昨天吃了同事帶來的自製洛神花蜜餞,到底有多久沒看到洛神花了, 自己好久好久沒有做蜜餞了
預設今天一大早去果菜市場看看有沒有在賣洛神花,昨晚天殺的沒睡好,早上設定9: 30鬧鐘響超級不想起來
首先下車的一個要買的就在路邊虱目魚丸子1斤100塊,這趟路很可惜沒有看到洛神花
走到蔬菜區 買了尖尖的高麗菜65塊,轉身對面攤在賣菱角順勢買了一包50,詢問老闆妳知道哪裡會有賣洛神花嗎??老闆說"好吃的洛神花要在8月~9月份,現在的洛神花不好吃,洛神花本來就很少人在賣,種植的人也很少產地在南部"
謝謝老闆之後繼續走,買了花椰菜一堆(*2朵)50,再換一攤紅蘿蔔一斤20我選兩條23塊,準備後出口走,看到新鮮洋菇+四季豆-秀珍菇三樣100
珊瑚草是在進入水果批發市場之前就有看到,回程還有我就買一斤120號先買100塊吧
真的真的,很久沒有來果菜市場,星期一市場休市哦
第一區會是魚貨批發市場,第二區是水果批發市場,第三區是蔬果批發市場
通常很少進入魚貨批發市場,因為本姑娘不具慧眼超不會選海鮮,及沒有這麼多錢,就作罷
差不多該回家了,過馬路到對面等公車,看到的一家店面是專賣肉丸及甜不辣,是一對老夫老妻在營業,很久沒有吃肉丸了買一份回家,在巷子口買一包14公斤專用垃圾袋120,結束今天的行程
可憐的肉丸,若現場吃還是保持美美的,一路被我搖來搖去後變粉醜也
第一次購買珊瑚草,詢問老闆如何烹調,老闆說"加辣椒加大蒜加醬油加香油",就跟涼拌小黃瓜方式一樣,它也可以做成果凍,它現在就可以直接吃了"
同事給了一個網址https://icook.tw/recipes/25825珊瑚草食譜
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