2020年5月30日 星期六

草莓雪花酥

i3Fresh愛上新鮮FB,與雪Q餅同作法、網路做法

【免烤箱甜點食譜分享📖🍓草莓雪花酥
高顏值甜品第一次自己做成功!
#草莓脆果根本是偉大的存在
雪花酥很像牛軋糖的口感,但是配料更豐!口感上更多重~可以加入自己喜歡的堅果、果乾和餅乾,更重要的是!一定要放入「草莓脆果」,整個顏值和口感大幅提升😍

【🔻準備的食材】
無鹽奶油 50克
棉花糖 300克
奶粉 40克
草莓脆果 30克 (🔍這裡買)
奇福餅乾 140克
自己喜愛的堅果 110克
(抹茶3克,靜岡抹茶)

【⭕一學就會的步驟】
1. 用不沾鍋,開最小火,把奶油融化
2. 加入棉花糖,攪拌至融化
※建議買小棉花融化快,大棉花可剪小塊加速融化;甜度按自己的喜好加減
3. 加入奶粉攪拌(記得要留一湯匙~最後可以撒在成品表面)
※加入奶粉會有收縮現象(會變黏稠),之後食材加速一氣呵成攪拌
4. 加入草莓脆果、餅乾和自己喜歡的堅果,混合均勻,最好都沾裹到棉花糖~
※奇福餅乾,事先對半折備用,保留口感不用壓碎。餅乾:奇福餅乾、圓形餅乾、飛機餅乾、全麥餅乾、消化餅乾、蘇打餅乾、米果、米餅、雀巢穀物早餐
※建議用小木鏟和小矽膠刀混勻,中間如果怕糊了可以關火趁餘溫把材料混勻,我是全程最小火不停翻拌!
5. 混合均勻之後,關火,雪花酥模具提前鋪好烘焙紙,將混合後的雪花酥倒入模具,帶隔熱手套,上面再鋪烘焙紙稍微用手輕輕壓,把它壓開桿平,趁有熱度的時候整形
※使用烘焙紙比較不會沾黏;不用刻意買模具用雙手或現成物品即可
※工具:雙手、桿麵棍、酒瓶、瓶瓶罐罐,隨手可用的物品皆可
6. 先在這面撒上一層奶粉,待稍硬的時候~翻面再撒奶粉
7. 完全涼了之後,可依照自己喜歡大小切塊,完成!
※因為棉花糖還軟軟不好切會沾黏,放入冰箱冷藏1小時定型
※冬天可以放常溫兩週
PS.清洗鍋子,先不要直接用沙拉脫,裝點水開小火加熱水煮滾倒出來,再輕輕洗一下就好了
🍓草莓脆果就是雪花酥的靈魂之處,只要一放進去就是網美等級的甜品了!
綠色就是有放點抹茶粉喔
粉紅是用粉紅棉花糖
偷懶版雪花酥

如何唸玫瑰經

如何唸玫瑰經
聖號經
因父,及子,及聖神之名,亞孟。

信經
我信唯一的天主,天地萬物的創造者。我信父的唯一子,我們的主耶穌基督;祂因聖神降孕,由童貞瑪利亞誕生;在比拉多執政時蒙難,被釘在十字架上,死而安葬; 祂下降陰府, 第三日從死者中復活. 祂升了天,坐在全能天主父的右邊;他要從天降下,審判生者死者。我信聖神,我信聖而公教會,諸聖的相通。罪過的赦 免,肉身的復活,永恆的生命。亞孟。

天主經
我們的天父,願你的名受顯揚,願你的國來臨,願你的旨意奉行在人間,如同在天上。 求你今天賞給我們日用的食糧;求你寬恕我們的罪過,如同我們寬恕別人一樣,不要讓我們陷於誘惑,但救我們免於兇惡。亞孟。

聖母經
萬福瑪利亞,您充滿聖寵,主與您同在,您在婦女中受讚頌,您的親生子耶穌同受讚頌。 天主聖母瑪利亞,求您現在和我們臨終時,為我們罪人祈求天主。亞孟。

聖三光榮經
願光榮歸於父,及子,及聖神;起初如何,今日亦然,直到永遠。亞孟。
花地瑪聖母經(在每端玫瑰後唸)
吾主耶穌,請寬恕我們的罪過,助我們免地獄永火,求你把眾人的靈魂,特別那些需要你憐憫的靈魂,領到天國裡去。

