2023年11月25日 星期六

感動

🙏🙏🙏
感恩!
今天晚餐大份量,有青菜、蝦子、海鮮湯
都不能放,把好料努力吃光光,放進肚子最實在
白飯吃了1/3🍚,2/3揉成飯糰當早餐吃🍙
師傅"妳想吃什麼我幫妳買過去"
回"簡單的就好,我想吃青菜,我很隨意,不吃牛"

師傅"還有什麼"
回"沒想法"

師傅"想一下是不會喔!"
回"現在還飽飽的,就不想吃太多嘛"

師傅"我五點多隨便幫妳買個吃的給妳吃!主要是青菜"

看到師傅提晚餐進來時,愣了一下
問師傅"這是我們倆個吃的份量嗎??","在我家,這是3個人吃的份量"

師傅"都是買給妳吃的,妳又不說要吃什麼,經過熱吵店就隨便買,做出來的份量就這麼多,白飯免費就多帶些來"

師傅他老人家喜歡吃海鮮類、吃超吃辣的
我嘛辣椒的辣不太行,胡椒的辣我還可以

師傅他跟老婆去基隆吃海鮮會點個七樣,兒子不跟,女兒跟去也一樣點七樣
好好喔!聽了好羨慕

當下吃不了這麼多,跟師傅說"我慢慢的吃"
師傅"湯先喝,涼了不好喝"

師傅回家後
傳給"謝謝師傅,還在努力吃,除了白飯,吃太多會撐"
師傅再三叮嚀"記得吃不要省"

以我的經濟收入,能不省省的吃嗎??
本來沒想要拍吃光光的照片,但我想師傅可能覺得我會省下來吃個幾餐,的確是有這麼想法,可惜這些食材都不能放,寄宿在外要加熱這些食材不易

終究還是把照片傳給師傅
"杯盤狼藉,你的愛心,真的吃光光了"
才能不失師傅特意準備的好意及關照

縱然師傅辛苦工作一輩子,口頭說「工作及吃擺第一、家人第二、朋友第三」;嘴上說"沒養啥廢物",卻對師娘說"去做什麼1個月才2萬的工作,待在家裏我養你就好",好羨慕師娘

爸爸走的早,好久沒有被關照,感動
沒想到,我會遇到這麼實在在的好人
師傅總是說自己醜,但是心好人就好

感謝菩薩保佑

2023年11月24日 星期五

原來是這樣

突然,覺得這不就是熱門暢銷書《當和尚遇到鑽石》善用業力法則,創造富足人生

目的不在於可以分到多少
而在於你所提供這個八個數字,能讓他從中獲得財富

當他獲得財富給予回饋,就是業力法則
自己付諸行動,等於給創造出機會法則

簡單的行為、簡單的理解

感恩諸佛菩薩、眾神明、祖先、大靈們
感恩師傅

阿湯哥的話祝福大家好運連連、財運興旺發🙏
做人處事剛剛好就好,生活中遇到不順心的事,那也是難免的事。帶著無常心、感恩心盡力去做,無愧於心都是最好的結果❤️

2023年11月23日 星期四

Test Ok測試

哇咧!被檢視被測試,竟然還知道
傻傻的默默的進階,竟然可以聽得懂而分辨出來,給自己拍拍手鼓勵鼓勵

師傅妳時不時都在測試我,我好怕怕喔!那天出包~
哈哈哈!真金不怕火煉。就老實說、腳踏實地~~路還長的很,感恩

阿湯哥的話這世界本就是陰陽互存,有人喜歡你就會有人討厭你,有些人是你生命中的局外人,想要成為更好的自己,就不要用力討好別人,而要努力珍惜懂你的人

是善是惡、分寸拿捏…還傻呼呼辨識不出來,照人云亦云再辨識

🔹第一則 (是否自私自利)
師傅分享去朋友家整修廁所。廁所整修是由朋友與伯父共同承擔費用,實際估價費用為$7,000,朋友私底要求將報價提高爲$25,000
我說"他,不就不用付錢還可以賺錢"

師傅說"我是苦過來的,最痛恨有人利用我。自此之後立馬跟他絕交,從此不再往來"

師傅問"你會不會跟你弟弟報高估價??","妳是弟弟支付2/3,妳付1/3"
回"才不會,你報的估價單都有傳給弟弟,我們是一人付一半,價格公平公開"

