2009年1月30日 星期五

新竹市 步行可達小吃地圖

突然找到一篇, 但年代有點久"中華民國94年6月3日星期五"的, 可惜今天我已經去回來了, 留著吧!!或許那天又跑去新竹走走也說不定, 所標示的價格也許經過金融風暴之後早就已經不同了, 至少有資訊可提供去處吧

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新竹市 步行可達小吃地圖
新竹市區東、南、西、北四大路的方正區塊內,星羅棋布著老店與小吃。
由於是老店,所以大多躲在單行道、窄巷內,因此步行前往是最愉快的方式。
不用擔心逆向行駛或是找車位的問題。
從最南端的玻璃工藝博物館玩起,往北向新竹車站、影像博物館、消防博物館及北大路以北等區塊前進,沿路邊吃邊看,最後自北大路散步南返,正好有助消化一肚子的美食。

記者楊詩涵/新竹報導.攝影

1-新竹玻璃工藝博物館
距離新竹車站步行15分鐘的玻璃工藝博物館,位於新竹市公園內,原本是日治時期之自治會館,建於西元1936年,當時為日本皇族及高官來台巡視時的行館,至今仍保存良好,看得出興建時的嚴謹。

(記者張肇麟攝)
兩層樓的館內以梭狀玻璃展示座,營造出風、竹與動力的意念,以符合新竹的的意涵;玻璃的展示場則包括工藝之美、玻璃橋、玻璃的歷史、玻璃的科技等主題。在館外的玻璃造型城堡,是戶外視覺的焦點,一座鏤空的南瓜馬車是兒童夢幻的嬉戲場,也營造出空氣流動的旨意,這片廣大的戶外空間讓逛博物館增添更多休閒風格。美中不足的是,緊鄰人行道的水池約略飄來異味。

●玻璃工藝博物館每週一、二及民俗假日休館,參觀時間為09:00~17:00;門票20元,新竹市民免費。自新竹車站步行到此,須經過車流量大的東大路,人車分道仍需特別注意安全。網址:http://www.hcccb.gov.tw

2-站前美食區

●車站前肉羹麵
大同路4號
肉羹每碗35元。
是距離新竹車站最近的老店,也是體會當地人生活的地點之一,從一大早開店起,就有家庭主婦前來吃早餐,點菜率最高的是肉羹麵、餛飩湯、滷肉飯等。桌椅就排在騎樓下,人手高達6人,人潮到下午2點都不間歇,也有很多人是來吃飯順便寒喧。肉羹主要有竹筍、香菇、蛋皮,有嚼勁的肉羹齒頰留香,湯頭口味微甜,是店家的招牌。

●雙星甜不辣
大同路42號
每碗40元。
離站前肉羹麵步行大約6分鐘,但是通常遊客會在途經大同橋時留步,看東門大排水溝的野鴨和白鵝,映在兩排綠樹之間的愜意風景。雙星甜不辣內容有甜不辣、黑輪片、燕丸、蘿蔔等。甜不辣蒜味較重,有助於口感的提鮮,蘿蔔燉煮得相當入味,建議加一點店家自製辣椒醬,不賊辣卻讓味道更鮮明。吃完了記得喝碗湯,以蝦米熬出來的湯頭滋味鮮美。

●榮記客家湯圓
武昌街64號,
每碗45元。
位在中興百貨後側,從大同路前往約走5分鐘,從車站出發約8分鐘。這天記者必須嘗試十幾家小吃,但在榮記卻不斷掙扎著要不要吃完,因為實在太好吃了。小湯圓米香味濃、軟而不爛,以碎肉、油蔥、香菇、魷魚、蝦米加青菜調製的湯頭鮮美,由於必須讓小湯圓入味,因此湯頭偏鹹。在這裡用餐得有一點耐心,店家分外帶及內用兩區,但外帶幾乎都是裝箱的數量,但等待是值得的。

3-影像博物館
自新竹車站沿著中正路行經東門城,到此大約10分鐘。影像博物館的前身為「有樂館」,建於1933年,融合古羅馬及阿拉伯式建築風格,是日治時期全台第一座有冷氣設備的戲院,當時座位約500人。1996年經歷舊建物再利用之後,目前可容納208人,展館包括影像文物展示區及特別的古董冷氣機展示,目前高度利用的空間為國民電影廳,定期播放影片讓市民有夜間休閒去處。

●影像博物館每週一、二休館,參觀時間自09:30~21:00,中午12點起及傍晚6點起分別休館1.5小時;門票20元、觀賞影展每場100元,以上新竹市民皆免費。6月1~12日為「台灣V.S.南歐」影展。
網址:http://hcim.hcccb.gov.tw

●阿忠冰果店
中央路82號
鳳梨冰35元。
距離影像博物館6分鐘路程,著名的冰品就是鳳梨冰。店家將鳳梨切為小塊後以糖水熬煮,吃的時候鳳梨仍保有口感和鮮度,並不因糖水而過甜,散發出水果的香氣,在品嘗了眾多鹹口味小吃之後,吃上一碗份量剛好的鳳梨冰,不僅讓味蕾敏感度歸零,也小有開胃的功效。隔壁緊鄰的兩家店皆販售植物種籽,從青椒、空心菜到明日葉、紫蘇皆有,價格平實可選購。

