羅漢果荼

常常出現咳嗽，從小喉嚨、肺部很弱

陳姐原本唱歌時要教我如何煮羅漢果
今天陳姐帶我去中藥店，並詢問老闆如何煮茶，第一次看到有拳頭大小
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羅漢果(乾果實) 1顆、水 2000cc (不含洗茶的熱水)

做法
果實先洗淨。

用手將果實壓碎(不用壓太碎，壓碎外皮分開種子)，熱水沖泡(約30秒)水倒掉。(這步驟為第一泡叫洗茶)

大鍋中放進水，再將羅漢果放入，大火煮滾後轉小火煮10分鐘，再悶10分鐘即可。過濾後熱飲或冷飲均可。(羅漢果味甘性涼，有潤肺止咳，生津止渴的功效，所以不需額外加糖)

煮茶的水濃淡可配合個人喜好酌量增減。一般用來保健，每天適量飲用，不需一次大量攝取，多的只會排出體外。(放涼後可置於冷藏，三天內飲畢)

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