問師傅"為什麼弟弟支付2/3"
師傅"身為一個男生要有擔當、要有責任、要有肩膀。不管女生最後嫁不嫁出去,還是留在家裡;男生都要有責任"

依照陳姐說法,妳家房子繼承人可能是弟弟,所以他要支付多點是應該的

向來是我與弟弟平分一人一半支付費用

🔹第二則 (不算測試,務必坦誠)
師傅在前一天就補償租金費用,但他是在媽媽面前提及,用手式表示不要讓媽媽知道

用LINE跟師傅說"等媽媽回台北後再告知"
師傅說"不用讓妳媽媽知道,也不用讓妳弟弟知道,這是我對妳個人的補償"

在媽媽眼裡覺得為什麼??他一直找我講這麼多話,陳姐一直打電話來,怎會一直講不停。當下若讓知道怎麼會拿錢給我??就算很單純的事,也會被連想成「是要想做什麼不三不四的事」嗎??

大家都是好意幫忙、義氣相挺。被誤會很不值得

師傅很謹慎,在施工工程前再次確認尺寸、依依的說明施序順、養生膠帶自己要做哪些部分,師傅他會做哪些部分,交代的很清清楚楚

從確認要出去租屋,以及媽媽跟姐姐先去台中弟弟家住,陳姐就不斷在網路上查詢與接洽,放下手邊工作陪同看屋

🔹第三則 (要誠實且要實在,以違心之論來作測試)
師傅"問你一問題","你家之前有請人估價嗎?"
回"之前「有」快100萬","聽到金額就算了,不整修"

師傅"整修什麼快100萬"
回"一樣內容"

師傅"我沒讀啥書!你別騙我,找設計師嗎?"
回"對方說「樓上可以加廁所再貼磁磚,就完美了」,一樣是工程行"

師傅"我以後也要估那麼高,做四五場可能就買一棟透天了"
回"哈哈!您才不亂估價,您才會不安心"

師傅"為了買房子啥缺德事都可做"

回"老天爺會幫助您賺取錢財"

師傅"個人認為做事要憑良心才好"
回"嗯呀!"

師傅"難怪你陳姐打電話跟我謝謝","原來價錢天差地別"
我說"依照您自己的行事作風,好事接著來"

師傅"我做事都是親力親為!都自己的工,沒養啥廢物!所以一定有利潤滴"

🔹第四則
水龍頭要放哪邊你要決定??
選擇1️⃣
靠近瓦斯哪一邊比較順手,洗鍋子比較不會卡卡的

師傅"好就放1️⃣這邊"

帥~被考試了耶!難道是我在那邊哎哎叫"我超級不會整理家務",所以出考題嗎…基本認知題

另一個用意是做出選擇…猶豫不決的我,這個選擇還行🤭🤭🤭

🔹第五則 (認真參與,不給人家當懶蟲)
「女皇至上」,本人很懶,有人選我就不選擇,沒想法沒主張居多

在「不更改」、「不要後悔喔!」之下
非得逼迫吊出我的想法,算了還是把有差異及原本選擇慢慢講出,及自己後來為何作變更的想法
正確:G5810單體馬桶/管距40cm
此型號管距分30、40公分兩種
管距:須要實地先測量家中浴室內糞管(中心點)到牆壁的距離,故我家是40cm
前一篇是訊息回收。師傅做事一定認真,決不浪費時間在那邊搞換貨烏龍
是來考驗我對自家事參與感,自己決定、自己核對,並了解自己的選項。我在那邊牛頭不對馬嘴亂問問題,好吧!長知識👍👍👍
此圖為管距為30cm
現在一般管距長是30公分

🔹第六則 (把師傅惹火了,欠打)
問"我家的頂樓加蓋,是不是建的不好。"
師傅口氣重"明明就是你家自己防水沒做好,還怪人家"

師傅是本行,我還說同行的壞話。是不是找死
天兵,那天被莎呦娜娜都不知為什麼😅😅😅

只是人家現在租的是私家房間,同樣也是磚砌的頂樓加蓋,天氣冷不像我家冷的半死;難道是因為建築機構的比較完整,所以保暖程度相對較好嗎

有比較有傷害,要被翻白眼🙄了我~~傻傻的

🔹第七則
師傅教要會「做人」,大家都來做工吃的不要省,吃好一點買雞腿便當才差幾十塊,要緊的是工做得漂亮

2023年11月22日 星期三

第一次租屋

到底要準備什麼呢

手機充電線、人工淚液(忘了)、牙膏、牙刷、毛巾(洗澡+洗臉)、梳子、小臉盆(洗內衣/褲用)、保養品、肥皂、大髮夾、保溫杯*2、剪刀(剪食物用)、購物袋、可提後背包(洗澡時放入衣服,可掛在門板後面)、衣架子、小掛勾、雨傘、密封小袋子(沒辦法常常丟垃圾,可裝垃圾避免滋生生蚊蠅)

