2026年2月27日 星期五

純植起司醬

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這一碗看起來濃得像真的起司的「純植物起司醬

其實完全不加奶、不加起司,只靠天然蔬菜就能做到。
而最讓人意外的是:
第一次做的人,也能做到很成功!

今天想把這個食譜送給你,讓你體驗一下植物料理的魅力👇

🌿 純植起司醬食譜 (無奶無蛋)
材料:
南瓜 300g、紅蘿蔔 300g、馬鈴薯 150g、洋蔥 150g、腰果 50g、鹽麴 20g、蒜粉 10g、水 200g

操作流程:
1️⃣ 起一鍋熱水,水滾後放入南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、腰果煮熟
2️⃣ 所有材料放入高速果汁機,高速攪打約 1 分鐘
3️⃣ 完成一碗超濃郁、超滑順的天然起司醬 ✨

搭玉米片、淋在義大利麵或佛陀碗上,都好吃到停不下來✨

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