又聖母經
萬福母后!仁慈的母親;我們的生命,我們的甘飴,我們的希望。厄娃子孫,在此塵世,向您哀呼。在這涕泣之谷,向您嘆息哭求。我們的主保,求您回顧,憐視我們,一旦流亡期滿,使我們得見您的聖子,萬民稱頌的耶穌。童貞瑪利亞。您是寬仁的,慈悲的。甘飴的。天主聖母,請為 我們祈求,使我們堪受基督的恩許。

2020年5月29日 星期五

一盤散沙

自己做好本份雖然是沒錯

從沒想過,我們這個部門單位是如此散沙
我們這個單位在總公司也不過只有3名,主管對我們兩個屬下說"各自去申報",領頭的主管是這樣做法
像粽子串在一起,何其重要
福委主委回復最好以部門單位,或者至少兩個人一起申報,不然會計一個人會忙到翻,當月沒申請的人就沒了,我詢問為何不能像去年一樣直接發放現金,福委主委回復要看額度夠不夠

可能個人人緣太差,好多人都已經申報完畢,昨天趕快去買雙月湯品同時拿收據今天申報

詢問同部門的另一位同事"申報了沒",才知道她早已與其他單位同事一起申報,也不會相互詢問,手邊有多一張空白收據,若還沒申報可以寫成兩個人的額度(我跟玉惠),留著唄

她說"主管叫我們各自申請,講述給總機淳如聽剛好就被邀請加入,以為你已經申請了,你們在外面吃便當的人很容易拿到收據",呵呵呵!話說得漂亮,她就是默默的跟別人一起申請

名目是勞動節/母親節下午茶當月申請輔助
我以為要喝飲料才可以申請,所以遲遲拿不出單單據,不太喝飲料一個人很難買超過$200,詢問其他不同的同事說聚餐也可以、去便利商店隨便買也可以,記得打福委會的統編

下午隔壁部門的同事,因為前一天請假沒有跟上他們部門的申請,手上空白收據剛好派上用場

06/01
的確,當一名主管的確不容易
要舉一反三、更要舉一反四反五,哇~目瞪口呆,尤其是下決定的速度、詳細說明原因,越來越佩服以前的歷任主管,我很笨空古力沒辦法舉一反一講完後還渾沌?啥…

今天副總說"良品價格/新品價格的比較,除了原本相減之外,還要看調降多少"
接著,副總說"你去問你的主管,看他知不知道怎麼用"

問完之後更是問號?到底是哪個除以哪一個
將兩個剛問的公式結果都列給主管看,他說兩個都可以,但我還是問號?到底要哪個呈現給副總看,那標題呢?他說想想就沒下文了
我就坐在辦公室門口,看著他怎麼走來走去像是沒事人兒,一下去辦公室外面,一下去茶水間聽那東翻西翻的聲響?
只好在向他發問,又是都可以的答案,只好硬著頭皮選了一個
(路過看到,不懂茶水間有啥好翻的,一天好像可以翻個幾次,蹲在哪研究廚櫃嗎?研究冰箱也開了幾次有啥好吃的嗎?)

不要只會跟部門同仁說是我的問題,報表基礎點不一樣,你沒有讓我清楚你到底在幹嘛!我也提出我的困難點,我為什麼要跟著亂舞

我已經是個不清不楚拿不定主意的人,再來一個不清不楚的,對我來講只有亂字

溫室裡的花朵內心惶惶不安
以前的歷任主管,你們的好清楚明瞭、身經百戰

2020年5月26日 星期二

【極光家之味】熱帶水果莎莎醬

熱帶水果莎莎醬
孩子年幼時,想讓她多在田野間活動玩耍,運氣好的我們,拜熱情親戚的接納, 周末休假時我們時常在親戚家的大曬穀場舉辦 BBQ趴踢,少則10人,多則30人。啊,當時的我真年輕、體力真好,一個人就可以備料完成。

繼承家母的習慣,我烤肉從不使用烤肉醬烤肉,再加上喜歡嚐新,幾乎每一次的烤肉趴踢都有不同的主題:墨西哥、泰式、韓式或是混搭風,總要每位嘉賓的味蕾和胃袋都得到最大的滿足,也一洗烤肉只有千篇一律的烤肉醬味道的刻板印象。

