另外,貧血伴隨低血壓,心臟血壓不足便會多打幾下;
據說與清冠一號偏寒有關,先治急症後在調理,來了解是怎麼回事來看看中醫師有系統的整理的書藉內容,擷資料成為自己的筆記
題外話,同樣用四物燉雞腿
自家附近的中藥房,有販售燉煮好的加味四物湯藥,此帖四物是有加紅棗,喝起來口味帶奇怪甜味;在口感上,老老實實用中藥材慢慢燉煮比較濃、比較習慣吃
血虛就要補血,生理期結束後七天內食用四物最有效
原本只是擷取前面一小段而已,沒想到筆記越來越多
書:「女中醫寫給女人的保健書 這樣做,老得慢:莊雅惠為妳客製化的漢方藥膳」
中醫認為人一出生在體質上即有分別,也就是所謂的「先天體質」。然而經過成長及起居、飲食等外界種種因素的影響,人的體質也會有所改變,即形成所謂的「後天體質」。
中醫把人分成五臟六腑,所謂的「五臟」是指心、肺、脾、肝、腎;「六腑」者是膽、胃、小腸、大腸、膀胱及三焦。
內部的臟腑和外在的五官、四肢、皮膚毛髮等具有相關性,只要體內臟腑發生病變,外在的器官也會跟隨者產生變化。此外,還包含「陰、陽、氣、血」的四大基本元素虛弱不足及八大毒害「寒毒、濕毒、火熟毒、暑熱毒、乾燥毒、情緒毒、飲食毒、血瘀阻滯」病症彼此相互關聯。
什麼是正常月經
正常月經必須考慮週期天數、經期天數、月經血量、經血顏色、經血質地及經期前後不適症狀等因素。
指標一:月經週期
正常的月經週期相隔天數計算法,是從經血的一天至下次月經再來的第一天,一般天數為25天到35天,但也有二個月、三個月或一季才月經來潮,只要週期規律,都屬於正常範圍。當週期低於21天,以中醫的說法是月經提前,多數燥熱體質;若週期大於35天,且有一直向後拖延的趨勢,則為月經延後,多數寒濕體質。
指標二:經期天數
一般月經天數約為3至5天,不得超過7天為宜;小於3天則為經期過短,長於7天以上則為經期過長。
指標三:月經血量
正常整個月經週期排血量,平均約為25至50毫升,通常以第二天的血量最多,之後逐漸減少至乾淨;當經血大於80毫升則為月經過多,容易引起貧血,若經血少於25毫升,則為月經過少。
簡易的判斷方式為以量最多日來計算,一天衛生棉濕到必需換超過6片則是太多;反之,若少於3片就太少。
指標四:經血的顏色、質地
月經血是離開血管的血液,正常顏色為暗紅色,當血量過多或屬熱性體質,顏色是鮮紅色;相反的,寒性體質則經血為異常的咖啡色和棕黑色,都是不正常現象。月經除了包含血液外,還包括子宮內膜碎片、子宮頸黏液及脫落細胞,一般均呈黏液狀、不會凝固,所以應該是沒有血塊,但當經血過多、子宮過寒或氣血循環不順暢,才容易出現血塊。
什麼是經痛
約有5%的婦女在月經期間或前後,因子宮收縮引起的腹部疼痛。
以中醫觀點,經痛容易發生在寒冷體質及情緒緊繃壓力族,喜吃生冷食物的虛冷體質,容易伴隨疲勞、全身浮腫、排軟便、拉肚子、非常怕冷等寒症,平常可透過茯苓、白朮、黨參、黃芩,達到補氣養血及散寒除濕的方法來改善疼痛;而情緒不穩定,本身兼有上火體質者,容易出現心煩暴躁、青春痘、失眠、便秘等熱症,會在疏解鬱悶中,酌加清熱涼血中藥,例如:益母草、川楝子、黃芩,來清熱止痛;因子宮卵巢腫瘤引起的經痛,則宜以丹參、川芎、赤芍,達到行氣活血、化瘀止痛的目的。
經前保健
經前症候群嚴重的女生,宜根據體質攝取食物,減輕症狀。
🔹虛冷體質
宜多吃屬性平和或溫暖的食物,如蓮子、山藥、紅豆、玉米、牛肉、雞肉、紅蘿蔔、芭樂、桃子等。
🔹燥熱體質
宜多吃屬性涼潤的食物,杏鮑菇、柳松菇、蓮藕、白木耳、豬肉、鴨肉、絲瓜、香菇、荸薺、蕃茄、蓮霧等。
🔹情緒緊繃
宜多吃舒緩情緒的食物,魚肉、金針、花椰菜、百合、麥茶、玫瑰茉莉花茶等。
經期保養
🔹飲食
1.不可以喝冰冷飲料,不吃未煮熟的生冷蔬菜,水果宜退冰,以免受寒使經血排出不順暢。
2.不可吃油炸及辛辣刺激物,或添加薑塊、料理酒過多的補湯,否則可能造成血流過多,經期過長。
🔹生活
1.應避免激烈運動或勞動,不宜跑步、久站或行走太久,以防止經血過多、經期延長或未到更年期就停經。
2.月經期間應定時換衛生棉,保持外陰部清潔,禁止泡澡。
🔹按摩
1.熱敷法
以熱敷包或毛巾熱敷下腹部約30分鐘。
功效:溫暖散寒、減緩經痛。
2.按摩法
將止痛按摩膏或溫暖止痛精油放於手掌中溫暖後,再塗抹下腹部,以手掌順時針按摩至局部發熱為止。
功效:行氣活血、散寒止痛、減緩經痛。
3.合谷穴
位置:拇指指間的虛口處。
適應症狀:治療各種疼痛。
功效:清熱解毒、緩解疼痛。
方法:以把指指腹按穴點,每個穴點可按揉1~3分鐘,但每按5秒宜休息1秒鐘,一天1~3次。
叮嚀:孕婦禁按
按摩膏、精油DIY
止痛按摩膏
材料:當歸2兩、白芍2兩、香附3錢、延胡索3錢、凡士林600克
做法:將凡士林放於不鏽鋼鍋中,以小火融化後加入全部切碎的藥材,熄火浸泡燜30分鐘,轉中火煮滾後,以小火續煮至當歸變焦黃色,以紗布或濾網過濾,待涼後即成按摩膏,放於冰箱冷藏保存。
溫暖止痛精油
材料:小麥胚芽油15cc、月見草油15cc、茴香5~6滴、絲柏5~6滴、肉桂1~2滴
做法:將全部材料混合,做好後放冰箱冷藏保存。
經後調理
🔹四物湯+優質動物蛋白質
生殖系統未發現腫瘤的女性,若能把握每次月經結束後,根據個人體質,及時服用3~5帖的加味四物湯,補充月經流失的血分,就能使身體保持旺盛的血氣,此時若能適當食用鴨、雞、排骨、牛肉等優質動物蛋白質,補血效果更佳。
已有腫瘤的女性,仍可補血,但不宜食用傳統的四物湯,需再吃補血藥的同時,添加消除腫瘤的藥物,否則可能導致使腫瘤成長的反效果。
🔹按摩法
將溫暖按摩膏或特調精油放於手掌中溫暖後,再塗抹下腹部,以手掌順時針按摩至局部發熱為止,每日可做1~2次。
