，多到還可以送人。好不容易，摺完這一包59個星星+1個八卦(因為姐姐問我會不會折八卦，不就是廟宇護身符的折法)

憶起今日在辦公室
小朱在座位大喊著"聖峰、聖峰、聖峰…"
抬頭看到聖峰，臉上掛著笑都沒有回應小朱

小朱又大喊"要詹詹喊你，才會有回應喔！"
聖峰又再度默默笑著

隔一會兒，約莫超過1刻鐘
小朱(高8度)再度喊著"聖峰、聖峰、聖峰、聖峰…"
換Joy(高8度)喊著"聖峰、聖峰、聖峰、聖峰…"，接著說"整個辦公室都聽到小朱在喊聖峰，一個在默默笑著不吭聲"

我(高8度)面向小卉"小胖！小胖！小胖"，然後說"算了，跟妳的年代不一樣，是以前的卡通"
小卉突然大笑跟Joy說"美玉剛剛說年代不一樣"

烏鴨飛過 無語…

以後，就是「新人天下」，不容易有這麼熱鬧的情境出現

市井小民的同事
2寶媽：小朱:女子、Joy:二丁
聖峰:傳言MIS峰神+詹詹:俏女郎、小卉:千金皆可頂
沒有番外篇、更沒有續集，短篇記事

記事

馬可Mark 2名字記下。年級漸長了，人總是來來去去過往雲煙，沒同事很久或著新人，萍水相逢幾乎不太記他們的長相與名字

你初來乍到與公司許多相認之人打招呼，然後徑直走向我道"謝謝妳！之前幫了我很多忙！"
其實，一頭霧水沒什麼印象，心理OS「有嗎？」，覺得好像以前同事，老實說早就忘記他叫什麼名字，也許是你的禮貌招呼

卡通Q版可愛小狐狸

等待搭公車時，在站牌下相遇

印象中第一次有問你"你家住那兒？"，答案"松山"。腦子蹦出來第一個想法是五分埔，接著說"好近哦！回家應該很快就到家"，你說"到家也要30分鐘"，下一個疑問"為什麼不騎車？"，你回"我比較怕死，騎車這裏太危險"，想想也是這裡的大卡車、混拌泥土車往返眾多，的確不安全

第二次有點耳背只聽到"…下一站換車"，天真以為下一站幹嘛搭公車，走路就可以到啦！傻傻的數起公車站站名富信飯店、天良電視台、橫科，你說"有一班公車可以直接搭到家"，"那你可以查看公車app，快到了再出門"，到達南港展覽館拜拜下車

忘記哪一次你說"回金山可以帶台農57號地瓜"，突然想到"金山老街有鴨肉"，你說"他們賺很多，連車站附近的地都買了"，畢竟很多人會開車去金山遊玩。不過我很久很久沒去了，變化應該很大

發現你講話口吻是確定而穩定，連想到主治牙醫師有點相似
接下來，有意無意都會注意到你，是怎樣…中午去洗便當你坐在前枱一旁來賓椅與ETT總務坐著、電梯的轉角處你與ETT來的行政大主管對話…

講到這兒，某次洗便當你剛好經過，有問過你"帶便當嗎？"，印像你剛好講述"沒有，之前有帶過便當，後來因外出時間不定在外面吃，便當留到下班吃回家又吃多吃第四餐"

只是覺得明顯，就這樣簡單的記事
PS.真是巧呀！平常沒在留意，過年前在黃昏市場有買金山台農57號地瓜，好吃
PS.終於知道他的中文名字，真搞笑；人與姓名可以連結在一起了

零極限的4句話：對不起，請原諒我，謝謝你，我愛你
我是值得被疼愛，被尊重，被專情專一的對待

網路

網咖泡麵

以下網路資料：網咖泡麵為何特別香？

前網咖店員解釋做法直言「乾淨鍋子加水(水不能太多)-下火鍋料-調味包-大火煮沸-關小火下麵-蛋與青菜-開大火再滾一次，麵只煮幾秒鐘(麵體不攪散)，送到你的座位剛好可以吃，只有雞絲麵才加沙茶醬」、「我之前在網咖是：開水放調味煮青菜跟蛋，麵要出去前，用泡的方式出去，因為有些客人不會馬上吃」。