我其實不很愛吃肉,私心為了自己、為了開胃、為了解膩更為了健康,在主菜烤肉之外,我更加重視配菜的安排。比如說韓式烤肉會準備生菜包捲、泰式烤雞配青木瓜沙拉等,番茄莎莎醬幾乎常備。熱帶水果莎莎醬則是我個人最愛。我會從初夏上市的愛文芒果一直用到中秋節的凱特和金煌,只要芒果一下市,總會悵然若失一陣子。

木瓜、芒果和鳳梨在水果界可說是各領風騷,尤其是三種水果在台灣盛產期很長,便宜美味、營養又富含消化酵素。三者做成的莎莎醬,可以切粗曠一點,也可以做切得極為細緻,佐肉類雞、鴨、魚和牛豬羊都非常契合。舉辦趴踢時,做個一大盆,用多力多滋舀著吃,說有多爽快就有多爽快。是超級受歡迎👏的finger food。

墨西哥辣椒(Jalapeño)可以切碎一起拌,也可以備著一起上桌,想吃的人自己加。
📓熱帶水果莎莎醬食譜📓

🥣材料🥣 木瓜 (不要太熟,否則很容易爛糊) 300克
芒果 1個 ( 為求肉多,請用愛文、凱特、夏雪和金煌等)
鳳梨 (任何品種皆可) 300克
洋蔥 100克
香菜 2株 (不可缺)
墨西哥辣椒(Jalapeño)(可以另外加,試試兩種口味)

🧂調味料🧂
檸檬汁 1~2大匙
檸檬皮碎 適量
鹽適量

🔪備料🔪
三種水果去皮,有籽的去籽,請切成1公分立方的小丁。 香菜洗淨、拭乾,切碎。

作法
以上可以先備好,裝在保鮮盒中,冷藏,食用前半小時再加調味料輕輕混合拌勻即可。
#自炊食代 #夏日輕食 #極光家之味 #水果入菜
可以用百香果 也可以用海鮮類

2020年5月24日 星期日

說說話

*做奇怪的夢
「夢到我們客服Andy,跟他說"你之前講的話聽不懂",接著他又在莫名其妙的講"早點說嘛差點就要去報名xx男校",還是更聽不懂講什麼

我拉著他的手走到陽台坐著,又聽著他接下來講的話,但是覺自己好像在聽外星語,不知道他在講什麼,當他話講完就把我的手鬆開,徑自離開陽台進入室內,留我在那邊滿腦?問號」

不曉得為何會夢到他,也許可能最近看他好像鬱鬱寡歡,來匆匆去匆匆,以前還會嘻嘻笑笑,好像在躲避什麼似之類的,還是工作太累了壓力大

*發現人之間比較的心態,就是要比上不足比下有餘要過得比你更好,算我贏我是吃大餐但支付的費用比較少
雖然是個簡單的詢問,昨天我是與朋友在夏慕尼聚餐,而你們一群去上引水產,都各有特色,一個套餐式/一個是選購式,一個是固定價格/一個事依點購價格有所不同
可我覺得吃上引水產,既然是水產不就點些海鮮類來吃,怎麼看他們照片都點好多便當類,不過水產不便宜倒是真的

原本以為真的只有找老同事,竟然變成6個人有找人充當分母的感覺,一半是某些人的朋友,就跟老朋友聚好像差很遠

*當你是局外人時,再怎麼努力仍然還是局外人
除非他把對方徹底的收藏在心裡,騰出空間把你放進來

也許一開始的想法錯了,因為自己沒努力打動人心,連假裝也沒做假,著實讓人傷心

想要找到屬於自己頭頂上的光亮,是為自己不是為別人
請上師上神上仙改寫命運,兩人互看3秒鐘1 2 3彼此深深的愛著對方,從此過著柴米油鹽醬醋茶幸福快樂的日子,以及一起過遊山玩水吃喝玩樂閒暇好日子