功效:補氣養血、溫暖下腹腔。
按摩膏、精油DIY
溫暖按摩膏
材料:當歸5錢、艾草5錢、香附5錢、白芍5錢、續斷五錢、凡士林600公克
做法:將凡士林放於不鏽鋼鍋中,以小火融化後加入全部切碎的藥材,熄火浸泡燜30分鐘,轉中火煮滾後,以小火續煮至當歸變焦黃色,以紗布或濾網過濾,待涼後即成按摩膏,放於冰箱冷藏保存。
特調精油
材料:小麥胚芽油15cc、月見草油15cc、茉莉5~6滴、絲柏5~6滴、茴香5~6滴
做法:將全部材料混合,做好後放冰箱冷藏保存。
原本只是擷取前面一小段而已,沒想到筆記越來越多
書:「女中醫寫給女人的保健書 這樣做,老得慢:莊雅惠為妳客製化的漢方藥膳」
中醫認為人一出生在體質上即有分別,也就是所謂的「先天體質」。然而經過成長及起居、飲食等外界種種因素的影響,人的體質也會有所改變,即形成所謂的「後天體質」。
中醫把人分成五臟六腑,所謂的「五臟」是指心、肺、脾、肝、腎;「六腑」者是膽、胃、小腸、大腸、膀胱及三焦。
內部的臟腑和外在的五官、四肢、皮膚毛髮等具有相關性,只要體內臟腑發生病變,外在的器官也會跟隨者產生變化。此外,還包含「陰、陽、氣、血」的四大基本元素虛弱不足及八大毒害「寒毒、濕毒、火熟毒、暑熱毒、乾燥毒、情緒毒、飲食毒、血瘀阻滯」病症彼此相互關聯。
什麼是正常月經
正常月經必須考慮週期天數、經期天數、月經血量、經血顏色、經血質地及經期前後不適症狀等因素。
指標一:月經週期
正常的月經週期相隔天數計算法,是從經血的一天至下次月經再來的第一天,一般天數為25天到35天,但也有二個月、三個月或一季才月經來潮,只要週期規律,都屬於正常範圍。當週期低於21天,以中醫的說法是月經提前,多數燥熱體質;若週期大於35天,且有一直向後拖延的趨勢,則為月經延後,多數寒濕體質。
指標二:經期天數
一般月經天數約為3至5天,不得超過7天為宜;小於3天則為經期過短,長於7天以上則為經期過長。
指標三:月經血量
正常整個月經週期排血量,平均約為25至50毫升,通常以第二天的血量最多,之後逐漸減少至乾淨;當經血大於80毫升則為月經過多,容易引起貧血,若經血少於25毫升,則為月經過少。
簡易的判斷方式為以量最多日來計算,一天衛生棉濕到必需換超過6片則是太多;反之,若少於3片就太少。
指標四:經血的顏色、質地
月經血是離開血管的血液,正常顏色為暗紅色,當血量過多或屬熱性體質,顏色是鮮紅色;相反的,寒性體質則經血為異常的咖啡色和棕黑色,都是不正常現象。月經除了包含血液外,還包括子宮內膜碎片、子宮頸黏液及脫落細胞,一般均呈黏液狀、不會凝固,所以應該是沒有血塊,但當經血過多、子宮過寒或氣血循環不順暢,才容易出現血塊。
什麼是經痛
約有5%的婦女在月經期間或前後,因子宮收縮引起的腹部疼痛。
以中醫觀點,經痛容易發生在寒冷體質及情緒緊繃壓力族,喜吃生冷食物的虛冷體質,容易伴隨疲勞、全身浮腫、排軟便、拉肚子、非常怕冷等寒症,平常可透過茯苓、白朮、黨參、黃芩,達到補氣養血及散寒除濕的方法來改善疼痛;而情緒不穩定,本身兼有上火體質者,容易出現心煩暴躁、青春痘、失眠、便秘等熱症,會在疏解鬱悶中,酌加清熱涼血中藥,例如:益母草、川楝子、黃芩,來清熱止痛;因子宮卵巢腫瘤引起的經痛,則宜以丹參、川芎、赤芍,達到行氣活血、化瘀止痛的目的。
經前保健
經前症候群嚴重的女生,宜根據體質攝取食物,減輕症狀。
🔹虛冷體質
宜多吃屬性平和或溫暖的食物,如蓮子、山藥、紅豆、玉米、牛肉、雞肉、紅蘿蔔、芭樂、桃子等。
🔹燥熱體質
宜多吃屬性涼潤的食物,杏鮑菇、柳松菇、蓮藕、白木耳、豬肉、鴨肉、絲瓜、香菇、荸薺、蕃茄、蓮霧等。
🔹情緒緊繃
宜多吃舒緩情緒的食物,魚肉、金針、花椰菜、百合、麥茶、玫瑰茉莉花茶等。
經期保養
🔹飲食
1.不可以喝冰冷飲料,不吃未煮熟的生冷蔬菜,水果宜退冰,以免受寒使經血排出不順暢。
2.不可吃油炸及辛辣刺激物,或添加薑塊、料理酒過多的補湯,否則可能造成血流過多,經期過長。
🔹生活
1.應避免激烈運動或勞動,不宜跑步、久站或行走太久,以防止經血過多、經期延長或未到更年期就停經。
2.月經期間應定時換衛生棉,保持外陰部清潔,禁止泡澡。
🔹按摩
1.熱敷法
以熱敷包或毛巾熱敷下腹部約30分鐘。
功效:溫暖散寒、減緩經痛。
2.按摩法
將止痛按摩膏或溫暖止痛精油放於手掌中溫暖後,再塗抹下腹部,以手掌順時針按摩至局部發熱為止。
功效:行氣活血、散寒止痛、減緩經痛。
3.合谷穴
位置:拇指指間的虛口處。
適應症狀:治療各種疼痛。
功效:清熱解毒、緩解疼痛。
方法:以把指指腹按穴點,每個穴點可按揉1~3分鐘,但每按5秒宜休息1秒鐘,一天1~3次。
叮嚀:孕婦禁按
按摩膏、精油DIY
止痛按摩膏
材料:當歸2兩、白芍2兩、香附3錢、延胡索3錢、凡士林600克
做法:將凡士林放於不鏽鋼鍋中,以小火融化後加入全部切碎的藥材,熄火浸泡燜30分鐘,轉中火煮滾後,以小火續煮至當歸變焦黃色,以紗布或濾網過濾,待涼後即成按摩膏,放於冰箱冷藏保存。
溫暖止痛精油
材料:小麥胚芽油15cc、月見草油15cc、茴香5~6滴、絲柏5~6滴、肉桂1~2滴
做法:將全部材料混合,做好後放冰箱冷藏保存。
經後調理
🔹四物湯+優質動物蛋白質
生殖系統未發現腫瘤的女性,若能把握每次月經結束後,根據個人體質,及時服用3~5帖的加味四物湯,補充月經流失的血分,就能使身體保持旺盛的血氣,此時若能適當食用鴨、雞、排骨、牛肉等優質動物蛋白質,補血效果更佳。
已有腫瘤的女性,仍可補血,但不宜食用傳統的四物湯,需再吃補血藥的同時,添加消除腫瘤的藥物,否則可能導致使腫瘤成長的反效果。
🔹按摩法
將溫暖按摩膏或特調精油放於手掌中溫暖後,再塗抹下腹部,以手掌順時針按摩至局部發熱為止,每日可做1~2次。