在網咖工作的業界人士，分享自家網咖的煮泡麵「小撇步」：「我永遠記得店長教我，青菜只能放3根！3根！不能多也不能少！蛋一定不能煮熟」、「水放到鍋子1/3，醬包、粉、泡麵、蛋照順序加」、「麵煮到可以用筷子整塊夾起來的程度就好」、「先放醬料和調味粉，下麵後打入蛋2分鐘就可以起鍋」。

我在幾個網咖做過
順序就是：冷水加粉包油包-待水滾-滾水下麵-滾水下蛋(馬上拿筷子或夾子旋轉泡麵，目的是不要沾鍋，也有蛋形)-下菜-馬上上桌

大高人、炒泡麵

你來了🥳

生理期今天第1日，距離43天🎉灑花終於來了，上次結束日是公司搬家當天2/19(六)⏳

之後，開啟身心理緊張狀態。
▪️工作環境改變&部門組織變動：也許是主管遲遲未有人力併入他部門，雖然說維持原狀，得適應他部門人員作業
▪️上/下班路途奔波：這一趟路途多累啊！不斷的切換交通工具(走路+公車+捷運+捷運+公車+走路)*2，造成過度勞累劍拔弩張心累，都要懷疑人生為什麼如驛動星要走的動、奔波到這麼遠的地方工作呢？多麼讓人想要耍廢在家📺

月經遲到好擔心？
懷孕是造成停經想都沒想過，多麼害怕會出現早衰狀況。原本推算生理週期，當週該有的症狀，如腹脹、頭痛都有來，甚至有很嚴重的水腫，但月經就是遲遲沒出現，接下來的症狀又慢慢消失

其實，更擔心不可控的因數
▪️變電所：位置隔壁的變電所，電磁波對於腦波的影響
▪️新辦公室內溫度超級冷💨是冷藏庫級別的冷，身體啟動保暖機制。只要走出辦公室，同層樓公共區域溫度恢復正常
▪️穿衣白痴：榆木腦袋衣兒穿超多。明明出門不冷，即將到公司卻變冷；離開公司是冷的，快到家附近是熱的。明明長袖+外套就好，確穿的跟熊貓一樣，晚上回家穿著剛剛好。遊走赤道北極邊緣來回嘛…

感謝，清明節連續假期
上下班帶來壓力被釋放、身體排寒溫度回溫

隔壁的變電所

《素問·上古天真論》道：
「女子七歲，腎氣盛，齒更髮長；二七，而天葵至，任脈通，太沖脈盛，月事以時下，故有子；三七，腎氣平均，故真牙生而長極；四七，筋骨堅，髮長極，身體盛壯；五七，陽明脈衰，面始焦，發始墮；六七，三陽脈衰於上，面皆焦，發始白；七七，任脈虛，太沖脈衰少，天葵竭，地道不通，故行壞而無子也。」
「丈夫八歲，腎氣實，髮長齒更；二八，腎氣盛，天葵至，精氣溢瀉，陰陽和，故能有子；三八，腎氣平均，筋骨勁強，故真牙生而長極；四八，筋骨隆盛，肌肉滿壯；五八，腎氣衰，發墮齒槁；六八，陽氣衰竭於上，面焦，髮鬢頒白；七八，肝氣衰，筋不能動，八八，天葵竭，精少，腎臟衰，形體皆極，則齒發去。」

方向

東方ic圖庫

小時候，我們天真快樂

東方ic圖庫

人生啊！就像一段旅程，或長或短，有快有慢。每個人的路各不相同。

東方ic圖庫

佛說，解脫的方法很多很多，所謂八萬四千法門，有多少眾生，就有多少法門。不過，方向只有兩個，一個覺悟，一個迷惑，放下是解脫，執著是迷惑。

選擇什麼樣的路，取決於自己的心態。
因為兒童的心純淨自然！迷惑是因為內心的執著，洞察每一段苦難的人生旅程，認識它，了解它，從中解脫。

時空不一，風光不同
什麼是「起心動念」？對別人打主意
《地藏經》
「閻浮提眾生，起心動念，無不是業，無不是罪」

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原文網址：https://kkne.ws/GZVwy4