農曆七月傳統：必桃/必粿

必桃 / 必粿

以前不知也沒吃過，聽姐姐描述只是拿在手上看看再放下，被老闆不小心拿過來歸類一併結帳

網路訊息聽說北部農曆七月份傳統糕點

姐姐說"去年農曆七月份買一袋$80內裝兩顆必粿+一個必桃，妳是吃必桃；所以，今年在新店買的一袋$90內裝兩顆必桃+一個必粿，換妳吃必粿"

逐漸失傳的古早味糕餅「魔芳」

「魔芳」是台灣古早農曆7月祭拜好兄弟的重要祭品，但隨著時代變遷逐漸失傳；傳說中，魔芳還有分成必粿魔芳、開心魔芳與痛苦魔芳，而且皆來自於師、徒、孫製作中的小失誤。

傳說是由師、徒、孫所衍生的趣聞。起先是師父認為製作做魔芳的時間太長，就取消自然發酵改用酵母粉，把7天縮成3天，結果蒸出來的產品只有裂開沒有抬頭。徒弟就問師父這個魔芳為何沒有抬頭，師父為掩飾失誤，就對徒弟說這叫「必粿(台語「裂 開」的意思）」，所以不須抬頭，結果產品意外大賣。

當徒弟升上了師父，就如法炮製，將3天的製作時間縮成一晚，結果口感及形狀皆變了樣。徒孫就問師父這是什麼，師父也為了掩飾失敗，就說這叫「開心」，結果產品更受歡迎。

後來徒孫升上了師父，也想來個改變，把一晚縮成4小時。但是他沒看清楚師父的作法與順序，結果又出了差錯，粿完全沒有裂開。輪到小徒孫問：「這是什麼？」他靈機一動說這是痛苦魔芳。因為痛苦名稱不雅，賣相不佳，產品也不再熱銷，所以留傳下來的只到開心而已。