上衣(厚+薄、長袖+短袖)、褲子(厚+薄)、內衣*3、內褲(一般+生理期)、襪子*3(冬天下兩恐怕不夠)、外套(厚+薄)、鞋子*2、羽絨外套(天冷當被子)(忘了)、照明設備(關燈後要看時鐘或手機)

外面買
衛生棉、護墊、口罩(少量自備)、三餐

(租私宅有備)
洗衣精、洗碗精、吹風機、衛生紙(大&小可自備自用的)、水果刀、削皮器、碗、筷子、棉被、床套、枕頭、快煮壺、時鐘、第四台電視

住自己家最溫暖。
租私家房比專門租屋來的方便許多,外面租屋每項東西要帶齊

他們家在外住宿的小孩。差不多要回家了
🔹小兒子第一週已經搬回來家裏住
🔹現在是大兒子一家四口高雄,也排休一起回來小住四天
大兒子原本是樓下房間但太小,請小兒搬下去,大兒子夫妻攜子來睡小兒子屋間
🔹接下來,就是二兒子,在等我回家之後就搬回來
想說算了早點回去,我媽說叫我"住家裡比較舒服"

已經很久沒有8點多洗澡。小小女孩洗澡完,大兒子說"換妳先洗"等一換小小男孩,要懂人家說的話帶有點強迫性,看來不先洗是不行的
已經很久沒有9點多在房間內,想看電視也不行小小孩要睡覺了

我媽姐週四就會回中和了

真神奇!平常兒子都不回家
我一住,陸陸續續就回來了

2023年11月21日 星期二

俗語:「借死不借生,借婚不借嫁」

俗語:「借死不借生,借婚不借嫁」

面對生死和婚嫁有人借房時的不同選擇,意思很簡單:
寧願把房屋借給別人辦喪事,不把房屋借給別人坐月子;寧願把房子借給別人結婚,不把房屋借給別人出嫁。

在農村租房的講究有很多,鄰居若遇到喪事的話是可以把房子借出去,因為這樣可達到「互相幫助」,可能讓家裡人丁興旺,而棺材也被喻為「見棺發財」。相反,若是對於借房生小孩是不可能的,因為有說法認為會導致家庭衰敗,也有說法是會把家裡的人丁帶走,造成人丁衰敗甚至絕戶,所以寧可停喪,也不借人生孩子。

民間認為房子是自己終身的財富,有所謂的「財氣」和「官氣」統稱「房氣」,而死者不但帶不走房氣,還會把生前的好運氣都留下來。而「借生」說的是生孩子時孩子會把房氣都帶走,不過還有一種說話是,生孩子時產婦要流血,會給房主帶來「血光之災」。

如果倆人結婚了,房子可以借給男方結婚做婚房,但是絕對不會借給女方做出嫁之用,在民間看來借嫁於本家不利。這其中還有的含義我想是,兒子是自己的,女兒是別人的,俗話不經常說「嫁出去的女兒潑出去的水嘛」,以後都是男方家人了,再無借房送嫁的道理。

第一次去看租房

今天一早最初想法,向主管申請可否去台中服務處異地上班1~3週,畢竟須經過總經理核准,與台中經理同意需要等候

看租房沒體驗沒經歷,若最終去執行異地上班對弟弟家是最佳,申請試試看比較保險。

我這個人危機意識向來很低

從來沒這麼明顯地感受,一個人在講話言辭閃爍、眼睛在飄。思來想去實在太危險

在第一次到達物件地點,沒看到屬於二樓建築物,看到門牌明顯可與旁邊公寓比較,是挑高加蓋鐵皮屋建築
以下與Peggy對話,對租屋部分
今天與朋友陳姐去看了一間加蓋2樓鐵皮屋,同意短期租屋,看起來像儲藏室分隔出兩間房間