功效:補氣養血、溫暖下腹腔。
按摩膏、精油DIY
溫暖按摩膏
材料:當歸5錢、艾草5錢、香附5錢、白芍5錢、續斷五錢、凡士林600公克
做法:將凡士林放於不鏽鋼鍋中,以小火融化後加入全部切碎的藥材,熄火浸泡燜30分鐘,轉中火煮滾後,以小火續煮至當歸變焦黃色,以紗布或濾網過濾,待涼後即成按摩膏,放於冰箱冷藏保存。
特調精油
材料:小麥胚芽油15cc、月見草油15cc、茉莉5~6滴、絲柏5~6滴、茴香5~6滴
做法:將全部材料混合,做好後放冰箱冷藏保存。
🔹藥浴
1.芳香藥浴療法(份量:1次份)
功效:舒筋活絡、行氣活血、安神止痛
材料:玫瑰花12朵、益母草3錢、艾草3錢
做法
1️⃣將益母草放入鍋子,加大量水浸泡30分鐘,大火煮滾後轉小火煮約30分鐘,加入艾草,熄火燜約5分鐘。
2️⃣浴缸中加入六分滿的溫水,倒入作法1️⃣的藥汁及玫瑰花,加適量水調整水溫是40℃,即可開始浸泡,以10~20分鐘為宜。
精油沐浴(份量:1次份)
功效:溫補氣血、紓解鬱悶
材料:洋甘菊2滴、肉桂2滴、玫瑰滴
做法:浴缸中放入適量的水,調整水溫至40℃,滴入所有精油,浸泡10~20分鐘。
❇️經期調理茶飲
可依據個人月經血量,從3道中選1道飲用即可;若無經期不適,經期間不需服用藥膳。
🔹紅糖順經茶 {月經量正常}
溫暖散寒、促進經血順利排出
材料:(份量:2天份/1帖)
艾草五錢、當歸4錢、益母草3錢、調味料:紅糖2大匙
適用對象:疲勞、沒有體力、下腹悶痛、經血排出不順暢及腰痠(有1個症狀就可以飲用)
🔹桃仁排血茶 {月經量少}
行氣活血、增加經血排出
材料:(份量:2天份/1帖)
桃仁3錢、當歸2錢、益母草2錢、川芎2錢、桂技2錢、調味料:紅糖2大匙
適用對象:月經量少和月經延後、色暗夾血塊、下腹悶脹、怕冷怕風、四肢冰冷。(有1個症狀就可以飲用)
🔹白芍止血茶 {月經量多}
清熱涼血、減少過量出血
材料:(份量:2天份/1帖)
白芍3錢、黃芩3錢、益母草3錢、牡丹皮3錢、當歸1.5錢、調味料:紅糖2大匙
以上~作法:
全部材料分成4份,每次取1份裝入茶包袋中,放入保溫瓶中加250CC滾水沖泡,燜約5分鐘,待出現香味,加入紅糖攪拌(可回沖一次)
服用方法:
月經前3~5天開始服用1~3帖,至月、經症狀改善即可。症狀輕微者1天1份,症狀嚴重者1天2份,早午飯後代茶飲用,空腹不可飲用。
貼心叮嚀:
若有乳房腫脹、情緒不穩、情緒異常,加鬱金3錢。
若有頭暈頭痛加白芷3錢。
若有胃痛腹脹加紅棗3錢、木香3錢。
若有排軟便拉肚子,加茯苓3錢、葛根3錢。
若有四肢腫脹或水腫,加茯苓3錢、澤蘭3錢。
若有經痛、腰痠背痛、肩頸僵硬、關節痛,加香附3錢、延胡索3錢、葛根3錢。
若有心悸失眠、發熱口瘡、流鼻血,加麥冬3錢、白茅根3錢。
若有排便不順暢、便秘、痔瘡出血、加槐花3錢、夏枯草3錢。
若有皮膚搔癢、青春痘,加金銀花3錢、浮萍2錢。
❇️經後調理藥膳
可依據個人月經血量,從3道中選1道食用即可;烏骨雞具有補益氣血、養陰清熱、調整月經及強肝滋腎等功效,並含比一般雞多種營養素,且又不會上火,對女性很好的養生肉品。
🔹加味四物雞湯{月經量正常}
益氣補血、陰陽雙調
材料:(份量:1~2天份/1帖)
Ⓐ枸杞5錢、白芍3錢、熟地3錢、女貞子3錢、黃精3錢、當歸2錢、黨參2錢、川芎1.5錢
Ⓑ烏骨雞雞腿1隻、杏鮑菇塊1碗、薑2片
調味料:米酒2大匙、鹽適量
做法
1️⃣雞腿切塊後,放入滾水中汆燙去除血水,撈起沖淨;除枸杞外,其餘中藥材放入滷包袋中
2️⃣滷包袋放入鍋中,加1000cc水煮滾,放入材料Ⓑ、米酒,大火煮滾後轉小火,燉煮約1小時,取出滷包袋
3️⃣起鍋前加入枸杞及鹽,煮滾後即可
適用對象:一般婦女或寒熱錯雜體質者月經後調理
食用方法:月經結束後,立即時用3~5帖效果最佳
貼心叮嚀:
口乾舌燥、心情煩悶者加麥冬3錢
四肢冰冷、怕冷怕風者加黃耆2錢
容易脹氣、排軟便者加白扁豆5錢
🔹健胃四物雞湯{月經量少}
補氣止瀉、補血調經
材料:(份量:1~2天份/1帖)
Ⓐ紅棗5錢、茯苓5錢、白芍3錢、黨參3錢、廣皮1.5錢、川芎1.5錢
Ⓑ烏骨雞雞腿1隻、新鮮蓮子半碗、香菇塊半碗、薑2片
調味料:米酒2大匙、鹽適量
做法
1️⃣雞腿切塊後,放入滾水中汆燙去除血水,撈起沖淨;除紅棗外,其餘中藥材放入滷包袋中
2️⃣滷包袋放入鍋中,加1000cc水煮滾,放入材料Ⓑ、紅棗、米酒,大火煮滾後轉小火,燉煮約50分鐘,放入蓮子續煮10分鐘,取出滷包袋
3️⃣起鍋前加入鹽調味即可
適用對象:疲倦無力、四肢冰冷、腹部悶脹、大便稀軟或容易腹瀉,月經量少等虛弱體質者。(有1個症狀就可以飲用)
食用方法:月經結束後,立刻食用3~5帖效果最佳。
貼心叮嚀:
口乾舌燥、皮膚乾燥者加葛根3錢
睡眠不穩、眼睛乾澀者加淮小麥5錢
香菇、蓮子可用新鮮或乾燥的都可以,乾燥蓮子煮之前要浸泡4小時,可放入電鍋中,外鍋加2杯水,跳起燜30分鐘即可
註:乾燥蓮子跟新鮮蓮子一樣,不需浸泡冷水煮開,就非常好煮軟了。因為蓮子遇上冷水會生成果膠酸鈣,讓蓮子結構更緊密、更難煮透。
清涼補血湯{月經量多}
補血滋陰
材料:(份量:1~2天份/1帖)
Ⓐ天冬5錢、玉竹5錢、白芍3錢、當歸2錢、廣皮2錢
Ⓑ烏骨雞雞腿1隻、板豆腐1塊、泡軟竹笙半碗、黑棗6個、薑2片
調味料:米酒2大匙、鹽適量
做法
1️⃣雞腿切塊後,放入滾水中汆燙去除血水,撈起沖淨;板豆腐切塊;全部中藥材放入滷包袋中
2️⃣滷包袋放入鍋中,加1000cc水煮滾,放入材料Ⓑ、米酒,大火煮滾後轉小火,燉煮約1小時,取出滷包袋
3️⃣起鍋前加入鹽調味即可