不想遺憾而感到遺憾,局外人
懂了,就像是孤魂一樣漂浮在人群之中,無人搬弄靜悄悄的過

韓劇「哈囉掰掰,我是鬼媽媽」全16集從頭哭到尾

2020年5月23日 星期六

夢~~

「只為明天而活的人,終究會被只為今天而活的傢伙幹掉,我的人生沒有明天,就讓你們看看那有多悲慘」~~韓國電影 大叔

夢~~
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場景是外婆家廚房/內裝卻是弟弟家客廳

手上拿的是外觀類似寺廟平安符的八卦形摺布,它的材質是偏深色的細緻織布,用拉繩小布包袋裝滿滿
八卦形
開口叫小姪女挑一個,小姪女搖頭不要,我只好把這袋它收好

三人我與媽媽姐姐一同快速衝從室內向外跑,聽到小姪女在後面的喊叫聲,此時我們已過馬路到對面,面前是有一棵樹它的葉子比臉還很大,心裡就想可以把小布包打開放在樹葉上拍照

說時遲那時快,此時突然聽到一陣唉叫聲,由樹內向外擴形成一團龐大黑影,飛過來被包圍似黃蟬過境呼嘯而過
臉上有兩個位子突然好痛,用手把疼痛附在上面的東西先拔除一個,丟在地上一看是個將近0.5公分黑色堅硬的圓形蟲子,再拔除二個竟連皮都被拔下一小塊,若是遲了可能更嚴重
埃及聖甲蟲
公車到站,我被坐在旁邊的人搖醒,望看著人滿為患公車內的人們,準備下車
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接著,就被頂樓加壓馬達的聲響給吵醒,意識隨之慢慢清醒,看著時間早晨7點半多一點點,睡意正濃的時刻說

學習營養學,了解人之所以會生病,就是缺乏營養素飲食不夠均衡,適當油脂及盡量肉魚豆蛋奶菜水果

跟陳姐聊到夢境以及營養學,近10年前姐姐做子宮頸癌切除手術,加上醫生建議包括子宮一起摘除,其實根本可以不用做,學習營養學之後才發現,過於偏食或者是流失營養,是透過飲食均衡控制

講究的就是吃它的原形,沒有過多的調味與變形
生長期隨著季節,吃當地吃當節食材

感謝媽媽在懷胎時給予我骨本
49. 靈魂復元

精華
靈魂復元是幫助你恢復失去的部分的自己(你的能量、熱情或純真)的一種術法。首先,我們將使用靈魂復元,來痊癒我們的傷害並療癒我們童年的傷口。之後,我們學習去走恢復我們的本來面目的道途——那個從未離開過伊甸園的「自己」,仍在對著河流、樹木和上主說話的「自己」。當我們回到伊甸園時,我們就又變得完整了。

邀請(正立牌)
我們不再是破碎的;你與創造合而為一。你已經療癒了你的痛苦之因,因此你無需再沈浸在那痛苦之中。沒錯,這是真的!如果你仍在舊傷口上徘徊的話,那請你找到一條新的飛行路線。不要為你已經精通熟練的小考關分心。去挑戰大的,那個回伊甸園的旅程。
——Mystical Shaman Oracle/阿曼譯

2020年5月20日 星期三

就是不一樣

她做事照規矩的人,為何會被大主管討厭
行使自己的權利,有錯嗎?
直屬主管被大主管討厭,連帶被牽連?
有同事晚走沒有報加班,他們都沒有報加班,你連晚個半小時~1小時都還要報加班費,被批評被比指教?
原本靈巧是件好事,太過靈厲問什麼像處處在反駁?
太精明還是太會算?上班時數算的剛剛好,洗碗洗個的杯子上個廁所時間剛剛好