●原夜市鴨肉麵
中央路30號
鴨肉麵每碗35元。
距離阿忠冰果店3分鐘路程,店內鴨肉料理分為炒及煮兩大類,炒鴨肉麵、煮鴨肉麵及鴨血是食客常點用的食物。剛起鍋的鴨肉麵非常燙,須小心食用。湯汁為蒸鴨肉時提煉的,還保有鴨肉的氣味,配上好吃得沒話說的新竹米粉,入味之餘還吃得到米粉的QQ嚼勁。

●RT Pastry House
府後街31號 自影像博物館前往大約5分鐘路程,是一家生意好得誇張的麵包店,店內空間以麵包店的規格來說相當大,卻因為人潮洶湧而擁擠。記者在下午3點左右站在店門口1分鐘,就有6個顧客前來購買,聽說到了每天下午4點麵包出爐的時間,排隊的人潮還會伸出店門外。當天買了一份丹麥切片麵包,價格稍貴,卻真的相當好吃。

4-消防博物館
以消防局的二樓闢出空間,讓遊客體驗心肺復甦急救,並展示各項從古到今的消防器具,包括照明燈、防煙罩、滅火器等。展場空間不大,最好有局內人員解說,以理解預防火災及現場處理等知識。雖然展示館相當簡單,但博物管立意創新,兼具知識與趣味。 

●大同路好吃麵
大同路182號
摃丸湯每碗20元。
自消防博物館步行約5分鐘。40年前,現任老闆劉全和他叔叔在城隍廟擺麵攤,一賣就是20年,然後劉全才自行創業,成為現在的大同路好吃麵,即使不是吃飯時間也人流不息。最負盛名的自是切仔麵,較一般油麵細,湯頭以豬腿骨熬製而成。此外,摃丸非常彈牙,肉香四溢,價格亦相當實惠。

●進益摃丸文化會館
北門街31號。自大同路好吃麵步行約6分鐘,進益摃丸在新竹已有近70年歷史,目前在北門路成立文化會館,以門市的規模簡單設置了摃丸打漿機。遊客在此品嘗摃丸之餘,可深入了解其歷史;店內也有冷凍摃丸可購回。

5-北大路以北

●竹山意麵:愛文街13號,每碗30元。
自大同路好吃麵走到此大約8分鐘,是因為老闆是竹山人,因此稱為竹山意麵。意麵是特別訂製的,較一般意麵細,一起鍋就淋上豬油及醬油,綴以小白菜。每一張桌上都擺著兩罐醬料,分別為甜口味微辣醬及辣油醬,要拌上這兩種醬才好吃,秘訣是麵一端上桌立刻加醬攪拌,每個客人都不用指點就使出這貫性動作,可見都常來光顧。麵雖然加了豬油,入口後卻不覺得膩,吃起來的確另有一番口感。

●杏仁凍
城北街長和宮旁
每碗25元。
距竹山意麵3分鐘路程,是大同路好吃麵劉老闆的兒子推薦的。一棟獨立的瓦厝由一位阿嬤和一條小黑狗顧店,阿嬤有時會打瞌睡,這畫面在想像中替杏仁凍增添幾分美味。杏仁凍的確好吃,沒有過重的奶味,杏仁十分爽口清香,口感綿中帶脆。阿嬤說沒有添加物,吃得比較安心,小小一杯份量剛好,店外只有一張桌子,可以外帶去鴨肉許,吃完麵再吃杏仁凍,特別清爽。

●鴨肉許
北門街186號
鴨肉麵每碗35元。
自阿嬤家杏仁凍步行約八分鐘,近民富街口。鴨肉先蒸後燻,鴨皮的口感特別好;高湯用鴨肉熬成,相當濃郁,幾乎已成白湯。點用時鴨肉米粉已入味,米粉的口感還帶有勁道,最特別的是鴨肉不腥,一喝就無法停口。這碗鴨肉米粉完整體現了老店的質感和歷練,難怪來客絡繹不絕。值得一提的是滷味也很暢銷,在吃完一碗麵的時光裡,攤子上的滷味已賣完一輪。

●黑貓包
北門街188號
每個20元。
就在鴨肉許總店隔壁,步行5秒鐘。當年是因為賣這個福州包的是位美女。才稱之為黑貓包,可惜手藝雖沒失傳卻已轉手。買之前有些猶豫,卻敵不過那包子皮的香氣,一咬下去真不得了,包子皮果然是真功夫!除了咬勁十足,還層次分明;據說每天都要留下一小塊麵糰,作為第二天發酵用。內餡以滷過的肥豬肉切丁加上新鮮豬肉製成,顏色較一般包子內餡深,吃的時候得小心湯汁燙口。

推薦伴手
●新復珍商行竹塹餅:北門路六號,近城隍廟,單價25元。
至今已是第四代,將製作肉粽的元素轉化為製餅的工夫,成為蔥香、料香、豬油香皆備的竹塹餅,除了竹塹餅之外,店裡還有各式各樣的糕餅,廠長吳振豪表示,店內將銷售最好的竹塹餅、柴梳餅(蒜泥麥芽口味)、滷肉綠豆椪和核桃酥餅包裝成四合一禮盒,是除了竹塹餅單一口味之外最受歡迎的品項。

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