適用對象:月經失調、煩躁身熱、口乾口渴、夜晚流汗、青春痘、粉刺、大便乾硬或排便不順暢的燥熱體質者。(有1個症狀就可以飲用)
食用方法:月經結束後,立刻食用3~5帖效果最佳。
貼心叮嚀:
四肢冰冷、畏寒怕風者加桂枝2錢
胃痛腹脹、胸悶胸痛者加砂仁2錢
❇️平時調理茶飲藥膳
🔹百合牛肉湯
補氣潤肺、滋潤肌膚
材料:(份量:1~2天份/1帖)
Ⓐ百合5錢、枸杞5錢、太子參3錢
Ⓑ牛腩4兩、紅蘿蔔塊半碗、番茄塊半碗、山藥塊1碗、薑2片
調味料:米酒2大匙、醬油1小時、鹽適量
做法
1️⃣牛腩切塊後,放入滾水中汆燙去除血水,撈起沖淨
2️⃣百合及太子參放入鍋中,加1000cc水煮滾,放入材料Ⓑ、米酒、醬油,大火煮滾後轉小火,燉煮約1小時,加入狗杞、山藥塊煮滾
3️⃣起鍋前加入鹽調味即可
適用對象:經期容易感冒、乾咳、鼻過敏、皮膚乾燥等(有1個症狀就可以飲用)
使用方法:月經結束後,立刻食用3~5帖效果最佳
貼心叮嚀:
四肢冰冷、畏寒怕風者加黃耆2錢
胃痛腹脹、沒有體力者加紅棗3錢
🔹天麻補湯
補氣養血、促進腦部血液循環
材料:(份量:1~2天份/1帖)
Ⓐ薏仁1兩、葛根3錢、何首烏3錢、麥冬3錢、川芎2錢、野生天麻1.5錢、紅棗五枚
Ⓑ小排骨4兩、柳松菇1碗、薑2片
調味料:米酒2大匙、鹽適量
做法
1️⃣薏仁加水浸泡4小時;小排骨放入滾水中汆燙去除血水,撈起沖淨;除薏仁、紅棗外,其餘中藥材放入滷包袋中
2️⃣滷包袋放入鍋中,加1000cc水煮滾,放入小排骨、薑片、米酒,大火煮滾後轉小火,燉煮約1小時,加入柳松菇煮滾,取出滷包袋
3️⃣起鍋前加入鹽調味即可
適用對象:經前容易頭痛、頭暈、煩躁不安者(有1個症狀就可以飲用)
使用方法:月經結束後,立刻食用3~5帖效果最佳
貼心叮嚀:
乳房腫痛、睡眠不穩者加丹參2錢
腰痠背痛、關節無力者加杜仲2錢或牛乳埔5錢
🔹玫瑰美人茶
補充元氣、滋養陰血、解除鬱悶、美容養顏
材料:(份量:2~4天份)
蜜黃精5錢、枸杞5錢、東洋蔘1.5錢、桑椹1.5錢、何首烏1.5錢、茉莉花1錢、玫瑰花8~12朵
做法
方法1:全部材料分成4份,每次取1份裝入茶包袋中,放入保溫杯中加350cc滾水沖泡,燜約5分鐘待出現香味即可(可回沖1次)
方法2:除枸杞、茉茉花及玫瑰花外,其餘材放入滷包袋放入鍋中,加2500cc水大火煮滾後轉小火,熬煮約45分鐘,加入枸杞、茉莉花及玫瑰花,熄火,待出現香味,過濾後即可飲用
適用對象:月經失調、疲倦無力、臉色蒼白、或暗沉等數氣血虛弱者(有1個症狀就可以飲用)
使用方法:服用3~5帖的加味四物湯後,即可天天代茶飲用,每天可服用1~2份
貼心叮嚀:
欲分數天飲用,煮好後帶涼,放入冰箱冷藏,飲用前先加熱,不宜未退冰就飲用
2~4天內服完療效量佳
口乾舌燥、咽痛咽癢者加重石斛至2~3錢及薄荷1錢
四肢冰冷、怕冷怕風者加桂圓5錢或黃耆1錢
🔹桂花窈窕茶
促進新陳代謝、增加飽足感、窈窕塑身、維持身材
材料:(份量:2~3天份/1帖)
葛根5錢、玉竹5錢、黃耆1.5錢、荷葉1.5錢、桑葉1.5錢、桂花1錢、檸檬草2大匙
做法
方法1:全部材料分成6份,每次取1份裝入茶包袋中,放入保溫杯中加250cc滾水沖泡,燜約5分鐘待出現香味即可(可回沖1次)
方法2:除桑葉、桂花及檸檬草外,其餘材放入滷包袋放入鍋中,加2000cc水大火煮滾後轉小火,熬煮約45分鐘,加入桑葉、桂花及檸檬草,熄火,待出現香味,過濾後即可飲用
適用對象:一般女性
使用方法:服用3~5帖的四物湯後,每週可服用1~2份
貼心叮嚀:
欲分數天飲用,煮好後帶涼,放入冰箱冷藏,飲用前先加熱,不宜未退冰就飲用
2~3天內服完療效量佳
排便不順暢者加決明子3~5錢
排稀軟便或容易腹瀉者加茯苓3~5錢
🔹麻油排骨湯
強腰壯筋、調經補血
材料:(份量:2天份)
Ⓐ女貞子3錢、紅棗3錢、續断2錢、淫羊藿1.5錢
Ⓑ小排骨半斤、乾黑木耳絲半碗、乾金針半碗、薑2片
調味料:黑麻油2大匙、米酒2大匙、鹽適量
做法
1️⃣乾木耳、乾金針泡水至軟;金針放入滾水中汆燙取去除;全部中藥材放入滷包袋中
2️⃣滷包袋放入鍋中,加1500cc水浸泡30分鐘,以大火煮滾後轉小火,燉煮約45分鐘,取出滷包袋
3️⃣麻油倒入鍋中,待油燒熱後放下薑片,以中小火爆香後放,入小排骨快炒,淋上米酒倒入做法2️⃣藥汁煮30分鐘後,加黑木耳絲、金針及鹽,煮滾後即可
適用對象:月經失調、乳房發育不良、腰痠背痛等鼠腎氣虛弱者(有1個症狀就可以飲用)
使用方法:服用3~5帖的加味四物湯後再喝,每週可食用1~2份
貼心叮嚀:
此方可促進男女性功能的健全,因此青春期前的兒童切勿食用
婦科腫瘤者請將淫羊藿改成刺五加即可
口乾舌燥、皮膚乾燥者加黃精3錢
🔹美顏麻油鴨
補腎滋陰、調養肝血、潤澤肌膚、活化關節
材料:(份量:2~3人份)
Ⓐ牛乳脯5錢、黃精5錢、刺五加5錢、白扁豆3錢
Ⓑ鴨半隻、豆芽菜1碗、韭菜段半碗、薑3片
調味料:黑麻油2大匙、米酒2大匙、鹽適量
做法
1️⃣鴨肉切塊,放入滾水中汆燙去除血水,撈起沖淨;全部中藥材放入滷包袋中
2️⃣麻油倒入炒鍋中,待油微燒熱後放下薑片,以中小火爆香後,倒入鴨肉塊快炒淋上米酒,加1500cc水
3️⃣滷包袋放入鍋中,大火煮滾後轉小火,燉煮約1小時,取出滷包袋,加入豆芽菜、韭菜及鹽,煮熟後即可。
起鍋前加入鹽調味即可
適用對象:月經失調、皮膚粗糙、關節疼痛等屬肝腎虛弱者。也可以全家人一起食用
使用方法:服用3~5帖的加味四物湯後再喝,每週可食用1~2份
貼心叮嚀:
四肢冰冷、畏寒怕風者加桂枝2錢
心浮氣躁、容易便祕者加天冬5錢
關於MC常見的五大迷失
迷思一:生理期不可以洗頭?!