如果要租的話
1.要提供身分證雙面影本;房東也會提供身分證雙面影本給妳
=>不用提供身份證影本喔。
是喔!陳姐也是這樣說耶!要提供身份證很怪!陳姐她自己就有房子租給客戶,也不需要用到身分證

網路訊息:擔心個人資料遭利用,可以將身分證給影本,並在上面寫下「僅供租屋使用」、『限租屋用』以保護自己」。

2.警察會查戶口
若有其他人要來住的話,一~兩天還可以,但不可以超過1週
=>警察會來查,表示那個可能曾經發生問題,有吸毒者之類的。
我也是這樣認為,小時候的確有警察挨家挨戶查戶口,但是後來沒有了。我知道有作姦犯科的流氓,是會被監控是要查戶口

3.同一戶前後門,有兩個不同的地址門牌
=>為什麼?
這個我就不知道了。本來以為是兩戶打通,所以才會有兩個地址門牌。但這戶明明就很小間

而且那房東是什麼職業??
=>沒講職業,只他說已退休了。

總結是「找別間吧!」
你剛才說的那個房子,這樣子很不合理耶!你要不要再找其他的租屋的地方

只是短期租屋而已,不用考慮太多。但是房東如果有的是二房東,或者是房東本身經濟狀況就有問題的話,那就不太好

裝潢要多久?
廁所兩週+頂樓防水,同時進行和預估預約一個月

如果經濟許可,可以問一下飯店能不能短租1個月之類的,一個月大約15,000。

陳姐問過了,商旅一個月三萬~五萬不等,假日要加成。很少要短租屋至少3個月~1年

如果只要你一個人要住,那你就去飯店,如果有家具問題看要不要裝修A區東西就搬去B區,移動來去。

另外,搬家物品也是很燒錢的,要先想清楚。
還有很肯定1個月裝修完工嗎?如果裝修延宕那租屋也是問題。

估計時間比較長,預計一個月。會影響是浴室的修繕工程是兩週,沒有辦法洗澡、上廁所稍微麻煩點,頂樓防水相對比較沒什麼影響

那簡單。 只有你一個人吧
對!就我一個人,媽媽跟姐姐都回台中

🔹你找汐止的旅店
🔹找北車的單人房間

因為你還是要上班,所以可先去住松山、南港、汐止。或是通勤方便的北車。

是這樣意思嗎
看完租屋之後與陳姐,發現別的問題
4.頂樓加蓋鐵皮搭建,窗戶有鐵窗+樓下是明火廚房,木質樓梯很陡,沒看到滅火器,其實沒有安全避難空間,發生火災時不容易逃生不易逃生。在爬很陡木質樓梯時有幾次是往後退的,本能性的抗拒,房東跟陳姐都爬上去了,我只好吃力的跟上去。

5.房東自己住一樓房間,自己裝修裝潢房子。另一位住二樓戶是老男人從事工地,但我看他的背影蠻像壯年人,如果我入住只有我是女生,且房間都是木門+簡易的喇叭鎖...。

陳姐說"房東像是個流浪漢打地鋪睡覺,感覺很漂泊住哪裡都一樣;房東好像很怕另一位做工地住戶,他去上個廁所,而房東帶我們要躲到2樓房間內講話"

房東說"目前沒有攝影機,近期考慮安裝。老婆住在中和連城路華中橋轉彎過去,一整排16層大樓的12樓,偶爾相約喝咖啡感覺很好,兒子離婚帶著小孩回到自己的家,老婆幫忙兒子帶小孩,房東自己則是住在萬華祖宅,講的像是夫妻離異回住宅住。偶爾會出去租屋,看看其他人的隔間及租屋處理方式。說話同時言辭閃爍、眼睛在飄

6.房東面向我們在與陳姐講話,一雙眼睛飄來飄去飄來飄去,要求我們把口罩脫掉看一下臉孔,他向馬上對陳姐說"妳很強勢能幹"

房東問陳姐"學佛嗎??"陳姐說"學佛",我個人是還好

房東說"他是修瑜珈,但不是一般人熟悉的折來折去的那一種瑜珈。而是類似禪定…。",個人不熟也不想深入追究

因為大部分的人,會覺得學佛的人慈悲善良,但有可能會被拿來當成藉口。學不學佛都是其次,成長有很多門路與管道
陳姐上午查591租屋是4,500/月
房東說"另加水電1,500合計6,000/月,押金6,000"
殺價500(不用支付519租房刊登費)
房東說"到期時,請記得向我要押金"
回家後,晚上查詢已變更為7,500/月
可能租不出去,什麼人都能租