像我,很久沒有報加班費,說實在的很吃虧損失自己的權益,還害人不淺害人家被罵被講話
大主管,心情好什麼都沒事,心情不好一整天要小心跌倒楣遭殃

昨天跟同事聊天
剛好聊到前主管,她很厲害、事業心很重、想很多想很廣,但他離開之後,很快的有人替代她,雖然後者明顯不足,但公司仍然在運作原本週詳的變成粗糙的

「你是不可取代的嗎?」
你的工作有不可取代性嗎?有人說增加自己的有利條件呢,說實在的公司少了你也沒差啊,就是這樣子,頂多原本的流程重新修正、重新制定而已

遇到實力比自己強的屬下,不放過任何可能性壓制刁難,讓他爬不上來甚至自動離開,早有耳聞曾經發生

現在的局勢一直在變化,原本應該是正確的,卻被人家討厭;以前是終身工,現在是臨時工

同事說有遇到前主管,離開公司之後,現在過得比較像人樣,頭髮沒有這麼泛白,也比較有朝氣,祝妳早日達成願望、懷孕生子

被尊重很重要

06/14
突然理解被討厭是有原因的
未到貨已逾期項目,她沒有定期勾已停止(不會到貨項目),特殊料號價格修改,她跟我說原則上是不會變動
她在與主管確認,這會影響到MBO設定項目,還蠻趕講的耶,話講得漂亮,很維護自己的權益

MBO目標設定是一個達到的目標,是挑戰但不表示是全部的工作內容,難道只做Mbo設定工作內容其他不做??

也難怪,前主管對她有壓制能力,話講得頭頭是道,現任主管管不住壓根被牽著走,主管無能為力厚此薄彼偏頗太過份

要不是,我的另一位前主管發話,特殊符號的價格怎會比新品高不合理,主管與她才願意針對被提出的兩個項目先做改價格

再給資料之前有先看過,我的價格要修改好幾百筆,而特殊符號只有建立不到10筆,請他們該很合理吧
同樣的,她不願意幫另外一個人改價錢!請主管去通知她,哈哈哈

上班時間8點半、九點、九點半相對下班時間5點半、6點、6點半
我個人在9點半前到就會做足到6點半,個人覺得在才合理,之後才會做自己的事,或是慢慢整理包包,或者整理環境之類的

她真的很精明,比方說9點15分來6點15分就走,9點半來6點半走而且,她會一切就緒離開前,時時注意時間剛好馬上離開
離開前半小時洗杯子、上廁所,不曉得去哪裡,剩下10分鐘才回來收拾包包,應該說已經收拾好了啦!只是等候下班時間

當然,這些都是另一個同事觀察,經她告知我才注意到的

08/17
實在不知道主管離職,在信件上交代的工作到底是什麼??只好詢問同事,這到底是什麼意思??
她說"就是價格製定。"
這個部份副總已經交代請妳執行了,不是嗎??
她說"因為你在忙,所以副總只是叫我幫忙演算"

蛤!蝦毀,是這樣子執行在工作的哦!還真會撇
反正就是要從頭來,重新詢問同事當初副總是怎麼交代妳執行這一個工作內容、條件是什麼、妳的價格是比對哪裡的

08/21
詢問同事"妳給我要轉訂單的的簽呈資料夾,放在哪裡"

她說"我沒有製作資料夾,有一個work檔案mail寄給妳"
又問她"妳有計算金額的Excel檔嗎?"
她說"沒有存檔"

完全是不想執行這份工作的感覺,看起來這份工作項目應該是昨天副總交代給妳的,也不用這如此不甘不願連資料都不想要留

你的心思在鞏固自己的工作內容
你的心思已經朝向產房生產境界

妳做到什麼時候開始請假,也沒有說也不願意說,透過耳聞才知曉

已經預設妳會比照前一胎,先請半年接續再請半年,心早就飛了

何謂情愫?

花轎。新娘轎
情愫
愫:真實的情意,誠意。是指在特定情境下一種只可意會不可言傳的心境。
喜歡一個人,是發自內心,是真心的對待他
情愫的本意:內心的真情

人間的滋味其實我都不懂,更不需要太複雜
原本呢!以為會結婚生子,到這個年紀小孩差不多國中高中,殊不知事與願違

不擅長識人,也不懂識心,更不知與人交流
也許如他人所說眼睛長在頭頂上
也許如他人所說我適合相親結婚
也許如他人所說先有後婚比較快
但是,想想等到我年紀越長越有比較心,真的可以安穩的過日子嗎,還是無才便是德認命的過日子