中醫認為經由消化吸收來的營養精華都會輸送到頭,當頭部氣血充沛,就能抵禦風寒。
生理期可以洗頭,但須在浴室完全吹乾頭髮再離開,而且不宜晚上洗頭,因氣溫較低頭髮不易完全吹乾,長期下來容易引起俗稱的「頭風」。氣血虛弱者,生理期抗寒能力下降,洗頭時若浴室溫度太低就容易受寒而頭痛,所以經期第1~2天流血量多,身體較虛弱應避免洗頭,第3天以後可以先喝桂圓紫蘇茶再洗頭,預防寒氣入侵。
桂圓紫蘇茶
材料:桂圓5錢、葛根3錢、紫蘇1錢
做法:所有材料放於茶包袋中,放入保溫杯加300cc滾水沖泡,燜約5分鐘,洗頭前10分鐘飲用。
迷思二:生理期不能進補?!
在排血的生理期間,首重經血順利排出,若排出不順暢,可能成為日後經期不順的病因;而排血過多會造成失血過多的虛弱症,尤其若誤食薑塊、料理酒過多的燥熱補湯,容易造成流血過多的後遺症,不但未達補身的目的,反而會傷身,所以生理期以正常飲食為佳,不宜自行進補。
迷思三:利用生理期吃巧克力或是甜食不容易胖?!
部分女性在月經來臨的前一周,會因水份儲留而增加0.5~1公斤,生理期結束水份排出後就恢復正常體重,因此以為吃巧克力或是甜食不容易胖,其實是假象。
中醫認為「甘能緩急」,意思是甜味的食物能緩解疼痛,所以吃巧克力或是吃甜食可以緩解部分經痛,但若量太多還是會變胖的
迷思四:生理期不能喝茶或咖啡、油炸物?!
茶葉屬性寒涼,氣血虛弱、月經量太少、容易經痛、身體痠痛的寒冷體質者,生理期不能喝茶,以免雪上加霜;咖啡、油炸物屬於燥熱食物,容易心悸失眠、發熱口瘡、流鼻血、月經太多、青春痘、皮膚粗糙、皮癢便血的火熱體質者,生理期不宜食用,以免火上加油
迷思五:為什麼很多女生生完孩子就不會經痛?!
經痛原因不同,所以發作的時間不盡相同。屬於原發性經痛,一般而言,從初經開始就出現經痛,懷孕期間子宮變大氣血循環順暢,生完小孩後就不痛;生完後反而更痛,或一開始不痛,過4~5年開始疼經痛,常見於子宮肌腺症、巧克力囊腫及骨盆腔炎等續發性經痛患者。
筆者從初經開始就有原發性經痛,生產完就不痛,但10年後因子宮肌瘤又誘發經痛,所以症狀雖然相同,但病因卻不同。
避免勞力、勞神過度及減少情緒刺激
因為憂思過度容易損傷氣血,造成氣血虛弱,無法化身成正常細胞,身體中的細胞會引起病變,如:子宮、卵巢及乳房等部位的腫瘤
積極固定運動、養成固定運動習慣
同定運動是西醫說法可促進新陳代謝,中醫的觀點是可以幫助氣血活絡,就不會造成氣帶血瘀的體質,當然也不易產生腫瘤
🔹蓮藕銀耳紅豆湯
益氣滋陰、補血補腎、促進血液循環
材料:(份量:5天份)
Ⓐ野生銀耳1朵、丹參3錢
Ⓑ蓮藕半斤、紅豆半斤
調味料:冰糖適量
做法
1️⃣紅豆加水浸泡4小時;銀耳加水泡軟;蓮藕削皮切片;丹參放入滷包袋中
2️⃣紅豆、銀耳及滷包袋放入鍋中,加2500cc水,大火煮滾後轉小火,燉煮90分鐘,取出滷包袋,加入冰糖拌至糖融化。
適用對象:除了孕婦不宜食用外,一般人均可食用
使用方法:每週可食用2次,為非月經期的養生甜品。1次是1碗
貼心叮嚀:
本湯品溫熱食用為佳,也可稍涼食用,但不宜未退冰就食用
排便不順暢這以蜂蜜替代冰糖
排稀軟便或容易腹瀉者以紅糖代替冰糖
銀耳若喜歡脆一點的口感,可在煮好藥汁時放入即可
泌尿道感染日常生活保健
飲食
保健一:多喝開水
根據個人排汗狀況及心臟功能而增減,一天要喝1500~2000cc的水量,幫助代謝可能存在的細菌
保健二:時常實用促進排尿,保護膀胱的食物
常見如蔓越莓、桑椹、草莓、蓮霧、薏仁、紅豆、山藥、排骨、荸薺等
保健三:多攝取酸性及維生素C豐富的食物
如肉類、蛋類、乳酪、深綠色蔬菜、蔓越莓汁、桑椹汁、柳橙、橘子、及穀類的食物,可以酸化尿液,降低細菌繁殖的速度
生活
1.正常排尿、避免憋尿
憋尿會使得尿液在膀胱停留時間過久,造成感染機率增加,所以有尿液就要馬上去上廁所
2.排便後用衛生紙擦拭應由前向後
女性排尿後,擦拭的方向應有尿道口擦至肛門,即由前向後擦拭,以免把陰道和肛門間的細菌帶進尿道,引起感染
3.愛愛前後注意事項
房事前後進行沐浴,可避免將陰道細菌引入尿道而發炎,減少蜜月膀胱炎的發生;行房前多喝水,之後立即小便排空膀胱,可能存在的細菌排出來
4.少穿緊身衣褲和褲襪
內褲要選擇透氣的棉質,以免過於悶熱,讓細菌滋生
5.使用淋浴,不宜盆浴
🔹天冬蔓越莓飲
補腎滋陰、除濕解毒
材料:(份量:2天份)
Ⓐ黑豆5錢、天冬3錢、刺五加3錢、何首烏3錢、車前子3錢
Ⓑ蔓越莓1大匙
調味料:冰糖適量
做法
1️⃣全部材料放入滷包袋中
2️⃣滷包袋放入鍋中,加2000cc水,浸泡約30分鐘,大火煮滾後轉小火,熬煮45分鐘,取出滷包袋,加入冰糖拌至糖融化。
適用對象:容易患泌尿道感染者
使用方法:平時當養生茶飲用
貼心叮嚀:
超過1天飲用,煮好後待涼放入冰箱冷藏,飲用前先加熱,不宜未退冰飲用
火熱體質者加玉竹5錢;氣虛嚴重、胃腸不適者加黨參3錢