中間查看其他物件並詢問,還被其他房東唸的,明明是刊登頁面內容與金額打錯,還怪我哪裡查的~~切

師傅說"現在沒人在查戶口,若人家以查戶口名義叫妳開門,不得不開門"
聽師傅這麼一說得很有道理,單身女子很危險

陳姐是敏感體質,自從去了這一家很多事情諸事不順,腰很痛,很少有這樣的事情發生。

對也,師傅肩膀痛,自己與師傅同一邊,覺得有人在肩膀上燒弄燒癢

陳姐"趕快用簡訊道歉通知,我們不要乘載別人負面情緒"

「陳先生您好!
抱歉無法如約,因向公司主管申請至台中異地上班。造成困擾請多多包涵。謝謝」

陳姐馬上腰就不痛,雖然現實未被主管採納,簡訊內容陳述是事實

951租屋網

陳姐當天馬上幫忙詢並找到第二間,隔天一早原本屋主與老公是同意短期租屋,陳姐有客戶所以請我下午與媽媽一起去。回報給師傅,他說同我去並支付房租😉

房東說"等另外一個人看過之後,如果他不租才會輪到我,因為那一個人,一周前已經先預約"。
想到的就是那一個人應該是租長約,而我只有1個月的租期,房東來講是一件很麻煩的事

疑似房東看見我與師傅兩個人交頭接耳講話,房東與陳姐說我們兩個不曉得在做什麼不單純。
因師傅右耳聽不見,加上位於馬路邊車水馬龍聲音很大聲,靠近在他的左耳大聽講話

事後,房東承諾公公那邊有房間可出租,而且講得非常肯定,結果還是頻頻出包拒絕出租,理由:
1. 公公那間房間推放很多東西,無法出租真的很抱歉
2. 公公91歲,認為房間有人生病走已超過半年,老一輩的人認知傳統上必須閒置一年,對於租客比較好

自己承諾的事、幫忙做的事,都會一而再再而三推託黃牛,一開始就知道的事,都同意與約時間看房,又被拿來當理由拒絕

11/22
搭計程車來到私家租屋處,與司機對話得知
「原來,萬華地區為什麼會有警察查戶口,位於龍蛇雜處的地方有私娼寮、有賭博間、有…...等,若查戶口是發生在其他區域就真的很危險」

2023年11月20日 星期一

羨慕

師傅家的浴室
這明明就是炫耀文

嘴裡說浪費錢,用一般的就可以,為什麼用到這麼好的材質。
所以衛浴都用TOTO,目前衛浴品牌ToTo最貴;光天花板用三溫暖木紋板材料要一萬二內,洗澡有水氣不怕生白蟻,外面蒸氣室也是用這材質木紋板

其實,是喜吱吱的「苦在嘴裡,甜在心裡」

🕴️整體看還ok吧?
💃整體看是ok的
💃你們浴室是有這個蒸氣室功能嗎??純粹要用好的材料??
🕴️是的。沒蒸氣功能

「華麗一點、享受奢華」
誰會真的關心您、心痛您那就是家人,兒子心痛老爸的幸辛苦、累了大半輩子用好一點

2023年11月18日 星期六

再度與接觸工人

做人的人情世我不熟悉,人家怎麼提點我就怎麼做

人情味就互相啦,自己花大錢請工人來家裡施工,尊重作工人基本禮貌是要請會飲料,慰勞工人的辛勞。

上次是請工人喝御茶園生茶,這次工期天數長達一個月及老闆大哥佛心來者幫忙很多,本人才想多請一些飲料,比方:原萃日式綠茶、原萃玉露綠茶、瓶裝礦泉水

真的很準時,師傅說7點半就7點半
腳步聲真的很重,從開門進入神明聽在樓下就聽了一清二楚,是因為扛沙子的關係嗎??還是我家的地板很薄

昨天說"再不吵到其他人為前提,今天提前進駐施工材料:沙子"

當師傅通知提前預記11/20開始施工時,已事先稟報天公菩薩祖先,但我忘記說師傅名字及公司名稱,昨天臨時提前進駐施工材料,本來一大早要拜拜告知,結果自然知道來不及了

