2024年5月7日 星期二

父親的手印!

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主題:父親的手印!

父親年紀大了,走路都要扶著牆。 結果,他曾經觸摸過的地方的牆壁都變色了,他的指紋也印在了牆上。

我的妻子發現了這一點,經常抱怨牆壁看起來很髒。
有一天,他頭疼,就在頭上抹了一些油。 因此,行走時牆壁上會形成油漬。

我的妻子看到這一幕對我尖叫。我反過來對父親大喊大叫,對他粗魯地說話,建議他走路時不要碰牆壁。

他看起來很受傷。我也為自己的行為感到羞恥,但沒有對他說什麼。

父親走路時不再扶著牆。然後有一天就倒下了。他臥床不起,不久就離開了我們。我心中充滿愧疚,永遠無法忘記他的表情,也無法原諒自己不久後他的過世。

一段時間後,我們想把我們的房子粉刷一下。當油漆工來的時候,我的兒子很崇拜他的祖父,不允許油漆工清理父親的指紋,也不讓油漆工畫這些區域。
畫工非常好,很有創意。他們向他保證,他們不會去除我父親的指紋/手印,而是在這些標記周圍畫一個美麗的圓圈並創建一個獨特的設計。

此後這種情況持續下去,這些印刷品成為我們房子的一部分。每個參觀我們家的人都欣賞我們獨特的設計。

隨著時間的推移,我也變老了。

現在我需要牆壁的支撐才能行走。有一天,走路的時候我突然想起我對父親說了這句話,並嘗試在沒有支撐的情況下行走。兒子見狀,立刻過來讓我扶著牆走路,擔心我不扶著會跌倒,我這才意識到是兒子扶著我。
我的大女兒立刻上前,親切地讓我把手搭在她的肩膀上。 我幾乎開始無聲地哭泣。如果我為父親做同樣的事情,他會活得更久。

我的孫女帶著我一起走,讓我坐在沙發上。
然後她拿出她的圖畫書給我看。
她的老師很欣賞她的畫,並給了她極好的評價。

牆上的草圖是我父親的手印。

 *她的評論——“希望每個孩子都以同樣的方式愛長輩”。

我回到自己的房間,開始大哭,請求已不在人世的父親的原諒。

*我們也會隨著時間而變老。 讓我們照顧我們的長輩,並教導我們的孩子同樣的道理。

2024、05、02

2024年5月6日 星期一

香蕉最佳保存方式

香蕉最佳保存方式

「無毒教母」譚敦慈在節目健康2.0分享了「香蕉保存秘訣」,買回來的一串香蕉,首先要先拆分成單根,接著將香蕉洗淨後擦乾,接著用廚房紙巾包起來,準備一個夾鏈袋,把香蕉一根一根的放進去,就可以放在冰箱冷藏保存,切記放進夾鏈袋前要先把空氣排掉,這樣做香蕉皮就不會變黑。

如果在室溫下的未成熟的香蕉該如何保存?譚敦慈表示,還是記得要分成單根,不然乙烯一釋放,整串香蕉就會一起變黃,譚敦慈說,盡量不要堆疊,會很容易壓壞,並且放在家裡室內通風涼爽之處,這樣就可以慢慢享用。

香蕉在營養師的眼中有很多好處,高鉀、低鈉,有益心血管健康,也是運動的好補品,還能幫助消化、幫助排便,一根中等150公克的香蕉,熱量為127大卡左右,食用很方便,但熱量卻比較低又營養佳,也是不少減重群族的「好物」

風傳媒資料
衛福部苗栗醫院營養師李孟穎表示,抗性澱粉存在於綠色未成熟的香蕉裡,但隨著香蕉的熟成,抗性澱粉變少、糖份變高,所以想要減重的朋友,建議要選擇未成熟的綠色香蕉,才有此功效。
農委會明確告訴大家,這是錯誤的訊息。正確的保存方式應該是:將成熟香蕉「以保鮮膜整果包覆」,存放於冰箱蔬果層,大約可保持1週果皮顏色不變黑,也能維持正確的風味。

2024年5月1日 星期三

態度

態度真的有差,反差級大
心念的可怕,做好自己的本份,靜而不爭,萬般隨緣
看一個人的「人品」
就看他對“弱者的態度”:親切 或 欺負
看一個人的「實力」
就看他對待“強者的態度”:恭維 或 平靜
看一個人的「格局」
你就看他對“同行的態度”:學習 或 詆毀
看一個人的「境界」
你就看他“幫助”了誰,又“相信”了誰