白帶在中醫的說法稱為「帶下」,正常的顏色呈現透明、無色、無味。西醫的說法是由陰道黏膜、子宮頸腺體及子宮內膜的分泌物混合而成。
一般在排卵前,也就是兩次月經的中間,因雌激素分泌量多,子宮頸腺體分泌液也增加,所以出現量多透明,似雞蛋清的黏性白帶,此種分泌液有助於精蟲進入,提高受孕率;而在月經來潮前3~4天開始,因骨盆腔充血,使陰道分泌物增加,加上部分脫落的陰道細胞,因此出現混濁黏稠的白帶
而這些「正常生理性白帶」並無味道,僅會使陰部感到濕潤,避免乾燥搔癢,是保護外陰部的有益分泌液,是正常的黏液白帶,有時會因運動過量、習慣性便秘、疲勞過度、長期坐著工作及使用雌激素而加重,不需特需別治療
🔹解毒止帶方
清熱退火、止癢止帶
材料:(份量:2次份)
龍膽茶1兩、苦參根1兩、金銀花1兩、明礬1兩、蛇床子1兩(包煎)、地敷子1兩(包煎)
做法
將藥材分2份,每次取1份,加3000cc水,浸泡約30分鐘,煮滾轉小火,煮約1小時,過濾後加冷水調溫,即可浸泡和熏洗局部約15~20分鐘
適用對象:陰部搔癢、分泌物色黃綠、腥味重、子宮頸糜爛等問題
使用方法:患病期間天天使用
註:包煎只用紗布包起來煎煮的藥
貧血常見到面有菜色、臉色蒼白、缺乏光澤的女生,部分是因為貧血引起,除了臉色不好外,甚至有頭昏眼花、體力差、嗜睡等缺氧現象,嚴重的還會引起口乾嘴破、心悸、心跳過快、四肢無力、抽筋、關節退化的失落並發症。
女生因每個月生理期固定會流失部分經血,所以貧血是女生一生需時刻注意的問題。血液的生成與心、肝、脾、腎有關,其中營養不良而引起的貧血與脾胃的關係尤為蜜切,脾胃吸收不良是主要致病因素
在中醫理論中,血液的生成與心、肝、脾、腎有關,其中營養不良而引起的貧血與脾胃的關係有為密切;西醫當血液中紅血球、血紅素或血容量,其中一個數值低於標準值就叫貧血,當女性的紅血球數少於380萬;血紅素量少於1 1.5g/dl;血容量少於35%,只要符合其中一個條件就屬於貧血
血虛與和貧血日常生活保健
保健一:鐵劑不宜和牛奶及茶一起飲用,會影響鐵劑的吸收
保健二:餐後不要立即喝咖啡和茶
因為咖啡或茶中含有單寧酸會和鐵結合,影響鐵質吸收,若要喝這兩種飲料,建議最好錯開2小時,或用改用維他命C豐富的柳橙汁代替。
保健三:多吃含鐵豐富的紅肉類
瘦肉、蛋、肝臟、豬血、鴨血等紅肉食物,鐵質含量豐富顏色愈紅量愈多,而且我們的身體,對動物性食物中的鐵質吸收率遠比植物性食物來的高,這也是素食者容易得到貧血的原因。
保健四:鐵質豐富的蔬菜、豆類也要吃
綠色蔬菜的地瓜葉、菠菜、紅蘿蔔、黑木耳、海帶、紫菜、芝麻、紅豆、糙米及紫糯米等,這些食物的鐵質豐富,還含有幫助製造紅血球的葉酸,可和瘦肉一起煮增加鐵質的吸收。
保健五:多吃維生素C豐富的食物
維生素C可以促進鐵質在腸道的吸收,而且在吃高鐵食物時,可以搭配維生素C豐富的柑橘類水果或是芭樂一起吃,可以幫助鐵質吸收。
按摩穴位
1️⃣足三里
位置:大腿伸直或彎曲成90度,外膝眼(膝蓋外側凹陷處)直下三寸處
功效:補氣養血、強壯補虛、調理脾胃、為消化系統及養生保健的常用穴
適應症狀:貧血心悸、頭暈目眩、疲勞無力及消化不良的常用穴
方法:以拇指指腹按穴點,每個穴位可按揉1~3分鐘,但每按5秒鐘,宜休息1秒鐘;1天1~3次
2️⃣命門穴
位置:第2腰椎下凹處,與肚臍相對
功效:補腎固腰、益氣養血
適應症:腰腿無力、下肢痠軟麻木、月經失調等
方法:以拇指指腹按穴點,每個穴位可按揉1~3分鐘,但每按5秒鐘,宜休息1秒鐘;1天1~3次
註:也可沒晚睡前,將暖暖包放於穴位上內衣處約5~10分鐘
3️⃣太沖穴
位置:左右腳足背第一、二指縫後方約1寸半處(食中指合併橫寬為1.5寸)
功效:紓解鬱悶、促進血液循環,為鎮定情緒的常用穴
適應症:鎮定神經,改善因燥熱造成睡眠品質不佳
方法:以拇指指腹按穴點,每個穴位可按揉1~3分鐘,但每按5秒鐘,宜休息1秒鐘;1天1~3次
🔹黃耆豬肝湯
補氣生血、明日滋潤
材料:(份量:2~3人份)
Ⓐ麥冬5錢、枸杞5錢、黃耆1.5錢
Ⓑ豬肝1碗、豬大骨1根、菠菜段2碗、薑3片、蔥段2根、薑絲1大匙
調味料:鹽1小匙、白胡椒粉1/4小匙、黑麻油少許
做法
1️⃣麥冬與黃耆放入滷包袋中;豬肝切成薄片備用
2️⃣滷包袋、豬大骨、薑片、蔥段放入鍋中,加1500cc水,大火煮滾後轉小火,煮約40分鐘,取出滷包袋
3️⃣炒鍋中倒入1大匙油,待油燒熱後,放入薑絲爆香,再倒入做法2️⃣的藥汁,大火煮滾,加入豬肝、枸杞、菠菜、鹽及胡椒粉,煮熟後滴入黑麻油即可
適用對象:一般人,也可以全家人一起食用
使用方法:經期結束後,每週食用2次
貼心叮嚀:
大便稀軟、腹瀉或每天排便3次以上者加茯苓3錢
口乾口渴嚴重者加重麥冬至1兩
🔹補血酸辣湯
益氣生血、養肝明目、強壯筋骨、增強體力
材料:(份量:4~5人份)
Ⓐ蜜黃精5錢、褚實子3錢、雞血藤1.5錢