10月份早向女同事說會去借浴室洗澡,11/16再次告知應該會在11/27開始過去
另外,在女同事要回雲林古坑公公家,這幾天會向陳小姐借

師傅與工人,真的是好人,除了自己份內工作,還幫我們搬重的、雜亂的、不要的物品

本來要請吊車1~1.5hr,經核算太麻煩了。司機要倒車進巷子有一段距離,不能有閃失而且會佔用道路。

在前一天就通知工人,這些都是體力活,二位工人從一大早7:30~9:30一個一個的從樓下搬到5樓各個都很喘、且不停歇的搬運

直到師傅來分成兩階段搬貨,一個人搬至二樓,另外一個接續從二樓到三樓半,下一個人從三樓半到頂樓。減少消耗更大體力一口氣爬樓梯到頂樓

160袋沙子+18包40kg水泥,光是聽那沉重的腳步聲就知道多重
外面水塔也有喔
今天週日
師傅是個工作狂一刻也不得閒,拼命的再聯絡工作
這是流理台門板的顏色
第一眼看上排列第二個的顏色392。
不是配色高手,不想挑彩色及深多色、4054太白,廚房整體偏白的會很突兀

擔心怕髒,考慮在392 及2792選其中之一,之後就不知選誰啦!
在想客廳的椅子是咖啡色,房間門也差不了多少,乾脆流理台門房就用咖啡色系列;同為2792網路照片有深有淺

師傅家流理台面板顏色是392,空間很大整理得很整齊乾淨。陳姐建議也這個顏色比較不會退流行且耐看,2792則太深了很老氣,會有壓力感

搞不好選在選去,都是師傅經驗建議的顏色,這些也是累積多數客人的選擇。師傅也是會考驗人的喔
12/18(一)
師傅說
「在來月底再做一個工程,應該就沒工作了」
「年關將近,一個月前沒接到工作,就差不多休息了」

呀!突然驚醒12/08(五)所有工程已完工
大門及樓梯間的「施工公告」未移除
因為是有拜拜稟報神明
趕緊移除,以避免因公告導至師傅沒接到工作
工人如何上廁所IG影片說明

2023年11月13日 星期一

卯澳灣

卯澳灣天然石花菜

卯澳灣
海裡由魚是富翁

卯澳灣食堂
全文在微笑台灣
卯澳很特別,是新北市三十個漁港中最小的一個,也曾獲選為二○一一最佳心靈角落漁港。有人認為,以地理經緯度來看,卯澳是臺灣每天最早跟太陽道早安的地方。太陽通常是在清晨五點到七點的卯時升起,卯澳因而得名,有此一說。

走進這座位於東北角、三貂角附近的小漁村,第一印象就是:好安靜,沒有車聲,不見人影,幾隻小舢舨船躺在港裡,被山環繞的卯澳灣浪靜風平。然後眼光被一座廢棄的兩層石頭屋吸引,碧海、青山、藍天不變,它的斷垣殘壁留住了時間的滄桑。

這裡曾是「小基隆」的繁華,漁業興盛,商店林立,撞球間、藥店、肉舖、雜貨店、棺材店、米店、茶店仔,什麼都有。現在只剩下港邊祭祀魚籃觀音、依然富麗的利洋宮,能映證當時的榮景。

2023年11月12日 星期日

歌:上海花

上海花 甄妮
作詞:羅大佑 作曲:羅大佑

是這般柔情的你 給我一個夢想
徜徉在起伏的波浪中 隱隱地蕩漾 在你的臂彎
是這般深情的你  搖晃我的夢想
纏綿向海裡每一個 無名的浪花 在你的身上

睡夢成真 轉身浪影洶湧沒紅塵
殘留水紋 空留遺恨 願只願他生
昨日的身影能相隨 永生永世不離分
是這般奇情的你 粉碎我的夢想
彷彿像水面泡沬的短暫光亮 是我的一生

2023年11月11日 星期六

飛掉了

人生最珍貴的是時間不是金錢

時間有限金錢有限。最可怕的是時間有限,是賺不回來的,過1秒是1秒

可惜,我不是啃書族,沒養成看書的好習慣。這些都是智慧的累積書本很沒緣份。媽媽唸"妳的錢就這樣白花花的買進,每本書都不便宜至少好幾百塊,現在則是毫無價值感送出去"

捐贈書本也很麻煩,不要泛黃的、不要童書、教科書、電腦書、漫畫書、雜誌、百科全書、旅遊…、不要書寫過陳舊的條件很多。那些書本真的很有年紀,丟掉很可惜,有些都絕版品。送人又能送誰呢!沒有門道

