立冬, 補冬

「立冬, 表示冬季自此開始」一早就聽到廣播在說, 不免俗跟著節氣走, 要去那兒補冬呢??

公司附近晚上那兒有呀??
園區如空城一般, 對面呢??肯德基一旁巷子內走了一趟, 沒也

想到家裏有酒釀是溫補, 可煮酒釀配湯圓只不過湯圓要自己楺, 咦~~酒釀湯圓是今天要吃的嗎??好像是冬至吧

記得, 回家路上有一家羊肉爐來去看看, 一份$280.-客座滿庭還有在排隊, 本人一個人吃得完嗎加上沒有吃羊肉爐的習慣

突然想到中和廟口麻油雞麵線, 剛剛怎麼完全沒連想到, 搭公車過去

哇~~大排長龍

老闆你又漲價了呀, 隔了一段時間印象中的麻油雞及大雞腿有漲了30元, 其他沒有在注意好像也有變動, 漲的金額不確定,  印象中上次吃的時侯也是有漲價, 到底漲多少錢錢呀, 呀~~不管啦先吃了再說, 凡吃過必留下痕跡, 若真的要查網路上就會有很多版本, 一查就有

其實可以有個撇步, 現場吃不用排可加外帶, 會比外帶排對來的強
吃不完可以外帶, 本姑娘個性乖戾不喜歡在外面吃的滿頭大汗, 寧可多洗碗筷也甘願, 光是排隊就等了近1個小時, 輪到我時後面還有一長條人龍, 到家已經9:30, 香噴噴在公車上已經薰染司機與客人的鼻子, 吃個熱騰騰的麻油雞及麻油乾麵線, 整個背脊在發熱

麻油雞
已經有吃過才想到拍照

看到FB就是愛酒釀（自立甜酒釀）, 媽媽會自己煮酒蛋湯來補自己, 酒釀蛋也不錯, 家裏明明就有個寶都不會想到煮來吃, 買的是沒有酒味直接吃也很OK, 搞什麼一直在向外求

反正, 重點有補到就好

黑木耳露

今天與同事團購的黑木耳露到貨, 沒喝過訂了5瓶$35.-, 看到"補充滋潤膠質保濕類的食材"加上喝起來還不錯喝, 有種訂太少的感覺

PS.前店長JOY把小孩教的不錯, 不會亂吃陌生人的東西, 本來1瓶要給年約5~6歲的弟弟帶回家喝, 弟弟一開始拒絕, 後來跑去問媽媽回來說"媽媽說有吃過, 不用了"
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謝無愁分享了她的相片。

20161107冬令進補，現在正是時機，如果等再冷一點的時候才想到進補的話，就容易補過頭而出現發炎的體質。

立冬也可能會出現突然想要吃高熱量和多吃多餐的渴望，就在於身體有入冬後儲存熱量的需求，此時如果限制自身飲食或是因怕胖而吃低熱量飲食的人，在之後愈來愈冷的氣候中很容易因體虛怕冷而更難代謝，選擇代謝容易也兼具補氣作用的食材就是維持冬季好體力和元氣的關鍵。(個別體質請參照內文)

選擇根莖澱粉類和全穀類，做為日常補充熱量的主食，這類食材在口腔的唾液分解後就是碳水化合物，它會透過呼吸和排尿的形式被人體代謝，很多人吃澱粉會肥胖一是脾虛濕氣重，代謝緩慢，二是喜愛吃的是精緻澱粉類，如白飯、白麵等製品，三是澱粉或是根莖類以高溫油炸的料理，都會讓身體代謝困難甚至發炎，根莖澱粉類若想同時吃下纖維，建議可以連皮料理，如馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜等食材都可以連皮烹調，吃連皮烹飪的根莖類會有排尿增加的現象，也同時有溫補的作用。

許多人在秋冬交替期間較常出現肺氣和腎氣交接期同時出現上半身乾燥皮膚搔癢而下半身氣虛腰膝酸軟、濕氣重的症狀，若是陰血不足，容易有皮膚搔癢和掉髮量多的問題，女性也容易出現生理期延遲的現象，需多補充滋潤膠質保濕類的食材和補血的食物；若濕氣重下肢無力，則要堅持一天有一餐要吃到全穀類的主食，或每餐都能吃到糙米飯（建議單用糙米即可），若穀類的種類太多，對於消化弱的人會有影響，糙米不要煮得口感太硬難消化，以自身喜好的口感為主，坊間對於糙米的米量和水量參考即可，不必拘泥。
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