不完美的美好,無法成就的美好,就是因為有遺憾才美好,也許是來看著周遭的人們來成就神仙眷侶

乏善可及的話語說不上知心的話
做不出俏皮的行為缺乏幽默感的我
其實我是羨慕,為何人家可以這麼知趣,但我 知道講理傷感情,難免笨拙,起碼要流露出淡淡的微笑喔

事事皆有因,皆是果
這把年紀,等著火星撞地球喲

電影:朝鮮花美男

俗話說有錢能使鬼推磨
我又為我的家人做了什麼呢,有家人真好
 熟悉的場景。回憶
感情交流,頃聽就好,每晚都聽著他們的故事

沒有資格愛任何人
實在難以分別
妳是花,抑或者花是你

花竟然在講話

兩次偶然是緣份,三次即是必然
我們何不去喝杯香茶聊聊,如何

男女之情本是如此
誰先被勾住,誰就輸了
是真心的嗎?
如果動了心,就以心靠近
不要先用嘴靠近

只是
看起來像個發脾氣說自己孤單的小孩
會撒嬌求對方陪自己的那種
卻不討厭你

我愛你   就是說你美的樣子

沒想到你也喜歡我
真不知如何是好,太棒了
總覺得在做夢,所以總是掐自己
怕你不喜歡我,不知糾結了多久
可你居然也喜歡我
說你愛慕我,說你等待我
說你需要我,需要我

妳會與我同行嗎?

愛著
裝清高的年代,男尊女卑的年代,階級分明的年代

不得不,讓她死心離開
曾經擁有夢想、曾經擁有理想,只因為遇見真愛
低賤的身份 卑微如螞蟻 不被重視
愛她,就讓她去過屬於尊貴美好日子

一切美好留在心中,留在眼中,留在畫中,留在過去的記憶中,無數次我愛妳,卻經忘卻自己的身份,面對現實只要妳過得好

轉眼間白髮蒼蒼
能夠見面是幸福的事,能夠知曉原來我愛你
無限的安慰

2020年5月14日 星期四

你喲

自己在慢性自殺,有這個認知卻沒有這個領悟,找死

明知睡不好對身體的大傷害,再怎麼養生、運動,都比不上好好睡覺,不要熬夜讓身體好好修復

一切都是自己選擇的,是對是錯都要自己承擔,在三被強調愛自己,從調理情緒開始,歲月不饒人身體經年累月,寬心如雲好自為之

活得久不如活得精彩
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書:零極限的美好生活

「荷歐波諾波諾」夏威夷自古以來流傳的解決問題方法,簡單的說,就是不仰賴任何人,可以自己一個人完成的「荷歐波諾波諾回歸自性法」簡稱為SITH

認識真正的自己,回到「真正的自己」了解宇宙的法則,因此會在最適合自己的時間點,選擇最適合的事物,所以即使不用太努力於增加自己的魅力,也會過得自信滿滿

三個自我
意識(尤哈尼Uhane,就是自己),為我們在日常生活中所認知的意識,是開始進行清理的部分。對內在小孩來說,有如母親般的存在
潛意識(Unihipili,尤尼希皮里,也就是內在小孩),不只是幼小時期的創傷記憶,而是保管了這個世界誕生以來的有機物與無機物的所有記憶 (內心裡擁有跨越時代累而來的龐大記憶),並以感情與問題的方式重播、表現出來。清理的意識從尤哈尼傳達到內在小孩時,會再連結到奧瑪庫阿
超意識(Aumakua,奧瑪庫阿),唯一能將內在小孩所傳遞而來的清理作用傳遞到神聖的存有(神性,也就是萬物存在的源頭,也稱為宇宙)。可以藉由奧瑪庫阿所傳達而來得清理,執行荷歐波諾波諾的程序,並清除記憶
清理就是這樣停滯與隔閡(記憶)清除乾淨
四句話「對不起」「請原諒我」「我愛你」「謝謝你」
這四句話蘊含強大的力量(懺悔、寬恕、感恩、愛),重複說著直到心情平靜。即使無法說完四句,只念「我愛你」也沒關係

一邊觸摸植物,一邊說「冰藍」
冰藍(Ice Blue)是指冰河的顏色,它可以清理靈性的、心理的、物質的疼痛問題,以及有關殘忍的記憶。
口中念著「冰藍」,同時觸摸植物,可以清理有關疼痛的資訊。想像著植物,或心裡默念「冰藍」,或是實際抓著植物皆可。觸摸那棵樹,樹會幫助他療癒,同時樹本身也會被療癒。
搭配具有清理資訊效果的植物
黃色銀杏葉:肝臟毒素的資訊
柿子葉:生殖系統疾病或婦女病的資訊
綠色楓葉:心臟或呼吸系統問題的資訊(必須為綠色,而非變紅的)
粉紅白的百合、香水百合:與死亡有關的痛苦、苦惱、恐懼的資訊
酒瓶椰子:經濟或金錢問題的資訊
順從自己當時的靈感,自由的使用自己想要的清理工具