家裡空間小沒使用就成為囤積物~~本人最不擅就是整理斷捨離,只會堆的滿坑滿谷

抱歉啦!能做的就是資源回收、回歸大自然

2023年11月8日 星期三

《不再旅行可能是衰老的開始》

跟著里長伯去旅行的里長伯分享文

《不再旅行可能是衰老的開始》

~旅者的三大示範~

《1》永遠清新年輕~旅行最大的收穫:在陌生的風景中,找到了全新的自己。人之衰老,不是因為年齡變大,而是因為心態不再年輕;也就是人本身腎上腺素分泌荷爾蒙減少了,使鬥志好奇心變低。
旅者不一定在景區,或許就在往景區的沿路上,所以永保年輕。心理專家分析,痛苦的人困在家裡不斷抱怨,快樂的人四海為家不斷逐夢。

《2》非常重視舊情~旅行的意義:出去看一看不同的地方,回來更珍惜熟悉的地方。旅者走遍異鄉,没有忘了家鄉;結交了新歡,没有忘了舊愛。一個真正的旅人,非常清晰人生的真諦,他知道什麼是生活的驛站,更清晰什麼是生命的歸宿。

《3》腳力即生命力~人之衰老從腳的弱化開始。旅者浪跡天涯,馬不停蹄,讓雙腿強勁有力,相對的,生命力也因之旺盛。

●老了要懂得享受美好的 Long Stay 深度旅遊。可不要参加「上車睡覺,下車尿尿,到處買藥,回來丢掉」那種,起得比雞還早,跑得比狗還累,吃得比豬還爛》的旅遊;那種淺碟文化,對人生没什麼意思。像我,習慣在旅途中蒐集印象,並透過靜思,將印象形成圖文,亦即,把移動的生命轉化成生活的藝術。

●所謂《不再旅行是衰老的開始》,並不是說一定要去浪跡天涯;不再旅行可解讀成《不再逐夢》。如果一個人忙著在網路曬幸福,卻没有去做讓自己幸福的事,這種自欺欺人的自閉,日子將更空洞乏味。

●須知,自己真的感受到快樂,比要別人認為你快樂,重要多了。年長了要為自己而活,人生餘暉珍稀,要多做拿手且有意義的事,要多跟有趣的人為伴,要多去曼妙的地方溜達。牢記:不要等!一個現在的得意,勝過千百個回憶。

很好聽的ㄧ首德文歌曲(譯名:風流寡婦),願您的心情如今天的陽光ㄧ樣燦爛美好。

https://youtu.be/MrtgVUrbLGI

2023年11月6日 星期一

笑一笑吧

分享一個有趣的影片~
一生氣😡就不值錢囉⋯⋯🤣
每天開開心心的…笑一笑吧

2023年11月4日 星期六

狗母魚鬆

媽媽以前小時候有抄魚鬆買2~4隻狗母魚,慢工出細活很辛苦記錄一下

狗母魚鬆
食材:狗母魚5公斤、老薑、青蔥、米酒、芥花油250g
調味料:醬油2大匙、砂糖2大匙、米酒1大匙,先混合好

做法:
①魚去除魚鱗、去魚鰓、清除內臟洗乾淨。
②將魚肉放上薑片絲細段、青蔥、米酒,放入電鍋內蒸熟。
③蒸好的魚取出,將魚肉捏成碎末並將取出魚大骨、魚刺、魚皮挑出(魚皮不取出也可以,炒的顏色會黑黑的)。
④炒菜鍋先熱鍋,加熱食用油炒薑片絲細段,火開至中小火再倒入捏成碎末魚肉。翻炒魚肉初期會冒煙,是因為有水氣,待水氣漸少
⑤加入少許醬油、砂糖、米酒攪拌均勻。
⑥還有很多一粒一粒的魚肉用鍋鏟搓散。(炒魚鬆台語叫做--搓魚鬆)
⑦魚肉搓散轉小火,炒至顏色稍深黃醬色,拌炒到不冒煙、不沾鍋,熄火。(翻炒顏色越深水份越乾燥,保存時間可越久)
⑧繼續翻炒至稍涼,即可停鏟,細小魚刺變更明顯,等魚鬆完全涼了,就可以裝罐保存。
圖2
狗母魚,40~50年代是窮人家吃的魚價格便宜。細細長長的身上遍布斑點。烹調炒製時,擔心魚兒身上密密麻麻的刺沒有完全除去,總是再三翻炒、挑刺。

