2016年12月21日 星期三

吃湯圓

在古代「冬至」稱之為過年,故說吃過冬至湯圓即算添一歲。
冬至,又稱「賀冬」、「冬節」,以前富裕人家,也有搓成數倍大的「圓仔」,裏面包著糖和土豆麩(花生研磨成粉),紅白各六顆,稱為「圓仔母」。
依以前家人拜拜的習慣,是拜無內饀的紅白甜湯圓,神明、祖先各三碗

這次是依照陳姐家拜拜的方式各一大碗,湯圓內放入一個水煮蛋,本來是以為水煮蛋是另外放,至於甜酒釀是自己要放的,酒釀溫補

其實不懂為什麼要放水煮蛋且要帶殼,個人唯一的連想是掃墓用的蛋
網路上寫世人認為蛋是孕育生命而代表生命力的東西,食蛋是汲取生命力,達到生化不息的目的。蛋也代表男子,因此食蛋也象徵子嗣的祈求

小湯圓是前一夜自己搓揉出來的,不多只有32粒
紫米花生湯圓是用來調色因為手工都是白色,其中大棵白色湯圓是近期新口味-抹茶,前一天才與台南同事提及"桂冠有出抺茶新口味可以買來嘗鮮,給人家一個機會吃吃看嘛,若不好吃下次就不要吃",總不能與人講完後自己沒給人家機會吧

個人覺得ok,內饀不會很甜
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題外話
跟陳姐提到"再之前主管同事把他跟我開玩笑「娶某大姐,座金交椅」(台語)"之類話

陳姐詢問那男的幾歲,我回"印象中是27歲,但他同部門同事説29歲"
陳姐"一般都不講9啦,27真的有點小,不過你看不出來","噯呀~你會被他媽打啦..."

陳姐給我一個忠告"公司同事的事不要管,你管不了,而且他們會到處講,話會到處流傳"
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