想要得到宇宙為你準備的東西,就必須將這些厚重的記憶一個一個清理乾淨。只要你進行清理,就能在對自己最完美的時間點,朝著完美的方向開花結果

「HA」呼吸法,在夏威夷語中意味著「神聖的靈感」,又有「生命的呼吸」之意
坐在椅子上背挺直,「用鼻子慢慢吸氣持續7秒,閉氣7秒;從鼻子將氣吐出持續7秒,閉氣7秒」重複步驟七次

謹慎的面對每一個瞬間,要有自信自己能在最完美的時間點,完美的做完某件事情。
每進行一項清理,就會開啟一扇門,並且遇到各種不同的可能性。這趟旅程會一直持續下去。可能會讓你覺得沿途看到一樣的風景,但在每一瞬間會進行選擇,並開啟不同的門
不需要勉強壓抑自己的情感,而是藉由清理,使自己成為可隨著那股新浪潮的狀態,就是創造性與平靜存在的重要瞬間

小孩與潛意識之間的連結是我比大人更強,所以能夠比你更清楚聽到你的內在小孩在說些什麼

我們本來就是完美的存在,只要自己處於零的狀態,就能隨時擁有靈感、和平且富足的生活
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人家說「一萬次的感動,比不上一次的心動」

世間沒有任何東西是真正屬於我的,唯有活著的時候每一瞬間都是我的

生命僅僅一瞬間,過好它熱愛它享受它,活著就是勝利,掙錢只是遊戲,健康才是目的,快樂更是真諦,珍惜身邊的人

好好活著,簡簡單單的過好今後每一天,這輩子能愛就愛吧

2020年5月6日 星期三

ByeBye老同事

又有熟悉的老同事要退休離開
他與我們共6個人,今年初尾牙一同上台領取20年年資,雖然單據上面是申請優退

由於在上個月主管的營運月會,要求各單位同仁們在用Skype同步聆聽年度報告,聽到投下一個震撼彈12個服務中心縮減至9個服務中心,到底是哪些單位要被縮減掉呢,那些人員如何安排

某天主管他說,女同事去年5月請育嬰假銷假回來上班,今年度預計10月即將生產第三胎,她是否會再度申請育嬰假,我回主管這是她的權利
主管馬上說依公司立場,有請她簽職務公司安排調配,可能會把它由正職員工轉任約聘員工

心想,對於這位女同事有點叫屈,主管搖頭者說大主管對她的印像不OK,又說她很固執Excel的公式都沒有套好表

心想,她處處為主管你的立場著想,想要為主管你分憂解勞,會好好為主管你頗析講解,然而她依照主管交代的作業方式工作,數據結果主導權是主管,當被大主管唸參而主管你竟也說她不OK

心想,這些不就是主管你教的嗎,這些不就是主管你指示的嗎

也難怪今天向大主管請示,學習系統匯入作業教學,大主管聽到女同事名字的口氣,似乎就很不OK,並說"要你的主管一定要學會"
當與主管說"你要學會",主管的反應生氣說「我要學會?」,生氣接著說女同事生產不在就叫下一個接手的人去學

到底有沒有在挺自己的屬下
到底有沒有在尊重你的屬下
到底是一時成就感與虛榮心

只想管理遙遠的屬下,話說把重心放在管理有問題的桃園同仁,積極度表現明顯

不說了,女同事都說聽從主管指示,只能呵呵~
不說了,再說也只是出一張嘴,力不從心也是很無奈

跟老同事說拜拜嘍,後會有期FB見,南台灣的天氣很好美食之都,祝一路順風,家庭和樂美滿


05/18
公司一貫作風,正式員工轉承攬人員,那天不需要您了就Bye Bye
員工是重要的資產喲

2020年5月4日 星期一

顧人怨

一語道破「刷存在感,害怕人家忘記她」

顧人怨的議題

今天跟同事聊天,說到阿曼達同事,自從懷孕至生子之後,講話好無顧慮想說什麼就說什麼,想做什麼就做什麼,處處在FB留言

想到之前,姿勢動作不雅觀有礙觀瞻也不管,兩腿開開對著門口,同事跟她說人來人往這樣是能看喔,好歹遮一下,還被反駁回"有什麼關係"
搞得像公主病不能搬物,數張禮券都不願意,若是她自己的另當別論