煮魚要加入薑片與米酒去腥,待於冷涼後,動手小心剝除兩鰭,尤其要留心去除脊骨周邊長刺。取肉後就開始炒狗母魚鬆。炒魚鬆的火候很重要,火不能旺也不宜過小,半關爐口門最好。拿著大鏟壓碎魚肉,在炒鍋翻炒。該放多少油,也是技術,加醬油、加砂糖、加鹽,幾度試味、辨色,漸次加調味料。揮鏟反覆炒狗母魚,手不能停歇,如此魚鬆才能均勻受熱入味。

魚鬆主要成分以魚肉、油脂、醬油、糖、鹽等為主

較具代表性的旗魚、虱目魚、狗母魚以外,還有鮭魚、鱸魚、金槍魚等。其中旗魚魚鬆味道清香、最少腥味;而虱目魚原本就以多刺聞名,這些魚刺便是天然的鈣質來源。

另外,有些魚鬆會額外加入海苔、芝麻等來佐味。

傳統魚鬆製法大多是使用豬油來拌炒,為了把關油脂品質和風味的穩定性,有些更講究的廠商還會為了製作魚鬆而專程自炸豬油。近年來健康意識抬頭改用芥花、棕櫚油等植物油來取代。

2023年11月3日 星期五

聚餐

把握因緣
文/星雲大師
「過去」的時間已經悄然消逝,永不回頭;
「現在」的時間如箭一般飛走,轉眼即逝;
「未來」的時間猶在慢慢接近,擦身而過;
「當下」的時間能夠即時把握,剎那永恆。
於上週四大師傅在teams相約吃飯,在技訓與物控合併後首次參與;印像中技訓&大圖聚餐,自始至終都是去吃【小林麻辣火鍋】……真神奇
大師傅、小郭、小卉、雄大、Lulu、我
candy+兒子、淑惠、婕婷、湘怡、JOY

玉惠突然不出席,早已習以為常
先出門後,再說"有事無法出席"
或者是到店門口就說"你們去吃"

烏梅汁,吃火鍋必備消暑去油膩飲料
小卉說她沒喝過,因為它是老人喝的
可惜了,傳統飲品就是這樣慢慢勢微
在飲食方面,現在人大部分幾乎都有吃牛肉,有些人不吃牛肉但喝牛肉湯。我這人不吃牛肉也不喝湯,其實有點格格不入,感恩大家的包容

吃共鍋他人要遷就於我,或者須遷就於他人;個人鍋各自吃各自的相互不影響;此次點算人數忘記把自己算進去~~哈哈!直到結帳前服務員點人數咦~~怎麼多一個人

疫情過後,一起聚餐的機會難得好好把握

事先已查好怎麼去/怎麼回家
若一個人新埔站比較熟悉,還是找個伴一起去比較好,住板橋人說"江子翠出來走雙十路比較快"

汐止搭藍線再轉轉搭公車
🔹江子翠,3號出口
〔雙十路〕793、231至〔自來水公司]下車
🔹新埔,2號出口
〔板橋花市〕橘5、藍18至〔員山路口〕下車
〔致理科技大學〕982至〔員山路口〕下車

回家
🔹環狀線-中原站  <--有點距離喔
🔹公車
〔員山路口〕982至〔捷運中和站]下車
〔自來水公司〕793至〔中和國稅局]下車
〔員山公園〕57、307至〔中和國稅局]下車
小林麻辣火鍋
地點:新北市板橋區三民路二段206號
電話:02-29572373
時間:17:00-23:00
用餐時間兩小時
位在板橋三民路靠近中和的交界,是在地的老字號吃到飽
大人$450元
小孩│100公分-120公分 $150元
小孩│120公分-140公分 $250元
單人開鍋$500元
(付現、不加一成服務費)
除了麻辣鍋也可以選鴛鴦鍋,也有沙茶石頭火鍋。
豆腐軟嫩 鴨血也好吃
食材包括基隆名產「火鍋界馬卡龍」蛋腸、高麗菜捲、排骨酥,各種丸類、餃類,還有大顆的蚵仔、小卷、魷魚、巴沙魚、鯛魚、鮮蝦、豬腸、豆腐、蒟蒻等各種海鮮,都能吃好吃滿。