Ⓑ豬肉絲半碗、鴨血絲1/3碗、紅蘿蔔絲1/3碗、黑木耳絲1/3碗、板豆腐絲1/3碗、蛋1個、香菜碎1大匙
調味料:
Ⓐ醬油2小匙、太白粉2小匙
Ⓑ醬油2大匙、鹽1小匙、白醋1大匙、白胡椒1/2小匙
Ⓒ太白粉2大匙、水4大匙、香油少許
做法
1️⃣豬肉絲放入調味料Ⓐ抓勻,醃15分鐘;全部中藥材放入滷包袋中
2️⃣滷包袋入鍋中,加2500cc水,浸泡約30分鐘,以大火煮滾後轉小火,取出滷包袋
3️⃣加入豬肉絲、鴨血絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、豆腐絲,以大火煮至熟後,加入調味Ⓑ拌勻,再以太白粉和水調成太白粉水勾芡,加入蛋汁,起鍋前加上香菜碎及香油即可
適用對象:一般人,也可以全家人一起食用
使用方法:經期結束後,每週食用2次
貼心叮嚀:
容易抽筋者加木瓜2錢
口乾口渴嚴重者加玉竹5錢,白胡椒不宜太多
🔹桑椹補血茶
補血強心、養肝益腎、營養頭髮、促進造血功能
材料:(份量:1~2人份/1帖)
桂圓5錢、桑椹3錢、迷迭香1錢
調味料:冰糖適量
做法
全部材料分成2份,每次取1份裝入茶包袋中。放入保溫杯中,加250cc滾水沖泡,燜約5分鐘,加入冰糖拌至糖融化。(可回沖1次)
適用對象:患有貧血者,也可以全家人一起食用
使用方法:每週2帖;1天喝1~2份
貼心叮嚀:
排便不暢者以蜂蜜代替冰糖
排稀軟便或容易腹瀉者以紅糖代替冰糖
🔹紅豆紫米粥
強心補血益氣、補肝潤膚美顏、減輕下肢腫脹
材料:(份量:4天份)
Ⓐ紅棗12枚、葛根3錢
Ⓑ紫糯米半杯、小米半杯、紅豆半杯
調味料:紅糖適量
做法
1️⃣小米、紅豆加水浸泡4小時;紫糯米加水浸泡約2小時;葛根放入滷包袋
2️⃣全部材料Ⓐ和Ⓑ放入鍋中,加2000cc水,大火煮滾後轉小火,煮約90分鐘,煮熟後取出滷包袋,加入紅糖拌勻即可
適用對象:患有貧血者,也可以全家人一起食用
使用方法:容易夜尿者宜中午時用,1天1碗
貼心叮嚀:
口乾口渴者加玉竹5錢
胃痛腹脹者加穀牙5錢
🔹山藥芝麻糊
肺腎雙補、健脾和胃、補血明目、黑髮美顏
材料:(份量:3~4天份)
Ⓐ蓮藕粉1兩、山藥粉5錢、黑芝麻粉2.5錢
Ⓑ豆漿和鮮奶550cc
調味料:果糖適量
做法
全部材料Ⓐ混合均勻,加熱豆漿和鮮奶,調成麵糊,加入果糖拌勻即可
適用對象:患有貧血者,也可以全家人一起食用
使用方法:早餐或下午甜品。每天1次
貼心叮嚀:
口乾舌燥者以蜂蜜代替果糖
排稀軟便或容易腹瀉者加茯苓粉5錢
🔹紅豆花生湯
補肺益氣、補血強心、溫暖四肢
材料:(份量:6~7人份)
Ⓐ葛根5錢、黃耆5錢
Ⓑ花生4兩、紅豆半斤、小湯圓200公克
調味料:紅糖適量
做法
1️⃣花生、紅豆分別加水浸泡約4小時;葛根及黃耆放入滷包袋中,備用
2️⃣花生及滷包袋放入電鍋內鍋中,加1500cc水,外鍋加2杯水,按下按鍵,煮至按鍵跳起,放入紅豆,外鍋加2杯水,再次按下按鍵,煮至按鍵跳起,加入紅糖,備用
3️⃣湯圓放入滾水中煮熟,放入作法2️⃣電鍋中即可
適用對象:氣血虛弱體質,一般人也可以吃
使用方法:作為午餐或晚餐後的甜品。1週2次
貼心叮嚀:
口乾舌燥兼有內熱者,加麥冬1兩
什麼是靜脈曲張
靜脈具有將代謝廢物的髒血帶回心臟的功能,因為腿部離心臟最遠,需要大小腿肌肉的壓縮和靜脈瓣膜閉合,才能防止血液逆流。當皮膚表層靜脈中的血液回流不良,蓄積在大小腿,經年累月後,這些血液破壞靜脈瓣膜,引起靜脈壓過高,形成扭曲狀靜脈
日常生活保健
1️⃣低脂少鹽為主要原則
低脂可減少心血管負擔;高鹽食物會使腿部腫脹更加嚴重,為減少腿部疼痛,飲食要以醫為主
2️⃣多吃高纖蔬菜水果、優質蛋白
青菜水果中含有豐富纖維質,多吃可預防便秘,若長期有便秘,會使靜脈壓力更加惡化。而優質蛋白可補氣血、促進循環
3️⃣多吃促進血液循、環改善腿部腫脹的食物
山藥、豬肉、南瓜、小魚乾、豆腐、白木耳、牛奶等強心的食物。或如川七葉、蓮藕、黑豆、紅豆、海帶等食物,有補血氣活血消腫的功效,常吃可以改善腿部腫脹。
適當運動可以增強大小腿肌肉力量及靜脈瓣膜功能,減少血液回流,尤其是健走、游泳、倒騎腳踏車等運動,能降低復發率
不要久坐或久站或穿高跟鞋
若工作是長時間坐著,建議每30分鐘做簡單的伸展運動,避免因久坐產生靜脈栓塞;坐時避免翹二郎腿,以免血液不循不順暢。工作需要長期站立,建議穿著彈性襪,可以改善腿部血液循環及減輕腿部疼痛;睡前視個人狀況抬腿10~30分鐘,可促進靜脈血液回流,指愈久效果越好
促回流按摩
位置:有足後跟向上推至小腿肚,自膝蓋後膕窩處向上推至臀部下方
功效:促進血液回流到心臟、減緩瘀阻
方法:右手握拳頭第二指關節貼在右小腿處,推1~2分鐘,至微微發熱(左腿用相同方式);若能加補氣活血油效果更好
按摩油DIY-補氣活血油
材料:
當歸5錢、葛根5錢、五加皮5錢、丹參5錢、金銀花3錢、桂枝3錢、赤芍3錢、薄黃3錢、澤瀉3錢、白芷3前、紅花1.5錢、葡萄籽油2000cc
做法:
將全部藥材切成細塊,放入葡萄籽油,浸泡約15天,過濾後即可使用,做好冷藏保存
骨質疏鬆症日常生活保健
飲食
保健一:補充足夠鈣質
兒童及青年期多吃高鈣食物會使骨質增加,事先儲存最大量的骨本,減緩年老食骨質的流失。
常見高鈣食物如金針菜、芥蘭、莧菜、芝麻及其他葉菜類蔬菜;海帶、紫菜等海藻類;生蠔、蚌類、蝦米、小魚乾、沙丁魚、泥鰍及其它聯鼓小魚;牛奶及乳酪、優格等乳製品;豆製品及蛋。
保健二:多吃富含膠質及補氣養血食物
多吃如雞翅、雞腳、海參、瘦肉等富含膠質的食物;柳松菇、金針菇、栗子、韭菜的補血氣的食材。
保健三:大骨湯中加醋調味
烹煮大骨湯時,可以加少許的醋,有助於使大骨中的鈣質釋放,添加的量不用多,只要有微微的酸味即可。
保健四:避免高鹽高蛋白飲食和低蛋白飲食
高鹽的食物會影響鈣質的吸收;過多的蛋白質也會把身體中的鈣帶出體外,攝取的蛋白質愈多,流失的鈣也愈多;而過低蛋白質會則會營養不良。
保健五:盡量不要碰菸、酒、咖啡、濃茶等刺激物,會干擾鈣質的吸收
生活
1.適當的運動
運動產生的壓力會強化骨骼、減緩骨質流失的速率,因此在骨骼未成熟時,有效的運動可以增加骨本,但若至成年,運動只能預防骨質流失,對骨本的增加則不多,而短時期臥床不動,易造成明顯骨質流失,因此只要根據個人狀況採取固定的載重性運動,如散步、快走、慢跑、爬樓梯等有氧運動,可有效防止骨質疏鬆。
2.適時曬太陽
太陽是製造維生素D的來源,不僅能加強腸道對鈣質的吸收,也可以使骨骼再造速度加快。建議每週3~4次,春夏天每次5~10分鐘,但應避開上午11點~下午3點;秋冬則每次10~15分鐘。
問題:初經來的早的人,更年期也會來的早?!
女性卵巢的卵子數目在胎兒時已經分裂完成,出生後不僅不會再增加,而且會逐漸萎縮退化,出生死約200萬個,初經來時約剩40萬個,最後僅剩下400~500個健康成熟卵子,來維持正常月經週期或孕育胎兒。
初經來的早的人,更年期會來得早;但會因個人的遺傳體質和養生保健的差異而不同。若能根據體質調理,可避免更年期提早來臨。
適量食用天然植物性荷爾蒙的食物
例如:黃豆及豆製品、山藥,當中含有植物性荷爾蒙,可以緩解更年期症狀
🔹美顏緊實粉
化斑美白、收斂緊實
材料:
Ⓐ綠豆粉2兩、白斂粉1兩、天花粉1兩、珍珠粉1兩、白芷1兩
Ⓑ蘆薈膠適量、蛋清適量
做法
將所有藥材研磨為較細粉末,每次取適量粉末與蘆薈膠及蛋清調勻,作為敷面劑使用,每週3~4次
貼心叮嚀:
1️⃣蘆薈膠及蛋清的比例為3:1
2️⃣敷臉後若能再配合保濕面膜,效果更佳
🔹陰陽平衡藥膳-美顏抗老方
美容養顏、調整內分泌功能、強化成人骨質、預防骨質疏鬆症
材料:
龜板膠1兩、鹿角膠3錢、蜂王乳適量、果糖適量
服法:
先以沸水將龜板膠及鹿角膠融化後,加適量果糖,調味後與蜂王乳一起服用,每週1~2次
🔹強心窈窕茶
清涼補氣、補血消脂、促進新陳代謝
材料:(份量:2天份)
枸杞1兩、炙甘草5錢、葛根3錢、菊花3錢、西洋蔘1.5錢、檸檬草2大匙
做法
全部材料分成4份,每次取1份裝入茶包袋中,放入保溫杯中,加350cc滾水沖泡,燜約5分鐘即可(可回沖1次)
適用對象:肥胖、高血脂、心臟病,一般人也可飲用
使用方法:作為午餐或晚餐的養生茶品。1天2份
貼心叮嚀:
口乾舌燥、排便不順暢者加玉竹5錢
四肢冰冷、容易腹瀉者加茯苓3錢
🔹青春果凍
補氣血、養肝腎、黑髮美顏、延年益壽
材料:(份量:15個)
Ⓐ天冬1兩、桂圓1兩、炙首烏3錢、石斛3錢
Ⓑ栗子6個、冰糖250公克、果凍粉100公克
做法
1️⃣栗子加水浸泡4小時,至軟,用牙籤挑乾淨;中藥材放入滷包袋中
2️⃣滷包袋、栗子放入鍋中,加2000cc水,大火煮滾後轉小火,熬煮1小時,至剩約1500cc,取出滷包袋
3️⃣加入冰糖,攪拌至糖完全融化,放入果凍粉中攪拌均勻
4️⃣稍涼分裝入模型中,放入冰箱冷藏,待形成果凍後即可
適用對象:頭髮早白、頭暈耳鳴、疲乏無力、腰膝痠軟等虛證,尤其適合貧血、冠心病、動脈硬化、腦神經衰弱及更年期症候群等。(有1個症狀就可食用)
使用方法:作為午餐或晚餐後的養生甜品。1天可吃2個
貼心叮嚀:
口乾舌燥、排便不順暢者加蜜黃精3錢
四肢冰冷、容易腹瀉者加葛根3錢
烹飪相關說明
🔹每道湯品中所標示的兩、錢及公克的份量均為實際的重量,包含不可食用部分如海鮮的殼、排骨的骨頭等等的重量;所有的中藥、生鮮食材及蔬菜清洗淨後再料理。
🔹劑量換算
中藥劑量換算:1兩=37.5公克;1錢=3.75公克;1錢=10分=0.375公克。
食材計量換算:1斤=600公克;杯請用量米杯。
調味料計量換算:1大匙=15cc(ml)= 3小匙、1小匙(茶匙)=5cc(ml)。
🔹茶飲若煮超過1天以上的量,煮好放涼後,將其餘天份的茶飲放入冰箱冷藏保存。