端午節的到來，意味著夏天將至，一起來製作美味的桂花綠豆糕，應節又暑氣全消！
桂花綠豆糕是端午節的傳統食品，既有美好的寓意又養生消暑，而且口感綿滑鬆軟，清爽香甜，吃下去讓人有著一絲絲幸福的感覺。用上 #百靈 #MQ7 #手持式攪拌棒 的 #磨泥器 製作綠豆糕省時又省力，防疫在家，也可以製作新鮮的桂花綠豆糕，慶祝端午節！
《桂花綠豆糕》
材料：
去殼綠豆仁300克、水600克、無鹽奶油60克、砂糖120克、蜂蜜50克、桂花蜜35克
製作方法：
1. 先將去殼綠豆仁洗乾淨，用600克水浸泡大概3個小時。
2. 隔水蒸煮已浸泡的綠豆，至可以輕輕捏碎即可。
3. 用百靈 MQ7 手持式攪拌棒的磨泥器配件將綠豆壓成泥。
4. 將無鹽奶油下鍋，溶化後加入綠豆泥翻炒。
5. 炒至濃稠時，加入糖、蜂蜜和桂花蜜，與綠豆泥繼續翻炒至成糰，然後待涼。
6. 30克的綠豆泥為一份，用模型將一份綠豆泥壓成喜歡的造型即可。
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