比方說,早上沒有那麼早進辦公室,所以一旦進入辦公室不太與人道早安,以免會暴露自己的短處。
偏偏就有人看到你就在那邊喊早,不然就說怎不跟我打招呼。
明明就說因為晚到所以進辦公室不打招呼,其他人一點就明白彼此都沒有這麼早到,然而她就這麼故意

有人在FB分享有關吃食會留言,怎麼能少了我、怎麼沒有我……,看了後來就覺得此人是怎樣老是在哭餓(台語)
看到其他人的小朋友經常留言,好可愛好可愛、怎麼這麼可愛……總要留上這麼一句話

今天FB發文以為睡過頭太早到公司
其他人的留言雖然有調侃但很可以接受,但她的留言卻直接說你…平常都幾點幾分到公司…,很傷人沒有考慮對方的立場,是來分享心情不是來被指責,超不爽刪除她的留言

只是覺得人在變就像馬奔騰一去不回,為什麼會讓人家覺得顧人怨

一開始出發點都是好意,剛開始也都會覺得很讚。過與不及難以拿捏,不及的這個人怎麼不理不睬,當過頭時就是一個夢靨

雖然是生活小事就是奇檬子不爽
在別人眼裡我何嘗不也是顧人怨

2020年5月1日 星期五

梅子情人果

媽媽說鄰居拿來土芒果樹枝上面掛了很多果實,弟媳查網路做法,婆媳倆個共同完成芒果青,當零食或當配菜都好吃

上網路查資料亂湊成篇
自己嘛!沒梅子也沒檸檬汁,沒白糖只有二砂糖,基本款亂做一番
水沒瀝乾又加了很多糖,出水很快
趕緊放入冰箱醃製
情人果作法,去青的青芒果加糖醃製而成青芒果

玻璃瓶1罐、青芒果去皮去籽1公斤、鹽巴2大匙、白糖300克、檸檬汁少許、醃梅子1大勺

玻璃瓶洗淨先消毒或是大太陽下曬乾。等瓶子乾的同時可以先處理芒果。

將芒果去皮去籽,放入檸檬水中數分鐘,可防止氧化變色。(檸檬水=清水+數滴檸檬汁)

小顆的芒果可以中間對剖一半去籽,大顆的中間的心/籽出現了,只能左右削一片下來切成長條狀或切成片。

將鹽巴均勻地灑在青芒果去青(出水、去澀味),靜置1小時後,青芒果會略變色變軟。用冷開水浸泡30分鐘(浸泡過後才不至於過鹹),洗水去鹽份再擠乾備用。

一層青芒果一層糖倒好倒滿,最後用力塞進更多的芒果再倒入更多的糖!

放進冰箱冷藏醃漬6小時以上至7天,就完成了
弟媳做的,快被吃完的芒果青
※ 灑上糖的青芒果會釋出水份而愈泡愈軟,可將過多的湯汁倒掉避免過軟造成口感不佳。
※ 醃製時間、甜度和軟硬度依個人喜愛做調整。
※ 若喜歡剉冰口感,醃漬完成後可拿進冷凍冰起來。
酸甜爽脆情人果
材料
土青芒果 2斤(1200公克)
鹽 25g、糖 350g、汽水(雪碧) 適量
作法
1.土青芒果去皮後,馬上泡冰水。
2.切開去籽、切成約0.8公分厚度的片狀,撒鹽靜置半小時,至出水,用手抓至微軟。
3.倒除鹽水,再用冰開水泡洗兩次以上。
4.瀝乾芒果後,加入糖放置醃漬2至3小時。
5.確認糖都融化均勻了之後,將青芒果片及糖水倒入玻璃保鮮盒或塑膠袋中。
6.加入雪碧至剛好淹過。
7.放置隔夜就可以囉,冷凍可保存半年)或冷藏可保存一周。
YouTube影片:楊桃文化
後來的梅漬芒果記錄