鮮蝦蘆筍沙拉

龍龍開烤箱分享

《記憶中的鮮蝦蘆筍沙拉》西堤開胃小菜
🍤靈魂醬汁—咖喱優格醬
材料：
無糖優格 3大匙、咖喱粉 1.5小匙、蜂蜜 1.5小匙、蒜泥 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙、日式美乃滋 1小匙
⚠️冷藏可保存3天

做法：
。蘆筍靠近根部1/3削掉硬皮，切段備用

。滾水下蘆筍與蝦仁，沸騰後煮30秒-1分鐘撈起
（視蘆筍粗細、蝦仁大小而定）

。泡入冰水中1分鐘撈起

。淋上醬汁即完成

PS.網路現成的西堤沙拉醬可購買